在侗寨的最後一天晚上，看了很多介紹，打算試試這家的紅燒稻田魚。餐廳很好找，就在主街河道的義團鼓樓附近。餐廳是一對本地的夫婦開的，老闆負責炒菜，老闆娘負責招待。晚上6點多來到剛好老闆娘在準備餐食。由於今晚他們要招待朋友，所以就不能單獨炒菜點餐了。但老闆也很熱情，留我們和他們一起拼桌吃飯。一桌的菜色也很多，這樣我們也可以品嘗到更多的菜品。紅燒稻田魚是最受歡迎的，很快就估清，香香的確實不錯。酸湯魚，牛肉，脆皮香豬都不錯，爆炒山鼠就不太敢吃了。。。

農夫人家餐飲

老闆是廣東順德的，做的是順德菜，都說順德是廚神之鄉，做的菜真的絕絕子，很不錯的口味，老闆也很熱情，特別推薦他家無骨魚，很不錯。

侗郎酒樓在寨子里地理位置非常好，處於中心地段。食材用料講究，味道不錯，價格也公道。總共有三層，有廳有房，服務員態度也熱情。個人推薦幾樣菜：糯米排骨，竹筒飯，土豆🥔泥，本地豆腐等等，當然也少不了傳統經典名菜：小筍炒熏肉了！

這家餐館的環境不錯，內飾比較有文藝范。出品比較偏向粵式口味，有比較多粵菜。因為吃了幾餐酸湯魚了，所以這次只點了幾樣普通家常小炒，味道還不錯，只是份量相對不是很多。

肇興其實是個挺商業化過度的地方，但是也是給這裏帶來了不小的繁榮發展，幾乎每家店都會做酸湯魚火鍋，味道也都是挺不錯的，好吃

用一碗香豬肉酸湯粉來結束肇興之行吧。廖胖子在肇興侗寨主街上有兩家，靠近郵驛酒店的這家可以吃炒菜，在團樓和智樓之間的的這家主打各種粉面。走的那天早上，終於坐在廖胖子家吃一碗香豬肉粉了，點好了臨時改了主意，讓老闆幫我把清湯改成了酸湯。香豬肉+酸湯，個人覺得是比較能提現侗家美食的一種體現了，侗家人每家都會自釀酸湯，做餐飲的家家也都會有個烤香豬的爐子，敢把爐子放出來的說明對自家的烤制手法也是有自信的，而吃烤香豬肉，一定要吃厚切的，皮脆，肥肉嫩卻不膩。他家的酸湯，端給客人的碗里看得到做酸湯的主料小番茄，不像之前在其他家吃過一碗牛肉酸湯粉，就沒有小番茄。寨子上吃香豬肉，除了炒菜店裡的吃法，就是早餐店裡吃粉的時候作為澆頭，還有燒烤的時候當烤肉吃，以及一種包在糯米飯里的吃法，我三種都嘗試過了，覺得還是廖胖子家裡這種厚切的好吃。

美食合集分享攻略（不踩雷篇）1綠頭巾阿姨聽附近的商店都說綠頭巾和藍頭巾阿姨們的糯米是整條街最香的，我吃了綠頭巾阿姨的糯米包烤肉108一個，很足我覺得一頓午餐的飽腹的量，肉給的蠻多，第一次吃超級無敵好吃!位置：就在主街大的那家陳貝貝對面2魚王早餐店（在醉&middot;一樓對面）早餐午餐吃這家也不錯，有手工河粉口感嫩滑，有小料是可以自己加，點的是紅燒牛肉湯粉小份15&mdash;碗，牛肉是鹵的會硬一些蠻好吃的，強烈推薦單點香豬脆皮烤五花肉小份20大份30，無敵好吃香迷糊了，兩個人點小份就好了3陳貝貝手工酸奶（大的那家店有三樓觀景位）推薦無糖星人，酸奶是無糖的，建議不愛吃酸可以點別的飲品，我點的是芒果味158一個帶點甜，口感很好吃的出是手工製作的，蠻新鮮的分量也是很足，我朋友點的加蜂蜜味115的說很酸，個人口味不同，我比較喜歡吃無糖/微糖的酸奶4酒釀 楊梅湯 酸梅湯都在路邊擺的，隨便一家都不會踩雷，楊梅湯有些是有冰塊的，酒釀我喝了兩杯，楊梅酸梅喝的多，還能混在一起喝，全街都是可以試喝了再買，老闆瘋狂倒給你試着味道喝，小杯88 大杯1085百年味道發現一家好吃的燒烤店連吃了两天，就在街道邊露天的，兩個人吃了差不多一百，人均40-50左右，這個味道跟廣東的燒烤不一樣，特別香貴州的味道，必須帶微辣才好吃，烤的苕皮duangduang 的QQ彈彈的跟普通苕皮不一樣這個要厚要嫩一些，還有烤雞爪一定要試試加辣才香，肉串也是好吃到拍手掌!6路邊的炸薯餅是一個老奶奶擺攤，攤位就在魚愛牛旁邊，被魚愛牛推薦吃的，說用的油很乾凈，我看了是桶裝菜籽油，自己種的很健康，尊嘟很好吃!菜籽油的味道醉&middot;一樓二樓三樓窗外風景很美，店裡有108的酸湯魚套餐，有魚片、豆芽、青菜、涼菜。味道還行，用的是江團魚，也不是很酸這個味道能接受，酸湯很下飯以上就是我三天兩夜遊玩總結的美食分享貴州黎平肇興侗寨真的是人生中值得去的好地方體驗慢生活風土人情目前商業模式不是很重 旅拍店還是蠻多的畢竟貴州這個地方是原始生態文化保留最多的地方#美食攻略 #美食推薦 #肇興侗寨美食 #肇興侗寨攻略#肇興侗寨旅遊#旅行過家家 #肇興侗寨之旅 #美食推薦 #周末去哪兒

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