麻雀尚膳館現在在環城公路南環路甌江邊上（紫金路民俗樂園那家店撤了），沒有公交車，要自駕或打車。裏面以麗水本地菜、農家菜、家常小炒爲主。麗水當地人喜歡來喫，實惠。
到麗水一定要嘗一嘗本地的味道，這家叫做麻·雀尚膳本幫菜館子，正如名字的寓意一樣，場地面積不大，但麗水特色菜該有的都有。麻·雀尚膳地址：紫金街道開潭村1號營業：9:00-20:00特色：板栗燜土雞、紅糖煎豆腐、煎餛飩、蓮都四喜、甌江之吻、筒骨豆腐丸、稀鹵螟鯆、年味腌豬頭、豬腳凍。這些都是到麗水一定要嘗一嘗的。口味：麗水菜選材新鮮，取食材的本味，不會用過重的調味。突出咸、鮮的口味，也是浙江一帶的具有代表性的口味特點。最後，吃完飯還來上一根免費的冰棍，服務貼心滿意！
詩畫江南，水色麗水這裏不光是江南風光秀美原生態的美食，別有一番風味也是城市裏面喫不到珍饈美食來麗水旅遊一定要試一下，當地蓮都“十大碗”返璞歸真，還有文化傳承，一口家裏媽媽好味道。營業信息 店鋪名字：麻雀尚膳館餐廳地址：杭州麗水蓮都區交通出行：自駕游營業時間：10:30-13:00 16:30-21:00麗水當地10年以上老店，也是當地人對於家裏味道追憶，遊子歸家一定喫那口家的味道。老闆雀姐爲人豪爽，燒的一手拿手好菜，也是老饕們來他她家絡繹不絕原因。蓮都十大碗:處州白蓮盅，山泉黃牛腱，山珍豆腐丸，稀鹵螟脯老薑走地雞，筍衣鋪蛋，年味豬頭，蓮都泡精肉，古堰小鮮，碧湖鹵鴨，都是麗水當地百縣千碗好味道，也是當地念念不忘家裏味道。Tips環境：古色古香即視感，微黃色燈光，木製座椅，明檔設計，好喫的味道新鮮看得見。服務：服務熱情，上菜速度快。總結：來麗水度假，怎麼能不嘗嘗那一口落胃家鄉至味，那口麗水家的味道。
去蓮都玩，晚上在這裏吃的晚飯。朋友推薦說是當地開了多年的店，非常有名。食材精選，而且不加任何複合的調味料，還見到了老闆娘！環境：很大的店，是當地的老字號，有點農家樂的風格。大廳可以放很多桌。點菜去明檔自己選，熱火朝天的冷菜熱菜現做現賣，超級香。推薦：蓮都十大碗蓮都十大碗是這裏的特色菜：年味豬頭、稀鹵螟脯、碧湖鹵鴨、古堰小鮮、筍衣鋪蛋、老薑走地雞、筒骨豆腐丸、蓮都泡精肉、山泉黃牛腱、處州白蓮盅～麗水的菜調味都很輕，講究食材本味，自家釀的酒也非常好喝。地址：浙江麗水蓮都區繞城公路塔下開潭村交通：自駕TIPS：人均消費：100元左右
在麗水旅遊時，喫上了極具當地特色的“蓮都十大碗”。麗水蓮都，又稱蓮城，因地似蓮花，又遍種白蓮而得名。“十大碗”是貫徹浙江省“詩畫浙江·百縣千碗”三年計劃中評選推出的，採用當地烹飪食材，具有文化內涵和故事性。處州白蓮盅自隋開皇九年置處州以來，州治都設在蓮都，故把產於蓮都的蓮子稱爲“處州白蓮”。顆粒飽滿，肉棉味甘，湯微黃清澈，是一道滋陰補潤的佳品。稀鹵螟脯是家喻戶曉的一道名菜，據同桌介紹，是她朋友的爺爺發明的。螟脯是麗水方言,就是指墨魚乾。這道菜滷汁稠濃、口感微辣、營養豐富，只一道菜就可從中品嘗出山與海的味道，舀一勺放進嘴裏，口感層次分明，魷魚的韌、冬筍的鮮、馬蹄的脆，以及胡椒粉沖入鼻腔的快感。山珍豆腐丸大廚說，這道菜看似簡單，實則需要多年手藝經驗纔能製成，因爲豆腐極軟，很難成形。筍衣鋪蛋是地道的農家菜，它的食材十分簡單，主要是由冬筍和雞蛋製作而成的，也可以根據自己的喜好加入干香菇和干蝦仁，顯得更加豐富。古堰小鮮生活在甌江邊的居民，大多都掌握了嫺熟的捕魚技術，“古堰小鮮”的原材料甌江溪魚，是漁民每天從甌江里打撈上來的，絕對的鮮美。蓮都泡精肉土生土長的蓮都人對泡精肉情有獨鍾，經常出現在尋常百姓的餐桌上，或者和朋友去野餐也會拎上一袋。年味豬頭豬頭每個部位都是道美味佳肴，腮幫子上的瘦肉口感韌而不柴，咸香四溢，豬耳朵的肉皮不軟骨不硬，喫起來就特別脆。碧湖鹵鴨入口化渣，滷汁味濃郁的碧湖鹵鴨老幼皆宜，不像烤鴨的油膩，不像板鴨的咸澀。鹵鴨咸中帶甜、醬紅味醇、香嫩可口、色澤誘人，肉質鮮嫩香甜，喫完后滿嘴鹵香，讓人回味無窮。老薑走地雞自然散養土雞，以田間昆蟲爲食物，五穀雜糧與野菜補充營養。每天飛奔“鍛煉”使得走地雞營養豐富，肉質細嫩，濃郁香醇。經常在林里跑的走地雞，絕對是雞中的健身选手！雞肉和脂肪的比例剛剛好，喫起來就一個嫩字！在加上老薑，滋味辛甜。喝一口湯暖意就流遍全身，特別適合冬天。山泉黃牛腱喝山泉的長大的黃牛，大大滿足了都市人對健康食材的追求。一片片薄厚適中的黃牛腱，紋路清晰，肥瘦均勻，沒有絲毫多餘的油脂，鮮美到沒話說。
麻雀尚膳館現在在環城公路南環路甌江邊上（紫金路民俗樂園那家店撤了），沒有公交車，要自駕或打車。裏面以麗水本地菜、農家菜、家常小炒爲主。麗水當地人喜歡來喫，實惠。
到麗水一定要嘗一嘗本地的味道，這家叫做麻·雀尚膳本幫菜館子，正如名字的寓意一樣，場地面積不大，但麗水特色菜該有的都有。麻·雀尚膳地址：紫金街道開潭村1號營業：9:00-20:00特色：板栗燜土雞、紅糖煎豆腐、煎餛飩、蓮都四喜、甌江之吻、筒骨豆腐丸、稀鹵螟鯆、年味腌豬頭、豬腳凍。這些都是到麗水一定要嘗一嘗的。口味：麗水菜選材新鮮，取食材的本味，不會用過重的調味。突出咸、鮮的口味，也是浙江一帶的具有代表性的口味特點。最後，吃完飯還來上一根免費的冰棍，服務貼心滿意！
詩畫江南，水色麗水這裏不光是江南風光秀美原生態的美食，別有一番風味也是城市裏面喫不到珍饈美食來麗水旅遊一定要試一下，當地蓮都“十大碗”返璞歸真，還有文化傳承，一口家裏媽媽好味道。營業信息 店鋪名字：麻雀尚膳館餐廳地址：杭州麗水蓮都區交通出行：自駕游營業時間：10:30-13:00 16:30-21:00麗水當地10年以上老店，也是當地人對於家裏味道追憶，遊子歸家一定喫那口家的味道。老闆雀姐爲人豪爽，燒的一手拿手好菜，也是老饕們來他她家絡繹不絕原因。蓮都十大碗:處州白蓮盅，山泉黃牛腱，山珍豆腐丸，稀鹵螟脯老薑走地雞，筍衣鋪蛋，年味豬頭，蓮都泡精肉，古堰小鮮，碧湖鹵鴨，都是麗水當地百縣千碗好味道，也是當地念念不忘家裏味道。Tips環境：古色古香即視感，微黃色燈光，木製座椅，明檔設計，好喫的味道新鮮看得見。服務：服務熱情，上菜速度快。總結：來麗水度假，怎麼能不嘗嘗那一口落胃家鄉至味，那口麗水家的味道。
去蓮都玩，晚上在這裏吃的晚飯。朋友推薦說是當地開了多年的店，非常有名。食材精選，而且不加任何複合的調味料，還見到了老闆娘！環境：很大的店，是當地的老字號，有點農家樂的風格。大廳可以放很多桌。點菜去明檔自己選，熱火朝天的冷菜熱菜現做現賣，超級香。推薦：蓮都十大碗蓮都十大碗是這裏的特色菜：年味豬頭、稀鹵螟脯、碧湖鹵鴨、古堰小鮮、筍衣鋪蛋、老薑走地雞、筒骨豆腐丸、蓮都泡精肉、山泉黃牛腱、處州白蓮盅～麗水的菜調味都很輕，講究食材本味，自家釀的酒也非常好喝。地址：浙江麗水蓮都區繞城公路塔下開潭村交通：自駕TIPS：人均消費：100元左右
在麗水旅遊時，喫上了極具當地特色的“蓮都十大碗”。麗水蓮都，又稱蓮城，因地似蓮花，又遍種白蓮而得名。“十大碗”是貫徹浙江省“詩畫浙江·百縣千碗”三年計劃中評選推出的，採用當地烹飪食材，具有文化內涵和故事性。處州白蓮盅自隋開皇九年置處州以來，州治都設在蓮都，故把產於蓮都的蓮子稱爲“處州白蓮”。顆粒飽滿，肉棉味甘，湯微黃清澈，是一道滋陰補潤的佳品。稀鹵螟脯是家喻戶曉的一道名菜，據同桌介紹，是她朋友的爺爺發明的。螟脯是麗水方言,就是指墨魚乾。這道菜滷汁稠濃、口感微辣、營養豐富，只一道菜就可從中品嘗出山與海的味道，舀一勺放進嘴裏，口感層次分明，魷魚的韌、冬筍的鮮、馬蹄的脆，以及胡椒粉沖入鼻腔的快感。山珍豆腐丸大廚說，這道菜看似簡單，實則需要多年手藝經驗纔能製成，因爲豆腐極軟，很難成形。筍衣鋪蛋是地道的農家菜，它的食材十分簡單，主要是由冬筍和雞蛋製作而成的，也可以根據自己的喜好加入干香菇和干蝦仁，顯得更加豐富。古堰小鮮生活在甌江邊的居民，大多都掌握了嫺熟的捕魚技術，“古堰小鮮”的原材料甌江溪魚，是漁民每天從甌江里打撈上來的，絕對的鮮美。蓮都泡精肉土生土長的蓮都人對泡精肉情有獨鍾，經常出現在尋常百姓的餐桌上，或者和朋友去野餐也會拎上一袋。年味豬頭豬頭每個部位都是道美味佳肴，腮幫子上的瘦肉口感韌而不柴，咸香四溢，豬耳朵的肉皮不軟骨不硬，喫起來就特別脆。碧湖鹵鴨入口化渣，滷汁味濃郁的碧湖鹵鴨老幼皆宜，不像烤鴨的油膩，不像板鴨的咸澀。鹵鴨咸中帶甜、醬紅味醇、香嫩可口、色澤誘人，肉質鮮嫩香甜，喫完后滿嘴鹵香，讓人回味無窮。老薑走地雞自然散養土雞，以田間昆蟲爲食物，五穀雜糧與野菜補充營養。每天飛奔“鍛煉”使得走地雞營養豐富，肉質細嫩，濃郁香醇。經常在林里跑的走地雞，絕對是雞中的健身选手！雞肉和脂肪的比例剛剛好，喫起來就一個嫩字！在加上老薑，滋味辛甜。喝一口湯暖意就流遍全身，特別適合冬天。山泉黃牛腱喝山泉的長大的黃牛，大大滿足了都市人對健康食材的追求。一片片薄厚適中的黃牛腱，紋路清晰，肥瘦均勻，沒有絲毫多餘的油脂，鮮美到沒話說。