打破一般人對印度料理印象，這裏除了傳統口味之外還融合美式創意料理，比如 Tikka Masala Poutine 這種將奶酪薯條與傳統印度醬料相結合的前菜；亦或者是甜咸結合的 Mango Jam Glazed Pork Belly ，每一道都讓人吃到新奇又過癮。

BadmaashLA

這家Orsa &amp; Winston，餐廳是主打本幫中餐，如果你具有一顆中國胃的話，我覺得真的不應該錯過這家餐廳呢，相當地道的。

2023美食林榜單

25大高級餐廳

周末去吃了brunch，環境很漂亮，但不知道是不是周末的原因，人很多，比較噪雜。點了點心拼盤，班尼迪卡蛋和漢堡，整體味道還可以，漢堡和薯條特別出色，漢堡多汁，薯條外酥里嫩。價格有些小貴，平均每個人花費40刀。

19大當地風味餐廳

這世上唯獨愛和吃不能湊和，畢竟心和胃都太小不能虧待。大黑家也算是很有名的拉麵店， 應該很多朋友吃過了，到處也有分店， 很喜歡吃拉麵的，喜歡味道是偏重的，不過豚骨的味道是濃的， 還不錯。

位於小東京有名的海膽烏龍面，味道蠻濃郁的，好吃是好吃，但可能是因為熱面的關係，所以跟原本想像的有點不一樣。還有Ikura Oroshi冷麵。冷麵反而比海膽這一碗更耐吃，且有好多的鮭魚卵！還有好口的可樂餅，上面有用火烤焦的焦糖，下面有草莓，香蕉，和巧克力。

天氣有點涼了，就來到這家Shabu Shabu House的餐廳，點了一份熱氣騰騰的壽喜鍋火鍋，份量特別十足，吃得整個人特別舒服。

滿滿一櫃甜甜圈好誘人，麵包鬆軟不失嚼勁，小甜品都很精緻，下午茶的不二之選

前台設計的挺有意思，覺得有些中國元素在裏面，要不是四周圍都是老外肯定懷疑是到了三里屯

這裏的改良版椰汁西米露口味真的不錯，服務員也很熱情，微笑式服務。Really Friendly。西米煮的很爛哦。入口即化。

這家店的甜品是一絕啊。很少在洛杉磯遲到那麼別緻的飯後甜品！ 超級甜膩呢。芒果炒雞新鮮呢。伴隨着紫色去糯米！ 看着就眼饞。

印地語中的&ldquo;badmaash&rdquo;大致的含義是&ldquo;badass&rdquo;，即淘氣搗亂的意思，而它也是一家印式酒吧餐廳的店名。這家餐廳於2013年5月開業，由主廚Pawan Mahendro與他的兒子Nakul 和 Arjun一起經營。店內一面兩層高的牆壁滿是五顏六色的條紋，打造出了獨特的現代時尚的裝潢風格。最上面裝飾有形形色色的寶萊塢海報及甘地帶着墨鏡微笑的照片。 主廚Pawan汲取了孟買街頭推車小吃、唐杜里泥土烤爐 (Tandoori Clay Oven)、流行美食等多元文化烹飪方式的精髓，推出了無與倫比的印式美味：獨具印度特色的加拿大滷雞乳酪薯條 (chicken tikka poutine) ，香脆馬沙拉薯條上面放着浸在滷汁里的雞塊及乾酪。餐廳的另一道招牌菜則是香辣羊肉漢堡，將紅洋蔥、生菜、羅馬番茄、香菜、蛋黃辣椒醬等食材全部放進一個奶油麵包條里。當然這裏還提供一些傳統菜肴，如經典奶油雞 (Classic Butter Chicken)和傳統芝士菠菜(Good Ol&rsquo; Sag Paneer)。

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