相傳在瑞士巴塞爾的女子只有等到學會做烤粉湯才能結婚。烤粉湯的做法多樣，但最基本的食材卻不變，依舊是麵粉、黃油、洋蔥、牛肉湯和頂級的格魯耶爾乾酪。這道美味的湯聽說是因為廚師的小失誤而意外產生的：創造者因為聊天分心走開，導致麵粉在鍋里煮成褐色。而正是這個小失誤，這道烤粉湯成為凌晨3點的巴塞爾狂歡節必備菜。
口味不同，環境高雅，服務態度特別好，價格不低
特意尋來的河邊小餐館，環境舒適溫馨，紅酒小牛肉搭配芝士意麵非常好吃，特別推薦。牛肉餃子其實是類似chowder外面的那種麵包殼，搭配烤時蔬，比較特色。雞蛋培根土豆泥也是傳統的maincourse。價格也比較合適。
鴿子餐廳是琉森最古老的餐廳之一，它裏面的標誌就是一隻藍色的鴿子，餐廳看起來很獨特，裏面給人一種浪漫的感覺，裏面美食很多，味道也很棒，很值得推薦。
Wirtshaus Taube的標誌是一隻藍色的鴿子，是琉森最古老的餐廳，位於湖畔一條寧靜的小巷裡面，環境非常溫馨。Chuegelipastetli是琉森獨有的地方特色菜，是在酥皮麵包里盛放奶油蘑菇牛肉粒，秋季會加入一些栗子粒，入口香濃，非常美味
奇怪的是這裏明明氣候很寒冷，但是卻忍不住想要吃冰激凌，於是點了歐洲有名的夢龍，在上面還可以自己挑選佐料，加在上面，味道很好。
標誌是一隻藍色的鴿子，據說是盧塞恩（琉森）最古老的餐廳。餐廳供應正在的琉森地方特色菜：Chuegelipastetli（配在酥皮盒子里的蘑菇牛肉粒，按季節有時也會加入些栗子），非常容易入口。
瑞士人做事認真，所以他們把做菜也像做鐘錶一樣，做到極致！這家餐館的素菜不論是選材還是烹調都做到了極致，甚至連端上桌子的菜品的形狀都和餐館的名字有一拼！
這個店是和好朋友無意間進來吃的，從住的地方出來，沿着街走走，就看到了這個吃的地方，來這裏吃東西的人還是蠻多的，有老人，有小孩，有小情侶們，這裏的東西不貴，能夠接受，口味還有，好評。。
這個餐廳對於這個地方也是非常出名的，也正是我們來的原因。從進入餐廳那一刻開始，就感覺整個氣氛都非常的友好，輕鬆。但是服務方面感覺不到很完美。
相傳在瑞士巴塞爾的女子只有等到學會做烤粉湯才能結婚。烤粉湯的做法多樣，但最基本的食材卻不變，依舊是麵粉、黃油、洋蔥、牛肉湯和頂級的格魯耶爾乾酪。這道美味的湯聽說是因為廚師的小失誤而意外產生的：創造者因為聊天分心走開，導致麵粉在鍋里煮成褐色。而正是這個小失誤，這道烤粉湯成為凌晨3點的巴塞爾狂歡節必備菜。
口味不同，環境高雅，服務態度特別好，價格不低
特意尋來的河邊小餐館，環境舒適溫馨，紅酒小牛肉搭配芝士意麵非常好吃，特別推薦。牛肉餃子其實是類似chowder外面的那種麵包殼，搭配烤時蔬，比較特色。雞蛋培根土豆泥也是傳統的maincourse。價格也比較合適。
鴿子餐廳是琉森最古老的餐廳之一，它裏面的標誌就是一隻藍色的鴿子，餐廳看起來很獨特，裏面給人一種浪漫的感覺，裏面美食很多，味道也很棒，很值得推薦。
Wirtshaus Taube的標誌是一隻藍色的鴿子，是琉森最古老的餐廳，位於湖畔一條寧靜的小巷裡面，環境非常溫馨。Chuegelipastetli是琉森獨有的地方特色菜，是在酥皮麵包里盛放奶油蘑菇牛肉粒，秋季會加入一些栗子粒，入口香濃，非常美味
奇怪的是這裏明明氣候很寒冷，但是卻忍不住想要吃冰激凌，於是點了歐洲有名的夢龍，在上面還可以自己挑選佐料，加在上面，味道很好。
標誌是一隻藍色的鴿子，據說是盧塞恩（琉森）最古老的餐廳。餐廳供應正在的琉森地方特色菜：Chuegelipastetli（配在酥皮盒子里的蘑菇牛肉粒，按季節有時也會加入些栗子），非常容易入口。
瑞士人做事認真，所以他們把做菜也像做鐘錶一樣，做到極致！這家餐館的素菜不論是選材還是烹調都做到了極致，甚至連端上桌子的菜品的形狀都和餐館的名字有一拼！
這個店是和好朋友無意間進來吃的，從住的地方出來，沿着街走走，就看到了這個吃的地方，來這裏吃東西的人還是蠻多的，有老人，有小孩，有小情侶們，這裏的東西不貴，能夠接受，口味還有，好評。。
這個餐廳對於這個地方也是非常出名的，也正是我們來的原因。從進入餐廳那一刻開始，就感覺整個氣氛都非常的友好，輕鬆。但是服務方面感覺不到很完美。