相傳在瑞士巴塞爾的女子只有等到學會做烤粉湯才能結婚。烤粉湯的做法多樣,但最基本的食材卻不變,依舊是麵粉、黃油、洋蔥、牛肉湯和頂級的格魯耶爾乾酪。這道美味的湯聽說是因為廚師的小失誤而意外產生的:創造者因為聊天分心走開,導致麵粉在鍋里煮成褐色。而正是這個小失誤,這道烤粉湯成為凌晨3點的巴塞爾狂歡節必備菜。
口味不同,環境高雅,服務態度特別好,價格不低
鴿子餐廳是琉森最古老的餐廳之一,它裏面的標誌就是一隻藍色的鴿子,餐廳看起來很獨特,裏面給人一種浪漫的感覺,裏面美食很多,味道也很棒,很值得推薦。
特意尋來的河邊小餐館,環境舒適溫馨,紅酒小牛肉搭配芝士意麵非常好吃,特別推薦。牛肉餃子其實是類似chowder外面的那種麵包殼,搭配烤時蔬,比較特色。雞蛋培根土豆泥也是傳統的maincourse。價格也比較合適。
Wirtshaus Taube的標誌是一隻藍色的鴿子,是琉森最古老的餐廳,位於湖畔一條寧靜的小巷裡面,環境非常溫馨。Chuegelipastetli是琉森獨有的地方特色菜,是在酥皮麵包里盛放奶油蘑菇牛肉粒,秋季會加入一些栗子粒,入口香濃,非常美味
相傳在瑞士巴塞爾的女子只有等到學會做烤粉湯才能結婚。烤粉湯的做法多樣,但最基本的食材卻不變,依舊是麵粉、黃油、洋蔥、牛肉湯和頂級的格魯耶爾乾酪。這道美味的湯聽說是因為廚師的小失誤而意外產生的:創造者因為聊天分心走開,導致麵粉在鍋里煮成褐色。而正是這個小失誤,這道烤粉湯成為凌晨3點的巴塞爾狂歡節必備菜。
口味不同,環境高雅,服務態度特別好,價格不低
鴿子餐廳是琉森最古老的餐廳之一,它裏面的標誌就是一隻藍色的鴿子,餐廳看起來很獨特,裏面給人一種浪漫的感覺,裏面美食很多,味道也很棒,很值得推薦。
特意尋來的河邊小餐館,環境舒適溫馨,紅酒小牛肉搭配芝士意麵非常好吃,特別推薦。牛肉餃子其實是類似chowder外面的那種麵包殼,搭配烤時蔬,比較特色。雞蛋培根土豆泥也是傳統的maincourse。價格也比較合適。
Wirtshaus Taube的標誌是一隻藍色的鴿子,是琉森最古老的餐廳,位於湖畔一條寧靜的小巷裡面,環境非常溫馨。Chuegelipastetli是琉森獨有的地方特色菜,是在酥皮麵包里盛放奶油蘑菇牛肉粒,秋季會加入一些栗子粒,入口香濃,非常美味