第一次吃河南胡辣湯就是從這家，自那以後對河南胡辣湯的熱愛一發不可收拾。方中山是家比較大的連鎖，也是眾連鎖胡辣湯店中比較好吃的。門頭很大很長，各個窗口都在製作不同的美食。除了胡辣湯還有牛肉合、水煎包、蒸包、油餅等。不論早餐午餐基本都可以在這裏解決，花錢很少，吃的很好。#胡辣湯#滋補胡辣湯放的有牛肉，精品的放的是羊肉，優質的就是不放肉的了。胡辣湯裏面有麵筋、木耳、枸杞等等，重酸辣，吃起來十分過癮！我還是最喜歡滋補的牛肉口味，現在又想喝一碗啦；#牛肉合#和山東的炸合子差異就是餡料不同，圓形外觀更平整。牛肉粉條餡兒，香脆可口；#水煎包# 比牛肉包更好吃，我也喜歡；很不錯的店，如果到濟南來開一家就好了

清真·方中山胡辣湯(太康路店)

一家很不錯的飯店，三層樓，主打的是陝西菜，其中有一些很好吃，很有特色的。推薦他們家的小吊梨湯，以及他們家的面，味道很好。

環境比較雅緻的豫菜館。作為遊客，燴菜當仁不讓首選，河南的燴菜一鍋端上來漿糊狀看上去賣相不好，其實我還是挺喜歡它的味道的。小炒黃牛肉辣味合適。還點了一個雞和色拉。三個人四個菜，已經相當多了。

味道不錯，環境還好，但有待於提升，整體還可以

誘香的菜品上海風味十足，濃油赤醬、醇厚鮮美。整體環境特別適合聚餐、請客，既有氣氛又不心疼錢！糖醋小排和獅子頭是這裏的必點菜！獅子頭口感軟糯滑膩，香味撲鼻，紅潤油亮，光看着就引動食慾。

#吃在洛陽# &mdash;&mdash;方中山寬大的門頭，早上十點多店裡生意紅火的很，先去門口排隊點餐，付款之後拿着小票去窗口拿，開放式的大窗口還是很有特色的，麵食有牛肉合7元/個，圓形，分4小塊。香蔥油餅4元/個，水煎包1元2個，牛肉包子2元/個，素包子，茶恭弘=叶 恭弘蛋。精品胡辣湯是羊肉的，滋補胡辣湯是牛肉的。優質胡辣湯不加肉。胡辣湯滿碗紅光，油亮亮。內含方形麵筋，木耳，枸杞和牛肉塊。一口喝下去酸酸辣辣，滿口香氣，吃得滿頭大汗最是爽。配料豐富，並且量也不小。實實在在的一碗胡辣湯喝下去讓整個早上都充滿了能量。特色牛肉合，呈圓形，炸至表皮酥脆后切四份，內餡充足，外皮酥脆呈金黃色，並且表皮十分薄，雖然皮薄，但牛肉和粉條餡被緊緊包裹在裏面不容易灑出來，這也是功夫。水煎包，牛肉粉條餡兒，底部酥脆，皮不算厚，5毛錢一個真是實惠得不行。河南的胡辣湯與濟南真真是兩種風格，顏色上即可區別，兩種都喜歡，但是逍遙鎮胡辣湯味道更重，內容更豐富，種類更多。河南的很多胡辣湯連鎖貌似都是在逍遙鎮學了配方后改良發展的，只是方中山就在河南分店眾多，何況其他品牌，個人還是很喜歡方中山的~

味道很正宗，胡辣湯，牛肉包，水煎包都不錯

【口味】不錯【環境】還可以【服務】還行

來到了河南怎麼能不喝胡辣湯呢？在洛陽找到一家老字號連鎖的胡辣湯店，屋內點好之後就直接外面去拿餐呢？都是自取，人還真多，排隊拿。滋補胡辣湯9元 一碗 用料很豐富，我覺得這個胡辣湯偏辣了，不是我喜歡的香蔥油餅很好吃 6元一份，3元半份水煎包 10元6個 牛肉粉絲餡兒，味道不錯特色牛肉合 8元一個，沒有買到總之這裏物美價廉，洛陽吃早餐真的超級幸福。

清真·方中山胡辣湯(太康路店)

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