這是一家被多方機構認可的葡國餐廳，曾經接待過葡萄牙總統。該店的萄干國菜非常正宗，所料上乘，味道好，葡國菜的咸鮮味非常突出。就餐環境好。服務水平佳。

2023美食林榜單

沙利文餐廳

米其林3星餐廳成功預約後需先付澳門幣500訂，有穿着要求。餐前麵包推薦👍🏻由其橄欖口味的對我來說大部分菜都沒有什麼驚喜，都是有品嚐過的味道。比較出色的是香烤牛柳及鴨肝配砵酒汁。

7大美景餐廳

淺分享一下今年吃的米其林三星之一&ldquo;金魚&middot;8&rdquo;開胃的XQ醬藍天使蝦金魚餃，黑松露翡翠龍蝦餃姜芽黑豚叉燒腸粉，法國鵝肝金錢雞脆香叉燒包，金蒜翡翠星斑球日本A5和牛西洋菜卷贈送的甜品蛋撻餡料很足非常好吃這個手造型的餐具和水幕門特別喜歡

20大高級餐廳

去澳門旅遊，品嘗當地特色是必定內容之一。但是各種宣傳廣告也是眼花繚亂，真假難辨。不過作為攜程的的老老用戶，自己覺得還是這裏的產品信任度高一些。於是在攜程美食里選擇了這個套餐，感覺還是不錯，與介紹相符。所以不多說了。有機會再去。

2013年6月25日來的。來這家店是有澳門當地導遊帶領來的團餐，品質和內地旅遊團的團餐水準差不多，所以對這家店的口味沒有特別深刻的印象，算是對葡國菜的淺嘗輒止吧，無法判斷菜好吃不好吃。這家店的環境倒是很有特色，開在一間有葡萄牙特色的殖民地風格小屋中，很有年代感。

22大當地風味餐廳

澳門旅遊葡國菜應是必嘗的，公雞葡國餐廳一定是會被推薦的，相比之下這家店似乎比新馬路的就餐環境略好些。葡國雞和海鮮飯應屬必點的，其餘可隨喜好口味&hellip;&hellip;馬介休球和餐前麵包都感覺不錯，推薦一試。當然再整一瓶葡國紅酒應該就屬完美了。

疫情前每次都吃一次，好吃不貴哈～最近難得來澳門吃，還是熟悉老味道。老闆還是跟以前一樣熱情，跟每一位許久不見的老友打招呼，嘮嘮嗑。

25大特色小食

離景點很近的一個西餐廳，下午的時候點了一杯咖啡和小蛋糕，味道還不錯，逛景點累了，坐下來休息休息是一個挺好的選擇的地方呀。

始建於1961 年的沙利文餐廳，在澳門也是相當有名的葡國菜。位於本島南灣大馬路，環境比較簡約舒適，搭配復古的相框架、燈飾，營造出一種葡萄牙風味。薯蓉青菜湯，散發著青菜、薯蓉和葡國臘腸的香氣，是他們家的招牌經典菜，再配上一個熱乎乎的豬仔包，別提有多滿足了！另外，食肉獸可以試試這裏的沙利文豬扒，外焦里嫩，味道剛剛好！而且超級大份，兩個人吃一份都可以哦～葡式燒魚、葡國雞也相當不錯的~

晚飯是沙利文餐廳 ，葡國菜。因為餐廳隔壁房子好像在修，店邊上還有腳手架，所以不是特別好找，店面是那種老式西餐廳的感覺。這一頓我個人覺得吃的最好，環境口味各方面都值得推薦。我們五個人大約吃了七百多澳幣，再加10[%]服務費，最後是八百多。

這店是澳門的老字號店，招牌菜是葡國雞、炸馬介休球。我喜歡炸馬介休球&mdash;&mdash;皮脆，肉嫩，很香口；而葡國雞就一般般了，有些雞和土豆還燒焦了，還有因為我不大喜歡咖喱味，但這是其招牌菜，且本次是陪媽媽來玩的，所以點它給媽媽嘗個鮮，可媽媽也不喜歡它的口味。這裏的服務還是比較主動的，不過這裏以港幣或人民幣結賬時，餐廳會以一兌一的匯率來結算的，太虧了（澳門所有餐廳都是這樣做的）！大家以後去澳門旅遊時，如果要去餐廳吃飯，記得出發前在自己所在的城市兌換澳門些澳門幣，以免吃虧（國內憑身份證到商業銀行兌換澳門幣是不收手續費的，而在澳門的銀行兌換是要收取手續費的）。這餐廳的燈光有些暗，這也是我不喜歡它的原因。總之差強人意啊！

開了57年，澳門地道葡國菜，招牌是葡國雞、馬介優炒飯、木康蛋糕。第二次去點了沙利文炒麵、沙利文豬扒，面是咖喱味的，還可以，豬扒不行，硬邦邦，醬汁也不入味。環境：典雅西餐廳，不大卻布置得很舒適；服務：服務員年紀都比較大，西裝革履，很紳士的服務；口味：招牌菜不錯的，其它各花入各眼了；價格：葡國菜裏面不算貴的，中檔吧，收10[%]服務費。

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

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餐前送的蔬菜色拉還挺有滋有味的，因為火鍋還是挺肥膩的，所以吃點蔬菜色拉，感覺非常的清爽，而且加上芝麻調料樣子很開胃的哦。

位置於🇲🇴新馬路福隆新街壹燕糖甜品以一系列燕窩甜品做主打但係今次經過因為好肚餓反而比佢哋既𝓟𝓮𝓹𝓹𝓮𝓻 𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱吸引入去🤭鐵板香辣牛肉拌飯 $52/鐵板黑椒牛肉拌飯 $52店員主動幫你撈勻個飯 牛肉幾鮮嫩原個鐵鑊上 香氣四溢食得好滋味😋燕窩葡撻 $15酥脆嘅外層配上香濃滑溜既蛋漿表面仲有晶瑩剔透的燕窩作配搭價錢親民 性價比高🤩雖然甜品先係主打 但係其他食物整體都唔錯下次有機會要再嚟試嚇啲甜品🍮🍧🍨

沙利文餐廳

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