就在議事廳前面的一個攤位，生意很不錯哦，裏面專門做雞蛋餅哦，雞蛋的味道很濃郁哦，雞蛋放的很多哦，就是在這裏價格真心不便宜。

潘榮記（議事亭前地店）

米其林3星餐廳成功預約後需先付澳門幣500訂，有穿着要求。餐前麵包推薦👍🏻由其橄欖口味的對我來說大部分菜都沒有什麼驚喜，都是有品嚐過的味道。比較出色的是香烤牛柳及鴨肝配砵酒汁。

2023美食林榜單

7大美景餐廳

淺分享一下今年吃的米其林三星之一&ldquo;金魚&middot;8&rdquo;開胃的XQ醬藍天使蝦金魚餃，黑松露翡翠龍蝦餃姜芽黑豚叉燒腸粉，法國鵝肝金錢雞脆香叉燒包，金蒜翡翠星斑球日本A5和牛西洋菜卷贈送的甜品蛋撻餡料很足非常好吃這個手造型的餐具和水幕門特別喜歡

20大高級餐廳

餐前送的蔬菜色拉還挺有滋有味的，因為火鍋還是挺肥膩的，所以吃點蔬菜色拉，感覺非常的清爽，而且加上芝麻調料樣子很開胃的哦。

22大當地風味餐廳

去澳門旅遊，品嘗當地特色是必定內容之一。但是各種宣傳廣告也是眼花繚亂，真假難辨。不過作為攜程的的老老用戶，自己覺得還是這裏的產品信任度高一些。於是在攜程美食里選擇了這個套餐，感覺還是不錯，與介紹相符。所以不多說了。有機會再去。

2013年6月25日來的。來這家店是有澳門當地導遊帶領來的團餐，品質和內地旅遊團的團餐水準差不多，所以對這家店的口味沒有特別深刻的印象，算是對葡國菜的淺嘗輒止吧，無法判斷菜好吃不好吃。這家店的環境倒是很有特色，開在一間有葡萄牙特色的殖民地風格小屋中，很有年代感。

澳門旅遊葡國菜應是必嘗的，公雞葡國餐廳一定是會被推薦的，相比之下這家店似乎比新馬路的就餐環境略好些。葡國雞和海鮮飯應屬必點的，其餘可隨喜好口味&hellip;&hellip;馬介休球和餐前麵包都感覺不錯，推薦一試。當然再整一瓶葡國紅酒應該就屬完美了。

做的鹹蛋黃的餅乾，別看是一個攤位，價格不便宜哦，90塊一磅，不過東西烤的比較的干，所以東西還是挺多的，20塊錢一個人也夠吃了。

店面不大但可選擇的種類還是蠻多，芝士蛋糕、泡芙、布丁&hellip;另外推薦墩蛋，入口的那一刻心都是酥的。芝士蛋糕夠實在，朱古力慕斯夠輕浮，真的做到該輕的輕該重的重。

很多年前了，大約是2007年的時候過澳門，那時候自由行還沒現在那麼容易，去澳門的遊客也不太多，自己一個人走到大三巴，我最喜歡到巷子裏面鑽，結果就發現了潘榮記。那年頭還是老伯一個人整餅，婆婆負責稱重賣餅，店鋪非常殘舊，就像大陸80年代的士多一樣。老伯和婆婆都不怎麼說話，至少要買10元。大約就是5、6片這樣吧。其實味道就沒啥特別，吃的主要是情懷。到了2013年再去，發現老伯和婆婆不在店裡，取而代之的就是一群中年人，估計是兒女之類的，態度也沒怎麼變好，還得大排長龍。但是！各位要光顧的朋友請注意！我前两天再去，發現潘榮記的店面已經換了賣電器（帝鈞胡椒餅隔壁，大勝豬扒包沒多遠），簡而言之，店鋪是倒閉了。還好，經過議事廳前地，在SWATCH手錶店前面，看見一個穿背心短褲的中年大叔推着手推車，用一塊木板寫着&ldquo;潘榮記&rdquo;幾個字，原來變成流動攤販了。一樣是現做，但賣20元一袋，用塑料袋已經裝好了。

這家的最棒啦，才開始我以為就是一個餅烙的時候放點胡椒而已，吃到完全不是這樣的。沒有個胡椒餅都是這個老爺爺親手製作的，味道真的很好推薦！！！咬一口鮮嫩多汁啊，裏面有肉餡，咸甜程度剛剛好。右手胡椒餅左手他們家的涼茶，很棒哦！。。

金錢餅的種類又分成加蛋和減蛋兩種，減蛋是麵粉和少量的蛋黃哄制而成，這樣的減蛋黃金餅製作起來更加的費時費力，揉麵粉會更加的投入功夫和成本，但是這樣製作出來的金錢餅會更加的酥脆，顏色也更加金光。。。

全部

附圖

好評

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位置於🇲🇴新馬路福隆新街壹燕糖甜品以一系列燕窩甜品做主打但係今次經過因為好肚餓反而比佢哋既𝓟𝓮𝓹𝓹𝓮𝓻 𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱吸引入去🤭鐵板香辣牛肉拌飯 $52/鐵板黑椒牛肉拌飯 $52店員主動幫你撈勻個飯 牛肉幾鮮嫩原個鐵鑊上 香氣四溢食得好滋味😋燕窩葡撻 $15酥脆嘅外層配上香濃滑溜既蛋漿表面仲有晶瑩剔透的燕窩作配搭價錢親民 性價比高🤩雖然甜品先係主打 但係其他食物整體都唔錯下次有機會要再嚟試嚇啲甜品🍮🍧🍨

潘榮記（議事亭前地店）

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