明記牛雜地址：;新馬路爐石塘巷(典當業展示館對面巷口)環境：路邊小攤，就是一個移動的車。到排隊的人特別多。我從酒店晚上出去逛時經過看排隊有二三十人，從葡京娛樂場走回酒店時又經過，已經半夜十二點了，還沒有關門，而且也有幾個人在排隊買。正好是家網紅店就點了嘗嘗。老闆會問你要不要加辣;個人建議加！這個加辣是加一勺顏色較深的辣咖喱;但其實一點都不辣啦;咖喱味道會比不辣更濃郁一點呢！牛雜有小份50;和大份100;如果兩個人只是嘗嘗味道50足夠啦素麵筋, 做之前就是那種炸的三個麵筋團，然後扔到牛雜的鍋里一起煮。煮熟后那個阿姨會拿剪刀✂咔咔幾剪子剪成幾塊，然後用竹籤穿起來給你。記不得多少錢了，貌似是10澳幣吧。味道比想象的好，麵筋很入味，也沒有想象中牛雜那種特別葷的味道。如果早去吃得下，應該點一份特色牛雜和雞爪嘗嘗。
名記牛雜實在新馬路的街上 一個小巷子裡邊、有點難找 ，星期三休息、每天5，6點之後才開始、 等了两天 終於吃到了。味道真的好好 夠味、、 本來都不餓的 一大盒全部幹掉 來澳門的親可以去試一下 據說是澳門前首吃過的牛雜、 湯汁很濃 味道贊
澳門明記牛什美食亞美打利庇盧大馬路南側的福隆街、爐石塘巷裡面有着縱橫交錯的花崗岩小路和老宅，讓一個吃貨大開眼界的，是裏面充滿了各種美食食店，而且都大名頂頂。從添發碗仔翅一路下來，有佛笑樓、祥記面家、煥記海鮮、譚家魚翅、新陶陶……卻找不到明記牛什。明明導航显示已到達目的地，卻找不到明記蹤影。我不舍離開，經過打聽才知道，明記是個攤檔，下午五點準時出攤。我一看時間，16:20，等吧，誰讓咱好這口呢。在新陶陶酒家前面的路邊，16:50有一家四口推着小車來了，固定車位、搬弄家什，一陣忙活，17:00準時揭開蓋子，熱氣蒸騰而上，火正旺，兩鍋牛雜，湯汁翻滾，煞是誘人食慾。我排第一個，要了70塊的牛雜，讓老闆娘幫我配各種食料，有牛肚、牛腸、牛筋、牛腰、牛心、牛肺……明記牛雜有豬耳在裏面，不知是澳門特色還是明記獨創。看老闆娘用剪刀選牛雜、剪牛雜，動作快捷熟練，可以想見生意一定頗好。我這份牛雜還沒弄好，人群呼啦一下已經排成長龍了，看來明記的擁躉不少呢。明記牛雜處理得很乾凈，沒有異味膻味，入味軟糯。只是味道偏甜，於我個人口味有異，可能地道牛雜就是這樣子的吧。
明記的牛雜味道特別好，老闆和老闆娘都非常熱情，個人最喜歡吃牛肚和牛肺，味道非常好而且入味兒特別足，價格也很便宜，每次去都是好多人排隊。
就喜歡這種道地的澳門路邊攤，人氣很旺、排隊、站在路邊吃。在廣東吃過無數次牛什，必須說，還是澳門的最好吃。湯頭好、煮的軟爛又不失嚼勁，最重要的是真的沒騷味。
深夜食堂之“明記牛雜”吃完了才知道他家是澳門三大網紅美食之一這個明記牛雜 我從白天排到晚上 還是沒排上 太火了 馬蛋 不吃了 改天再來
去澳門亂逛發現的一家店，好好吃！！！本來打算穿街過巷走澳門的，結果無意中發現好多人排隊的牛雜走鬼~一看到那麼多人排隊，當然立刻去排隊啦...哈哈還沒輪到我們的時候，我就已經聞到濃濃的牛雜味了，聽排隊的當地人說，牛雜好吃而且性價比超高，不太重囗味，所以吃完不會上火，最重要的是牛雜清洗得乾乾凈凈，牛腸壁也無雜質，絕不會讓你吃到異味，感覺很贊耶阿姨的牛雜墳得很入味，牛肺牛腸牛板筋...隨便拿起一串都讓人食指大動，真的好香啊！葷香中又夾雜着蘿蔔的清香撲鼻，咬一口熱辣辣的牛雜。把你的胃熨帖得舒舒服服，好吃絕對會有下一次，不過是推車的牛雜，不知道下次有沒有那麼幸運可以剛好碰到，真的很贊
態度不咋地 老太脾氣有點不好 一點怨恨的表情 可是味道很好 轉了老半天找到
從義順牛奶出來就看到有人開始排隊了 趁着人還少 也去排了 老闆夫妻倆一直在忙着煮東西 沒有價位牌 沒有菜單 食材都擺在眼前 要哪個就說 論串或者塊兒計費 一串25葡幣左右 價格小貴 但是口味確實很不錯 不着急的話值得一試 要是配一碗白飯把湯汁澆上去就更絕了
為了這家店真是三顧茅廬，看推薦以為自己找錯了沒想到原來是路口一個攤位每天五點后才出攤。老夫妻兩人經營，點了魷魚（18一串）和牛雜（老闆會問你要多少錢的，老闆來調整量）牛雜里包含很多內臟推薦放牛筋和牛肚已經大腸鹵湯完全和肉融為一體，牛肺和牛心吃不慣的一定要提前跟老闆說明。吃完超滿足
明記牛雜地址：;新馬路爐石塘巷(典當業展示館對面巷口)環境：路邊小攤，就是一個移動的車。到排隊的人特別多。我從酒店晚上出去逛時經過看排隊有二三十人，從葡京娛樂場走回酒店時又經過，已經半夜十二點了，還沒有關門，而且也有幾個人在排隊買。正好是家網紅店就點了嘗嘗。老闆會問你要不要加辣;個人建議加！這個加辣是加一勺顏色較深的辣咖喱;但其實一點都不辣啦;咖喱味道會比不辣更濃郁一點呢！牛雜有小份50;和大份100;如果兩個人只是嘗嘗味道50足夠啦素麵筋, 做之前就是那種炸的三個麵筋團，然後扔到牛雜的鍋里一起煮。煮熟后那個阿姨會拿剪刀✂咔咔幾剪子剪成幾塊，然後用竹籤穿起來給你。記不得多少錢了，貌似是10澳幣吧。味道比想象的好，麵筋很入味，也沒有想象中牛雜那種特別葷的味道。如果早去吃得下，應該點一份特色牛雜和雞爪嘗嘗。
名記牛雜實在新馬路的街上 一個小巷子裡邊、有點難找 ，星期三休息、每天5，6點之後才開始、 等了两天 終於吃到了。味道真的好好 夠味、、 本來都不餓的 一大盒全部幹掉 來澳門的親可以去試一下 據說是澳門前首吃過的牛雜、 湯汁很濃 味道贊
澳門明記牛什美食亞美打利庇盧大馬路南側的福隆街、爐石塘巷裡面有着縱橫交錯的花崗岩小路和老宅，讓一個吃貨大開眼界的，是裏面充滿了各種美食食店，而且都大名頂頂。從添發碗仔翅一路下來，有佛笑樓、祥記面家、煥記海鮮、譚家魚翅、新陶陶……卻找不到明記牛什。明明導航显示已到達目的地，卻找不到明記蹤影。我不舍離開，經過打聽才知道，明記是個攤檔，下午五點準時出攤。我一看時間，16:20，等吧，誰讓咱好這口呢。在新陶陶酒家前面的路邊，16:50有一家四口推着小車來了，固定車位、搬弄家什，一陣忙活，17:00準時揭開蓋子，熱氣蒸騰而上，火正旺，兩鍋牛雜，湯汁翻滾，煞是誘人食慾。我排第一個，要了70塊的牛雜，讓老闆娘幫我配各種食料，有牛肚、牛腸、牛筋、牛腰、牛心、牛肺……明記牛雜有豬耳在裏面，不知是澳門特色還是明記獨創。看老闆娘用剪刀選牛雜、剪牛雜，動作快捷熟練，可以想見生意一定頗好。我這份牛雜還沒弄好，人群呼啦一下已經排成長龍了，看來明記的擁躉不少呢。明記牛雜處理得很乾凈，沒有異味膻味，入味軟糯。只是味道偏甜，於我個人口味有異，可能地道牛雜就是這樣子的吧。
明記的牛雜味道特別好，老闆和老闆娘都非常熱情，個人最喜歡吃牛肚和牛肺，味道非常好而且入味兒特別足，價格也很便宜，每次去都是好多人排隊。
就喜歡這種道地的澳門路邊攤，人氣很旺、排隊、站在路邊吃。在廣東吃過無數次牛什，必須說，還是澳門的最好吃。湯頭好、煮的軟爛又不失嚼勁，最重要的是真的沒騷味。
深夜食堂之“明記牛雜”吃完了才知道他家是澳門三大網紅美食之一這個明記牛雜 我從白天排到晚上 還是沒排上 太火了 馬蛋 不吃了 改天再來
去澳門亂逛發現的一家店，好好吃！！！本來打算穿街過巷走澳門的，結果無意中發現好多人排隊的牛雜走鬼~一看到那麼多人排隊，當然立刻去排隊啦...哈哈還沒輪到我們的時候，我就已經聞到濃濃的牛雜味了，聽排隊的當地人說，牛雜好吃而且性價比超高，不太重囗味，所以吃完不會上火，最重要的是牛雜清洗得乾乾凈凈，牛腸壁也無雜質，絕不會讓你吃到異味，感覺很贊耶阿姨的牛雜墳得很入味，牛肺牛腸牛板筋...隨便拿起一串都讓人食指大動，真的好香啊！葷香中又夾雜着蘿蔔的清香撲鼻，咬一口熱辣辣的牛雜。把你的胃熨帖得舒舒服服，好吃絕對會有下一次，不過是推車的牛雜，不知道下次有沒有那麼幸運可以剛好碰到，真的很贊
態度不咋地 老太脾氣有點不好 一點怨恨的表情 可是味道很好 轉了老半天找到
從義順牛奶出來就看到有人開始排隊了 趁着人還少 也去排了 老闆夫妻倆一直在忙着煮東西 沒有價位牌 沒有菜單 食材都擺在眼前 要哪個就說 論串或者塊兒計費 一串25葡幣左右 價格小貴 但是口味確實很不錯 不着急的話值得一試 要是配一碗白飯把湯汁澆上去就更絕了
為了這家店真是三顧茅廬，看推薦以為自己找錯了沒想到原來是路口一個攤位每天五點后才出攤。老夫妻兩人經營，點了魷魚（18一串）和牛雜（老闆會問你要多少錢的，老闆來調整量）牛雜里包含很多內臟推薦放牛筋和牛肚已經大腸鹵湯完全和肉融為一體，牛肺和牛心吃不慣的一定要提前跟老闆說明。吃完超滿足