澳門美食 I 日式料理&ldquo;山本秀正&rdquo;盛宴衝著它家獨有的大分和牛，聽說大分和牛全澳門供應商只有給他一家的‼️對於各款新鮮魚生和壽司大開食戒的我怎能錯過呢！今天就替大家先去品嘗品嘗啦～吞拿魚飯糰配土佐啫喱上桌已經香味撲鼻～搭配醬汁酸酸甜甜開胃，裡面包裹着吞拿魚肉質鮮嫩，一口下去口感層次豐富～和牛海膽天婦羅🤭天呀～有點不捨得吃呀！第一次看到天婦羅裏面還放海膽，製作的非常有創意咬下去層次分別，海膽很好的提升了天婦羅的鮮味‼️吃起來非常的滿足，牛肉也很足精選五款刺身拼盤好贊食材新鮮，魚肉刺身鮮嫩，一點兒也不腥‼️沾上現磨的芥末+精選日本醬油！口感Q彈，吃起來很新鮮，海味十足！😋😋香脆松笠甘鯛魚皮是採用非常特殊的製法，外皮是脆脆的，裏面的肉又香又嫩，吃起來我超愛～非常的好吃，💕外觀也做的很精美！童子雞松露牛油飯松露+牛油兩個香味濃郁的材料合在一起味覺和嗅覺雙重享受～它還有午市套餐，性價比相對高一些，初嘗試可以考慮選擇哦！加: wx註冊新濠風尚會員享餐飲九折及其他優惠新濠影匯一樓 1091號⏰星期五18:00-22：30周六周日12:00-15：00 ；18：00-22：30#澳門美食&nbsp;#美食攻略&nbsp;#濠吃推薦 #新濠風尚#新濠影匯 # 澳門餐廳#澳門網紅餐廳

瀛菊

澳門這家餐廳居然能連續拿到米其林一星‼️⁉️-嘿嘿 小紫今天帶大家出門又吃又玩～～～～最近天氣真的是太熱太熱lu ~~~夏日最好出遊就是去游山玩水✅吃吃喝喝✅一班朋友就約上我一起去新濠影匯 有美食有美景有美女家人陪同✅-朋友要帶的去吃一家&ldquo;米其林 粵菜&rdquo;玥龍車 🐉每次聽到米其林都會很期待很期待！！！果然不負眾望連着米其林一星真不是白拿的！！！今天主要是吃早點系列 出品精緻 .推薦點心🥧龍蝦金魚餃🥟光是這個金魚的造型我都可以給到99.9分啦食材用料更不用說啦～裏面的餡是用新鮮龍蝦➕蝦肉 ➕飛魚籽  太贊了 誰吃誰知道有多好吃🥹帝皇蟹肉小龍包🥯真的是做到的皮簿湯多吃的時候搭配上獨家的紅醋 味道太鮮了🤤濃湯花膠灌湯餃這裏面光是食材吃起來就是富貴的感覺餃子➕熬制六個小時的雞湯  一口下去滿滿都料！！！雪燕有機南瓜奶涷餐后甜點🍮總是會讓人十分期待😚 南瓜🎃粉糯香甜 上層是雪燕 下層鋪滿了奶涷  奶涷不會太甜 加上一些南瓜粒 口感豐富  整個甜度都是剛剛好✌🏻--🎭店名：玥龍軒🎪地址：澳門路凼連貫公路新濠影匯巨星匯二樓2111號-~~~~~~~~~~小紫的分享就到這裏啦~~~~~~~---

2023美食林榜單

20大高級餐廳

這是位於氹仔新濠影匯的米其林必比登推介餐廳 ✨四川口水雞很開胃 又夠辣 作為涼菜很ok啦✨蜜味西班牙黑豚叉燒招牌必點菜！這家店最驚喜的一道菜 選用上等的西班牙黑豚肉在荔枝木燒烤爐中製作 半肥半瘦 口感很有驚喜✨沸騰水煮魚 辣椒對於喜歡吃辣的朋友可能會覺得不夠辣✨鮑汁野菌自製豆腐滑嫩的自製豆腐加上黑松露的香味 不能自拔✨香芋高湯浸小棠菜湯很不錯喝 吃了很解膩✨櫻花蝦海鮮紅米炒飯這道炒飯蠻有水準的 加了不少蝦肉和帶子伴炒 不油膩而且味道恰到好處 口感很豐富💰人均150-300mop 🏠餐廳：碧迎居📍位置：新濠影匯一樓1182號🕒營業時間：二十四小時（周一至周日）

犹如時空隧道的長廊 適合拍照打卡 進入后鋼架建築特別有特色 中西結合的建築感環境 使這頓飯增添了不一樣的色彩味道 夜間的燈光兩次 和白天去的時候形成對比 更建築風格增添了視覺差異 是印象更加深刻兩人點了三個菜 沒有一道踩雷的 都特別滿意 鵝肝宮保雞丁炒的非常好 鵝肝沒有一點腥味 配上雞丁的組合 打開了味蕾 每一道菜都會寫下詩句 非常具有創意 但我覺得可以把預約人吃飯人的名字也寫上 會使食客留下更深的印象 波士頓龍蝦鮮嫩 盤底搭配了滑蛋 並無油膩的感覺 在我心裏可以給到滿分 還會考慮第二次去的！

巴黎人的自助餐，這盤住在巴黎人連着吃了两天，有點撐，不適合我家的小胃口。自助餐是7：00-13：00，聽服務生說晚了要排隊，我們8點去的，人不多，9點過陸續人多了，但也沒排隊。餐的品種不是很多，但品質還不錯，補貨也及時，不會空盤。有三款是落座後點單，波龍雞湯和扇貝，點的最多的就是波龍，扇貝的粉絲老的很。他家的手工面和生滾粥不錯，果然還是中式食品適合中國胃。印度菜的咖喱也是有滋有味，還吃到了班尼迪克蛋，不錯耶。甜品看着不錯，可惜小胃吃不下。

星濠影匯酒店的自助餐滿不錯的，品種豐富多彩，環境雅緻，很多人來這裏品嘗，我們一眾人吃得很開心，希望下次有機會還會再來這裏消費呵呵。

大推這間餐廳～餐點很好吃，服務人員的態度也超級無敵好！第一次來澳門，可以被這位RAJESH先生服務，真的是我們的福氣～

澳門探店|高端日料寶藏餐廳在新濠影匯休閑美食街發現了一家高級日料餐廳[山本秀正]，這家餐廳的食材都是日本空運?而且日本大廚曾榮獲全球主廚獎🏅餐廳選擇多樣化,壽司、鐵板燒以及新派爐端燒美食等等，一次體驗多重享受🥳服務也非常值得讚揚👍🏻這裏的環境帶滿滿和風，全開放的鐵板燒廚房製作，食材安全又放心..鐵板燒波士頓龍蝦👉🏻現場欣賞鐵板燒廚師製作👨🏻&zwj;🍳擺盤精緻，龍蝦加上醬汁搭配在一起，龍蝦肉鮮嫩爽口，值得推薦.精選五種刺身拼盤👉🏻五款不同的鮮魚刺身，色彩繽紛，都是空運來的當季食材.童子雞松露牛油飯👉🏻特製的牛油飯，攪拌時香味撲鼻，上面鋪滿了黑松露，搭配慢火烘烤過的烤雞，雞肉多汁美味吃起來香脆可口，老少皆宜.和牛海膽卷👉🏻這款餐廳新推出的菜色,外表粉漿炸的酥脆,包裹着半熟和牛,最內層是鮮甜的海膽，口感有層次而且食材互相融合.季節海鮮茶碗蒸👉🏻當季限定🤩海鮮獨有的鮮美混合在蛋液中,鋪上新鮮海膽，口感細膩嫰滑的茶碗蒸，每一口都充滿着驚喜,真是令我懷以忘懷🏠店名：山本秀正📍地址：澳門路氹連貫公路新濠影匯一樓1091號⏰營業時間：周一至周五12：00-15：0018：00-21：00周六至周日12：00-21：00#澳門美食#美食攻略#濠吃推薦

🇲🇴澳門氹仔晚餐推薦丨山本秀正在澳門是不是已經吃膩了葡國菜了？新濠影匯現在有一條美食街, 有很多新的餐廳進駐🥰 其中有一家日料店[山本秀正]👏🏻我們決定在這裡用餐，沒想到是個大驚喜！這家店除了日料基礎的鮮魚料理以外，還有爐端燒, 而且菜色還加入了中式元素！✌🏻 👀吞拿魚飯糰配土佐啫喱一道開胃冷菜足以讓我把期待拉滿！特調微酸湯汁果凍把吞拿魚的鮮美襯托得剛剛好 👀和牛海膽天婦羅[山本秀正]是澳門唯一一家可以吃到大分和牛的地方，這道菜精緻的讓人舍不得下筷子！和牛被海膽醬和紫蘇恭弘=叶 恭弘包裹，入口溫潤柔美，又有油脂的芬芳又有海膽的新鮮，真是絕了！ 👀童子雞松露牛油飯這道菜大大滿足了我和朋友的中國胃！他家的烤雞經過兩次復烤后外皮有些焦脆，松露和牛油的味道滲入雞肉里，童子雞的緣故吃起來完全不會老。現在他們家已經推出套餐，大家可以進行選擇，更高性價比地享受美食。 註冊成為新濠風尚會員，即可享受9折餐飲優惠，享盡眾多的體驗，心動不如行動沖鴨～快來這裏感受一下吧👏🏻 Hide Yamamoto 山本秀正⏱營業時間：星期五: 18:00 &ndash; 22:30星期六及日: 12:00 &ndash; 15:00, 18:00 &ndash; 22:30📍地址：澳門新濠影滙一樓1091號 #新濠影匯 #澳門 #澳門美食 #山本秀正拉麵 #澳門網紅店#澳門餐廳 #新濠風尚#澳門美食 #美食攻略 #濠吃推薦

澳門探店丨澳門首家大分縣和牛落地新濠影匯啦！！！為了這口日本A級大分和牛，跟TA去了趟澳門九州大分縣的和牛，帶着奶香味與草飼風味的肉這次在新濠影匯的山本秀正終於吃上了！！提前預約了位置，跟廚師敲定了晚餐的食材菜品推薦：1⃣️大分縣和牛全澳門獨一份的大分縣和牛隻有這裡有口感跟澳洲的牛肉完全不一樣它的味道帶着淡淡的奶香味與草飼風味肉質非常的柔軟與舌尖的觸碰曼妙無比油脂感沒有神戶和牛那麼豐滿，但是不會感覺到油膩2⃣️鐵板龍蝦這道鐵板龍蝦真的很有沉浸式就餐的氛圍感大廚會在鐵板前進行烹飪表演色香味俱全，選用的是澳大利亞的波龍連醬汁都是用龍蝦膏熬制的，一口一口停不下3⃣️壽司拼盤這份刺身壽司拼盤真的是物超所值我還是覺的刺身還是澳門的好吃食材的新鮮程度決定了壽司的口感4⃣️海膽蒸蛋個頭小小的蒸蛋居然藏着奇珍八寶海蝦、元貝、松露、松茸、海膽五種食材的搭配賦予了蒸蛋一種前所未有的風味口感薅羊毛攻略: wx註冊新濠風尚會員享餐飲九折及其他優惠 Hide Yamamoto山本秀正澳門新濠影匯一樓1091號人均：人民幣400-500#澳門美食#澳門探店#澳門日料#澳門米其林#澳門餐廳#澳門美食攻略#大分和牛#新濠風尚

推薦寶藏日料店&mdash;山本秀正HIDE YAMAMTO, 師承名廚山本秀正.去吃了頓晚餐.環境太舒服了,高端大氣的日式裝修.還可以坐在鐵板燒座位看着廚師做燒物享受美食.點了份性價比很高的套餐前菜：茶碗蒸,蟹肉+海膽的搭配很嫩滑.套餐有鐵板燒和牛,A5級別的,真的很軟,入口即化.還有鐵板波士頓龍蝦, 鮮嫩彈口,搭配的醬料做的很特別.蟹肉爐端燒飯, 飯底帶點焦黃的,很可口. 刺身都很新鮮, 果然是日本新鮮空運的.一個套餐1280mop,性價比高,又夠飽. 會員還有餐券折扣！總體算很實惠，而且服務態度很好. 肯定會再來 薅羊毛攻略: wx註冊新濠風尚微信會員享餐飲九折及其他優惠  山本秀正餐廳 地址:澳門路氹連貫公路 新濠影匯購物大道一樓1091號 營業時間星期五: 18:00 &ndash; 22:30星期六及日: 12:00 &ndash; 15:00, 18:00 &ndash; 22:30 #澳門美食 #美食攻略 #濠吃推薦#新濠影匯

全部

附圖

好評

ymShortString

名字

姓氏

澳門威尼斯人

倫敦人御園

澳門巴黎人

澳門葡京人

澳門teamLab超自然空間

新濠影滙水上樂園

新濠影滙滿紛樂園

澳門新濠影匯度假區

開在澳門的銀河裡面，裏面的甜點是一絕，直接在櫥窗看到點心師傅做蛋糕，裏面的午市套餐比較划算，在點三份甜品，正好可以吃飽。

🌕澳門十一出行攻略！💯一篇看完路線＋活動！趕緊點贊＋截圖！✅中秋國慶雙節去澳門City Walk ！澳門的特式City Walk絕對就是度假城內City Walk！一站式吃喝玩樂尊嘟好喜歡💖💖本地人小編手把手教你在「澳門銀河」怎樣玩最快樂～1️⃣抄作業✔️跟着路線一次過打卡節日氛圍🏃🔸節日路線：先在鑽石大堂看【運財銀鑽光影秀】感受澳門的金碧輝煌👉留在大堂打卡沉浸式大型燈藝裝置👉旁邊還有「澳門銀河」花燈設計比賽的獲獎作品展示👉走到戶外草坪拍直徑6米的&ldquo;超級喜月&rdquo;巨月裝置，拍一套&ldquo;嫦娥奔月&rdquo;的大片！🔸小朋友路線：先在明珠大堂看「LEGO&reg; Vehicle Museum 夢想汽車展覽館」中由288,315 塊 LEGO&reg; 顆粒拼成的麥拿倫一級方程式賽車👉到「童」在銀河參加中秋節主題手作坊等一系列小朋友活動！詳情見圖3，別忘了預約哦！2️⃣️特別活動！各有特色，遇上必去⚡🗓️【百老匯文創美食節】（9月28日至10月8日）集合50多家本地文創美食檔店鋪的懷舊&ldquo;時光街&rdquo;🙌 想拍復古照片＋吃遍街頭美食的姐妹們沖啊！🗓️【&ldquo;超級喜月&ldquo;團圓夜】（9月29日至9月30日）在戶外的6米巨月下賞月吧！現場有音樂表演，小淘淘燈藝巡遊等免費精彩節目✨提早預訂兩間法國餐廳的野餐套餐，月下野餐更浪漫哦～說不完，精彩活動根本說不完～想知道哪些活動詳情的可以留言給小編哦！

麗思咖啡廳 麗思酒店的早餐廳 位於底層酒店到商場的通道拐角處 一面正對着着商場 就跟商場里的其他商鋪沒有兩樣 感覺還蠻奇怪的 如果坐在廊道的位置 你大概率可以看到斜對面一早來LV門口排隊的場景餐廳空間不大 但是比較精緻 有一種英倫奢華的氣息 早餐採用半自助式 中式小吃小面 西式煎蛋烤腸也是一應俱全 鮮榨果汁 咖啡茶飲 一樣也都不少 至於口味方面 略顯普通 沒有很出彩 服務也是中規中矩  總體來說還算是不錯

來澳門旅遊，如果沒有吃過當地的自助餐真的算是白來了，因為澳門與內定的進口食材的不同及關稅條件下，在澳門可以吃到很多物美價廉的食材，同等售價餐品和內地的自助餐對比，澳門絕對是讓你一口記得的饕餮盛宴。本季度的JW萬豪自助餐 名廚都匯，基本搬運全球美食在自助餐中，不僅這次有龍蝦不限量，每隻龍蝦量大，蝦肉飽滿，鮮甜可口，同時又增加生蚝品類的不限吃，每隻生蚝顆粒飽滿，入口呈現大海的味道，刺身系列也多不可數，三文魚，北極貝，甜蝦，基本做到一盤就值回票價的超值享受，熱菜系列也同樣出色，這裏蘊藏廣東特色美味，中國胃這裏也一樣滿足，燒肉，烤鴨，白切雞，叉燒口味不輸於外面街邊出名餐飲，水吧還有提供港奶經典出品，甜品水果也是琳琅滿目，給我24個G的胃都裝不下的美味~

瀛菊

瀛菊附近的景點

瀛菊附近的餐廳

瀛菊附近的酒店

聯絡我們

關於

其他服務