語言
HKD
常用貨幣
所有貨幣
聯絡我們
香港內 +852 3069 9966 英文/廣東話/普通話: 全天候營業
台灣內 +886 2 7703 9088 英文/普通話: 全天候營業
國際 +86 21 2226 8881 英文/廣東話/普通話: 全天候營業
App
免費下載 App

明記牛什美食

4.4/5153 評價$$$$
小食
現時已關閉, 於明日17:00-1:00重新開放(當地時間)
澳門半島新馬路爐石塘巷
查看地圖

評價

撰寫評價
  • M47****925
    5.0

    名記牛雜實在新馬路的街上 一個小巷子裡邊、有點難找 ,星期三休息、每天5,6點之後才開始、 等了两天 終於吃到了。味道真的好好 夠味、、 本來都不餓的 一大盒全部幹掉 來澳門的親可以去試一下 據說是澳門前首吃過的牛雜、 湯汁很濃 味道贊

    顯示全部
    25
    評價日期 1477460572000
  • 沉默玄风
    5.0

    明記牛雜地址:;新馬路爐石塘巷(典當業展示館對面巷口)環境:路邊小攤,就是一個移動的車。到排隊的人特別多。我從酒店晚上出去逛時經過看排隊有二三十人,從葡京娛樂場走回酒店時又經過,已經半夜十二點了,還沒有關門,而且也有幾個人在排隊買。正好是家網紅店就點了嘗嘗。老闆會問你要不要加辣;個人建議加!這個加辣是加一勺顏色較深的辣咖喱;但其實一點都不辣啦;咖喱味道會比不辣更濃郁一點呢!牛雜有小份50;和大份100;如果兩個人只是嘗嘗味道50足夠啦素麵筋, 做之前就是那種炸的三個麵筋團,然後扔到牛雜的鍋里一起煮。煮熟后那個阿姨會拿剪刀✂咔咔幾剪子剪成幾塊,然後用竹籤穿起來給你。記不得多少錢了,貌似是10澳幣吧。味道比想象的好,麵筋很入味,也沒有想象中牛雜那種特別葷的味道。如果早去吃得下,應該點一份特色牛雜和雞爪嘗嘗。

    顯示全部
    1
    評價日期 1530489580000
  • 昼伏
    4.0

    澳門明記牛什美食亞美打利庇盧大馬路南側的福隆街、爐石塘巷裡面有着縱橫交錯的花崗岩小路和老宅,讓一個吃貨大開眼界的,是裏面充滿了各種美食食店,而且都大名頂頂。從添發碗仔翅一路下來,有佛笑樓、祥記面家、煥記海鮮、譚家魚翅、新陶陶……卻找不到明記牛什。明明導航显示已到達目的地,卻找不到明記蹤影。我不舍離開,經過打聽才知道,明記是個攤檔,下午五點準時出攤。我一看時間,16:20,等吧,誰讓咱好這口呢。在新陶陶酒家前面的路邊,16:50有一家四口推着小車來了,固定車位、搬弄家什,一陣忙活,17:00準時揭開蓋子,熱氣蒸騰而上,火正旺,兩鍋牛雜,湯汁翻滾,煞是誘人食慾。我排第一個,要了70塊的牛雜,讓老闆娘幫我配各種食料,有牛肚、牛腸、牛筋、牛腰、牛心、牛肺……明記牛雜有豬耳在裏面,不知是澳門特色還是明記獨創。看老闆娘用剪刀選牛雜、剪牛雜,動作快捷熟練,可以想見生意一定頗好。我這份牛雜還沒弄好,人群呼啦一下已經排成長龍了,看來明記的擁躉不少呢。明記牛雜處理得很乾凈,沒有異味膻味,入味軟糯。只是味道偏甜,於我個人口味有異,可能地道牛雜就是這樣子的吧。

    顯示全部
    4
    評價日期 1511255160000
  • dangdaicainv
    5.0

    明記的牛雜味道特別好,老闆和老闆娘都非常熱情,個人最喜歡吃牛肚和牛肺,味道非常好而且入味兒特別足,價格也很便宜,每次去都是好多人排隊。

    顯示全部
    4
    評價日期 1508767591000
  • 珊珊Z
    5.0

    深夜食堂之“明記牛雜”吃完了才知道他家是澳門三大網紅美食之一這個明記牛雜 我從白天排到晚上 還是沒排上 太火了 馬蛋 不吃了 改天再來

    顯示全部
    2
    評價日期 1506527141000
  • 张小明腾利
    5.0

    就喜歡這種道地的澳門路邊攤,人氣很旺、排隊、站在路邊吃。在廣東吃過無數次牛什,必須說,還是澳門的最好吃。湯頭好、煮的軟爛又不失嚼勁,最重要的是真的沒騷味。

    顯示全部
    2
    評價日期 1493374185000
  • lulu0531
    5.0

    去澳門亂逛發現的一家店,好好吃!!!本來打算穿街過巷走澳門的,結果無意中發現好多人排隊的牛雜走鬼~一看到那麼多人排隊,當然立刻去排隊啦...哈哈還沒輪到我們的時候,我就已經聞到濃濃的牛雜味了,聽排隊的當地人說,牛雜好吃而且性價比超高,不太重囗味,所以吃完不會上火,最重要的是牛雜清洗得乾乾凈凈,牛腸壁也無雜質,絕不會讓你吃到異味,感覺很贊耶阿姨的牛雜墳得很入味,牛肺牛腸牛板筋...隨便拿起一串都讓人食指大動,真的好香啊!葷香中又夾雜着蘿蔔的清香撲鼻,咬一口熱辣辣的牛雜。把你的胃熨帖得舒舒服服,好吃絕對會有下一次,不過是推車的牛雜,不知道下次有沒有那麼幸運可以剛好碰到,真的很贊

    顯示全部
    3
    評價日期 1493964762000
  • kimmiok
    5.0

    態度不咋地 老太脾氣有點不好 一點怨恨的表情 可是味道很好 轉了老半天找到

    顯示全部
    0
    評價日期 1459609908000
  • woshixyyy喜阳阳
    5.0

    從義順牛奶出來就看到有人開始排隊了 趁着人還少 也去排了 老闆夫妻倆一直在忙着煮東西 沒有價位牌 沒有菜單 食材都擺在眼前 要哪個就說 論串或者塊兒計費 一串25葡幣左右 價格小貴 但是口味確實很不錯 不着急的話值得一試 要是配一碗白飯把湯汁澆上去就更絕了

    顯示全部
    6
    評價日期 1511792339000
  • 河喵了个喵
    4.0

    按着地圖找到,是專門有一部小推車攤販的,排隊的人不少,畢竟這是攻略中的熱門小吃~沒排多久就等到了,選了牛雜,還有牛筋,買了70左右的樣子,那個阿姨態度一般般~不過小吃里的牛筋真的是真愛,軟糯有嚼勁,也滿入味的~不過牛肚吃不慣啊~也有幾塊有點老的~雖然環境是一般般,但是站在街邊消滅小吃,也算是另一番樂趣吧。

    顯示全部
    5
    評價日期 1509343335000
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 16
繁體中文 (香港)
語言
HK$HKD
常用貨幣
所有貨幣