Name: Restaurante Escada
Address: 新馬路大堂街8號地鋪, 澳門
Telephone: +853-28966900
Price range: 235
Rating: 3.9

餐廳氣氛一流，寂靜的環境，裝修典雅優美，犹如置身古老建築當中。章魚很有嚼勁，蒜味和酸味特別爽口；檸檬蜆十分符合我的口味，檸檬香很濃，就是吃久了到後面覺得有點咸了。非洲雞的醬料味也很棒，可以搭配薯絲馬介休吃。菜品只能說是吃了不會錯，可以再來嘗試，但這也是介於像我們這種平時吃不到或是第一次來嘗試葡國菜的人。服務費收百分之十，服務一般，個人覺得還需多努力。

Restaurante Escada

米其林3星餐廳成功預約後需先付澳門幣500訂，有穿着要求。餐前麵包推薦👍🏻由其橄欖口味的對我來說大部分菜都沒有什麼驚喜，都是有品嚐過的味道。比較出色的是香烤牛柳及鴨肝配砵酒汁。

2023美食林榜單

7大美景餐廳

淺分享一下今年吃的米其林三星之一&ldquo;金魚&middot;8&rdquo;開胃的XQ醬藍天使蝦金魚餃，黑松露翡翠龍蝦餃姜芽黑豚叉燒腸粉，法國鵝肝金錢雞脆香叉燒包，金蒜翡翠星斑球日本A5和牛西洋菜卷贈送的甜品蛋撻餡料很足非常好吃這個手造型的餐具和水幕門特別喜歡

20大高級餐廳

餐前送的蔬菜色拉還挺有滋有味的，因為火鍋還是挺肥膩的，所以吃點蔬菜色拉，感覺非常的清爽，而且加上芝麻調料樣子很開胃的哦。

22大當地風味餐廳

去澳門旅遊，品嘗當地特色是必定內容之一。但是各種宣傳廣告也是眼花繚亂，真假難辨。不過作為攜程的的老老用戶，自己覺得還是這裏的產品信任度高一些。於是在攜程美食里選擇了這個套餐，感覺還是不錯，與介紹相符。所以不多說了。有機會再去。

2013年6月25日來的。來這家店是有澳門當地導遊帶領來的團餐，品質和內地旅遊團的團餐水準差不多，所以對這家店的口味沒有特別深刻的印象，算是對葡國菜的淺嘗輒止吧，無法判斷菜好吃不好吃。這家店的環境倒是很有特色，開在一間有葡萄牙特色的殖民地風格小屋中，很有年代感。

澳門旅遊葡國菜應是必嘗的，公雞葡國餐廳一定是會被推薦的，相比之下這家店似乎比新馬路的就餐環境略好些。葡國雞和海鮮飯應屬必點的，其餘可隨喜好口味&hellip;&hellip;馬介休球和餐前麵包都感覺不錯，推薦一試。當然再整一瓶葡國紅酒應該就屬完美了。

風評還不錯的餐廳，環境比較小資，馬介休還是原來那個味，檸檬炒蜆清理得乾淨，沒有沙，而且肉大，就是殼多，味道清新，咖喱角很脆，吃的時候小心燙，焗鴨飯很香，肉挺多的，蟹肉蝦味道很鮮，比較容易入口，去的基本都是外國人，服務員中文還不錯的，出品不錯，而且價格不貴。

香港美食家推薦的餐廳，裏面的馬介休炒西藍花味道不錯，還有大蝦球炸的可以，蝦肉很多，馬鈴薯球挺好吃的，一個就飽了，花蛤挺新鮮的。

心心念的葡國餐廳ESCADA，蔡瀾推介的餐廳，三層葡式小樓，服務員幾乎都是葡萄牙人。極力推介忌廉馬介休，鱈魚絲絲的肉質與忌廉一起烤過後彼此融為一體，入口即化，再配上一杯，回味無窮！餐后甜品木糠布丁，為美食澳門之旅畫上句號！

血腸的作用就是排汗和排毒，比較喜歡這個。

全部

附圖

好評

負評

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姓氏

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位置於🇲🇴新馬路福隆新街壹燕糖甜品以一系列燕窩甜品做主打但係今次經過因為好肚餓反而比佢哋既𝓟𝓮𝓹𝓹𝓮𝓻 𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱吸引入去🤭鐵板香辣牛肉拌飯 $52/鐵板黑椒牛肉拌飯 $52店員主動幫你撈勻個飯 牛肉幾鮮嫩原個鐵鑊上 香氣四溢食得好滋味😋燕窩葡撻 $15酥脆嘅外層配上香濃滑溜既蛋漿表面仲有晶瑩剔透的燕窩作配搭價錢親民 性價比高🤩雖然甜品先係主打 但係其他食物整體都唔錯下次有機會要再嚟試嚇啲甜品🍮🍧🍨

Restaurante Escada

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