午市點心套餐，從18款點心中任選6款。明太子鮮蝦菜苗餃，皮薄蝦鮮，以豆苗為主頗清新健康。豆漿千層腐皮夾，特色點心，層次分明，蘸底下的豆漿同吃，滿口的豆香味。
米其林餐廳真不是吹的，看到好吃的就一下子吃多了，胃都撐大了。這麼好的水果也不能浪費，吃不完要打包，回家下午慢慢吃。就連打包回來的水果都那麼好吃。個兒大，水靈，甜味足。應該都是日本進口的。有錢就是好，先進行第一步，滿足自己的胃！
永利軒餐廳不大，大廳的水晶龍是餐廳的一大亮點。靠窗位置挨着湖邊，能看到外面的景色。不得不說，米芝蓮水準的餐廳每一道菜做的都很用心，從用料、火候、擺盤到味道，都显示了精湛的廚藝。豆腐外皮椒鹽有硬度，豆腐細膩有口感。這個包菜魚翅豆芽，第一次吃，還挺特別的，簡單的雞蛋清都不一樣的味道。雞肉就更不用說了，粵菜必點菜，外皮炸的薄紙一般，肉嫩入味。
就在永利澳門的G層，我們住在葡京，離的很近，中午有特選點心套餐，210MOP，夠2個人吃的量，超級划算，味道也很棒。普通茶樓的價格，吃到米其林星級的服務和環境，推薦！
也是摘星之旅中的一個地方，包間的風格都是古典的類型，隔音效果好，服務彬彬有禮，主打粵菜和點心，茶皇雞可是很特別，肉質有茶香的味道，皮很酥軟，雞肉比較結實，肥瘦剛好，蝦餃皮薄，蝦肉飽滿彈牙，蟹黃蒸燒麥，黑毛豬叉燒包，雪影燒餐包灌一個人都可以吃兩個及以上，楊枝甘露作為甜品上，算是用餐完畢，出品也很精緻，味道也無可挑剔，價格也算是比較合適的。
感覺大廳裝飾環境比包間好。乳豬皮脆肉嫩，幾乎沒有肥肉，口感不油膩。鴨湯和花膠湯火候足，味濃郁。龍蝦肉質緊實鮮美。魚肉還可以，和別家店的沒太大區別。蝦是真鮮美，原味不沾料味道微甜。鹽焗蟹第一次吃，鹽焗后的血肉鎖住了鮮味，肉質很香。水果選材上乘，每一口都滿足了每一種水果理想中的甜美味道。美中不足的是沒吃甜品，不知道這邊特色甜品是什麼。不過，吃了這麼多真真吃不下了。
剛踏入永利軒正門，標誌性的傳統月洞門與巨型景泰藍駿馬雕塑隨即映入眼帘，觀感懾人震撼。踏入大廳，waywei便立即被一條位於餐廳中央、身上鑲有90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃的飛龍所吸引。巨龍象徵快樂、幸運及動力；在數百盞細小的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生。手造地毯上錯落有致的回紋隱隱透出一瞥明朝屏風的典雅，牆上拋光鍍鉻的裝飾及其鏡面設計則倒影出餐廳的美態。永利軒於今年再度獲選為米其林一星餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，並已連續七年取得米其林星級評鑒的殊榮。知道永利軒獲獎無數，十分期待他的出品，特別是這道珊瑚蟹肉水晶魚卷。永利軒的設計靈感源自西方並揉合了中國傳統及當代元素，菜品亦是如此。精緻的出品，獨特的美味享受。蟹肉與魚肉的搭配，絕妙的還原了蟹的鮮、魚的嫩。整個口腔充盈的是柔滑的舒適感，讓品嘗的人感到輕鬆。茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨可謂是口感與創新程度都是一流的。擺盤精緻，貼心的將鴨肉與鵝肝切成剛好一口的分量，不多不少，十分滿足。喜歡這道菜式的口感，十分的豐富：鴨肉緊實不膩，但由於凍鵝肝搭配其中，富有嚼勁的同時，有嫩滑的口感迸發出來，讓人驚艷十足。
早茶時段是按人頭算的，280mop一位有幾個點心，茶水包含的，真心有點貴，而且沒什麼東西，就是普通的港式點心，環境是很不錯的。
永利澳門酒店一家非常有特色的米其林一星餐廳，主打中式餐飲，裝修精緻，環境優雅，菜品別具一格，色香味俱全，服務細緻，非常滿意
例湯是豬肚銀杏，脆皮雞的皮咬起來咔嚓的聲音都有，吃不完肉我就專挑皮吃完它；黑臉豬叉燒分量太大了我們實在干不動，口感還不錯，就是甜味兒多了一點；蝦餃很多人推薦，雖然他們家也不錯，我吃過太多好的米其林所以這家感受也就不那麼明顯；蒜香牛柳，採用好的雪花牛肉，在我們的要求下，兩道熱菜選擇了加辣，裏面可有青椒和小米辣，一口小米辣混合牛肉口味巴適得板，既有了粵菜的香濃，又多了我們喜歡的辣度，非常協調，很快搶光；楊枝甘露很濃郁。
午市點心套餐，從18款點心中任選6款。明太子鮮蝦菜苗餃，皮薄蝦鮮，以豆苗為主頗清新健康。豆漿千層腐皮夾，特色點心，層次分明，蘸底下的豆漿同吃，滿口的豆香味。
米其林餐廳真不是吹的，看到好吃的就一下子吃多了，胃都撐大了。這麼好的水果也不能浪費，吃不完要打包，回家下午慢慢吃。就連打包回來的水果都那麼好吃。個兒大，水靈，甜味足。應該都是日本進口的。有錢就是好，先進行第一步，滿足自己的胃！
永利軒餐廳不大，大廳的水晶龍是餐廳的一大亮點。靠窗位置挨着湖邊，能看到外面的景色。不得不說，米芝蓮水準的餐廳每一道菜做的都很用心，從用料、火候、擺盤到味道，都显示了精湛的廚藝。豆腐外皮椒鹽有硬度，豆腐細膩有口感。這個包菜魚翅豆芽，第一次吃，還挺特別的，簡單的雞蛋清都不一樣的味道。雞肉就更不用說了，粵菜必點菜，外皮炸的薄紙一般，肉嫩入味。
就在永利澳門的G層，我們住在葡京，離的很近，中午有特選點心套餐，210MOP，夠2個人吃的量，超級划算，味道也很棒。普通茶樓的價格，吃到米其林星級的服務和環境，推薦！
也是摘星之旅中的一個地方，包間的風格都是古典的類型，隔音效果好，服務彬彬有禮，主打粵菜和點心，茶皇雞可是很特別，肉質有茶香的味道，皮很酥軟，雞肉比較結實，肥瘦剛好，蝦餃皮薄，蝦肉飽滿彈牙，蟹黃蒸燒麥，黑毛豬叉燒包，雪影燒餐包灌一個人都可以吃兩個及以上，楊枝甘露作為甜品上，算是用餐完畢，出品也很精緻，味道也無可挑剔，價格也算是比較合適的。
感覺大廳裝飾環境比包間好。乳豬皮脆肉嫩，幾乎沒有肥肉，口感不油膩。鴨湯和花膠湯火候足，味濃郁。龍蝦肉質緊實鮮美。魚肉還可以，和別家店的沒太大區別。蝦是真鮮美，原味不沾料味道微甜。鹽焗蟹第一次吃，鹽焗后的血肉鎖住了鮮味，肉質很香。水果選材上乘，每一口都滿足了每一種水果理想中的甜美味道。美中不足的是沒吃甜品，不知道這邊特色甜品是什麼。不過，吃了這麼多真真吃不下了。
剛踏入永利軒正門，標誌性的傳統月洞門與巨型景泰藍駿馬雕塑隨即映入眼帘，觀感懾人震撼。踏入大廳，waywei便立即被一條位於餐廳中央、身上鑲有90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃的飛龍所吸引。巨龍象徵快樂、幸運及動力；在數百盞細小的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生。手造地毯上錯落有致的回紋隱隱透出一瞥明朝屏風的典雅，牆上拋光鍍鉻的裝飾及其鏡面設計則倒影出餐廳的美態。永利軒於今年再度獲選為米其林一星餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，並已連續七年取得米其林星級評鑒的殊榮。知道永利軒獲獎無數，十分期待他的出品，特別是這道珊瑚蟹肉水晶魚卷。永利軒的設計靈感源自西方並揉合了中國傳統及當代元素，菜品亦是如此。精緻的出品，獨特的美味享受。蟹肉與魚肉的搭配，絕妙的還原了蟹的鮮、魚的嫩。整個口腔充盈的是柔滑的舒適感，讓品嘗的人感到輕鬆。茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨可謂是口感與創新程度都是一流的。擺盤精緻，貼心的將鴨肉與鵝肝切成剛好一口的分量，不多不少，十分滿足。喜歡這道菜式的口感，十分的豐富：鴨肉緊實不膩，但由於凍鵝肝搭配其中，富有嚼勁的同時，有嫩滑的口感迸發出來，讓人驚艷十足。
早茶時段是按人頭算的，280mop一位有幾個點心，茶水包含的，真心有點貴，而且沒什麼東西，就是普通的港式點心，環境是很不錯的。
永利澳門酒店一家非常有特色的米其林一星餐廳，主打中式餐飲，裝修精緻，環境優雅，菜品別具一格，色香味俱全，服務細緻，非常滿意
例湯是豬肚銀杏，脆皮雞的皮咬起來咔嚓的聲音都有，吃不完肉我就專挑皮吃完它；黑臉豬叉燒分量太大了我們實在干不動，口感還不錯，就是甜味兒多了一點；蝦餃很多人推薦，雖然他們家也不錯，我吃過太多好的米其林所以這家感受也就不那麼明顯；蒜香牛柳，採用好的雪花牛肉，在我們的要求下，兩道熱菜選擇了加辣，裏面可有青椒和小米辣，一口小米辣混合牛肉口味巴適得板，既有了粵菜的香濃，又多了我們喜歡的辣度，非常協調，很快搶光；楊枝甘露很濃郁。