選擇不少，推薦幾款看來特色的。最喜歡瓊州胡椒餅、麻辣濃湯小籠包，胡椒餅雖然胡椒辣不夠重，但薄脆香惹，水準真好。還有蟹肉南瓜餃露出大大粒橙色南瓜粒及白色蟹內，味道清甜，有點不一樣。蘆筍鮮蝦餃咬落爽，有汁。腸粉皮薄。
午市點心套餐，從18款點心中任選6款。明太子鮮蝦菜苗餃，皮薄蝦鮮，以豆苗為主頗清新健康。豆漿千層腐皮夾，特色點心，層次分明，蘸底下的豆漿同吃，滿口的豆香味。
米其林餐廳真不是吹的，看到好吃的就一下子吃多了，胃都撐大了。這麼好的水果也不能浪費，吃不完要打包，回家下午慢慢吃。就連打包回來的水果都那麼好吃。個兒大，水靈，甜味足。應該都是日本進口的。有錢就是好，先進行第一步，滿足自己的胃！
環境舒服 出品精緻 服務一流 非常貼心 除了有點貴 沒得挑剔
永利軒餐廳不大，大廳的水晶龍是餐廳的一大亮點。靠窗位置挨着湖邊，能看到外面的景色。不得不說，米芝蓮水準的餐廳每一道菜做的都很用心，從用料、火候、擺盤到味道，都显示了精湛的廚藝。豆腐外皮椒鹽有硬度，豆腐細膩有口感。這個包菜魚翅豆芽，第一次吃，還挺特別的，簡單的雞蛋清都不一樣的味道。雞肉就更不用說了，粵菜必點菜，外皮炸的薄紙一般，肉嫩入味。
就在永利澳門的G層，我們住在葡京，離的很近，中午有特選點心套餐，210MOP，夠2個人吃的量，超級划算，味道也很棒。普通茶樓的價格，吃到米其林星級的服務和環境，推薦！
剛踏入永利軒正門，標誌性的傳統月洞門與巨型景泰藍駿馬雕塑隨即映入眼帘，觀感懾人震撼。踏入大廳，waywei便立即被一條位於餐廳中央、身上鑲有90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃的飛龍所吸引。巨龍象徵快樂、幸運及動力；在數百盞細小的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生。手造地毯上錯落有致的回紋隱隱透出一瞥明朝屏風的典雅，牆上拋光鍍鉻的裝飾及其鏡面設計則倒影出餐廳的美態。永利軒於今年再度獲選為米其林一星餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，並已連續七年取得米其林星級評鑒的殊榮。知道永利軒獲獎無數，十分期待他的出品，特別是這道珊瑚蟹肉水晶魚卷。永利軒的設計靈感源自西方並揉合了中國傳統及當代元素，菜品亦是如此。精緻的出品，獨特的美味享受。蟹肉與魚肉的搭配，絕妙的還原了蟹的鮮、魚的嫩。整個口腔充盈的是柔滑的舒適感，讓品嘗的人感到輕鬆。茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨可謂是口感與創新程度都是一流的。擺盤精緻，貼心的將鴨肉與鵝肝切成剛好一口的分量，不多不少，十分滿足。喜歡這道菜式的口感，十分的豐富：鴨肉緊實不膩，但由於凍鵝肝搭配其中，富有嚼勁的同時，有嫩滑的口感迸發出來，讓人驚艷十足。
選擇不少，推薦幾款看來特色的。最喜歡瓊州胡椒餅、麻辣濃湯小籠包，胡椒餅雖然胡椒辣不夠重，但薄脆香惹，水準真好。還有蟹肉南瓜餃露出大大粒橙色南瓜粒及白色蟹內，味道清甜，有點不一樣。蘆筍鮮蝦餃咬落爽，有汁。腸粉皮薄。
午市點心套餐，從18款點心中任選6款。明太子鮮蝦菜苗餃，皮薄蝦鮮，以豆苗為主頗清新健康。豆漿千層腐皮夾，特色點心，層次分明，蘸底下的豆漿同吃，滿口的豆香味。
米其林餐廳真不是吹的，看到好吃的就一下子吃多了，胃都撐大了。這麼好的水果也不能浪費，吃不完要打包，回家下午慢慢吃。就連打包回來的水果都那麼好吃。個兒大，水靈，甜味足。應該都是日本進口的。有錢就是好，先進行第一步，滿足自己的胃！
環境舒服 出品精緻 服務一流 非常貼心 除了有點貴 沒得挑剔
永利軒餐廳不大，大廳的水晶龍是餐廳的一大亮點。靠窗位置挨着湖邊，能看到外面的景色。不得不說，米芝蓮水準的餐廳每一道菜做的都很用心，從用料、火候、擺盤到味道，都显示了精湛的廚藝。豆腐外皮椒鹽有硬度，豆腐細膩有口感。這個包菜魚翅豆芽，第一次吃，還挺特別的，簡單的雞蛋清都不一樣的味道。雞肉就更不用說了，粵菜必點菜，外皮炸的薄紙一般，肉嫩入味。
就在永利澳門的G層，我們住在葡京，離的很近，中午有特選點心套餐，210MOP，夠2個人吃的量，超級划算，味道也很棒。普通茶樓的價格，吃到米其林星級的服務和環境，推薦！
剛踏入永利軒正門，標誌性的傳統月洞門與巨型景泰藍駿馬雕塑隨即映入眼帘，觀感懾人震撼。踏入大廳，waywei便立即被一條位於餐廳中央、身上鑲有90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃的飛龍所吸引。巨龍象徵快樂、幸運及動力；在數百盞細小的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生。手造地毯上錯落有致的回紋隱隱透出一瞥明朝屏風的典雅，牆上拋光鍍鉻的裝飾及其鏡面設計則倒影出餐廳的美態。永利軒於今年再度獲選為米其林一星餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，並已連續七年取得米其林星級評鑒的殊榮。知道永利軒獲獎無數，十分期待他的出品，特別是這道珊瑚蟹肉水晶魚卷。永利軒的設計靈感源自西方並揉合了中國傳統及當代元素，菜品亦是如此。精緻的出品，獨特的美味享受。蟹肉與魚肉的搭配，絕妙的還原了蟹的鮮、魚的嫩。整個口腔充盈的是柔滑的舒適感，讓品嘗的人感到輕鬆。茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨可謂是口感與創新程度都是一流的。擺盤精緻，貼心的將鴨肉與鵝肝切成剛好一口的分量，不多不少，十分滿足。喜歡這道菜式的口感，十分的豐富：鴨肉緊實不膩，但由於凍鵝肝搭配其中，富有嚼勁的同時，有嫩滑的口感迸發出來，讓人驚艷十足。