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西餐
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目前營業
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20:00-00:00
+34-913-455952
Calle Juan Hurtado de Mendoza 11, 馬德里 西班牙
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其他遊客感想:
一直很好奇,小小的餐廳Sacha到底有何魅力, 居然是馬德里的一座美食神廟。沒有米其林,不拿什麼獎,卻是各位米其林主廚和各國美食記者來馬德里都想要朝拜的一個地方。它也沒有社交媒體賬號,在如今唯恐宣傳力度不夠的美食界,彷彿一隻閑雲野鶴。.前幾日法國主廚Mauro Colagreco也去了,他的米其林三星餐廳 Mirazur 是2019全球50佳餐廳的第一名,即便行程匆忙,他也堅持要去Sacha吃一回。.我是上個月和我先生一起去的,去之前沒跟任何人打招呼。我先生一見到Sacha就悄悄跟我說:這位主廚很搖滾。.跟Sacha簡單說了說喜歡吃什麼,他沒讓我們點菜:我就看着上菜吧。結果我倆一道一道的吃的很美也很撐,趕緊叫停。.Sacha提了一瓶酒過來,說他老媽是這款酒的第一個代言人。看得出來,他是個好交友的人,跟我先生聊的特別投緣,還交換了電話號碼,因為兩個人都喜歡復古車和摩托車。我就坐在一旁,一杯接一杯的喝着那瓶來自葡萄牙的葡萄酒。.Sacha說相比較當一位主廚,他覺得自己更適合當一位攝影師,因為很多攝影作品都獲了獎,也出了書。而餐廳嘛,最主要是給朋友們一個聚會的地方。.臨走時,他跟我倆說:下次來,提前發短信給我,不在這裏吃,我帶你們去另一家更好吃的。
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