對於我這個吃貨來說，最期待的還是吃一這部分了。來到了梅州當然要吃地道的客家美食了，在雁南飛景區里，從酒店通過美食長廊就可以走到圍龍食府，圍龍食府是按照客家土樓的建築結構建造的。

圍龍食府

老闆一家親自服務，態度好，菜色也可以，差點光碟了！

梅縣還是粵菜系烈影響之地，因此，粵語菜這一八大菜系之一的法和食用，在這裏非常盛行，也因為味道的特別性，很受遊客的歡迎與喜愛。

土豬肉臘肉，非常好吃，據說有一些都是他們自己家腌制的，所以特別的香。這個農家樂態度也非常的熱情。不知不覺就着菜吃了兩碗飯，真的很香

東西不錯吃，忘記東西在飯店，老闆娘還寄到家裡，非常感謝

一行六人從廣卅抵達梅州第一歺晚飯選擇雋程推介的歺廳。總體感覺主人熱情有求必應。但菜式品種太少。連最基本的客家菜都沒有。只能點到蔥油雞，讓豆付，炒魚乾等普通菜式。有點遺憾。另外菜式油太重。環境有特色。

到增城玩時 發現的好地方 非常好

圍龍食府是位於梅州市的一家客家菜餐館，位於梅縣雁洋鎮雁南飛茶園裡，是景區配套餐廳，人均價格約七十元左右。客家菜還是做得此較純正！

很地道的客家菜，味道也贊客家腌面很香，釀豆腐味道剛剛好，餐廳氣派，但價格還不算貴，早餐品種非常豐富，感覺哪個都想吃

梅州，這片充滿歷史韻味的土地，不僅孕育了深厚的客家文化，還藏着許多美食的秘密。其中，雁南飛圍龍食府的茶恭弘=叶 恭弘宴，便是不可多得的美食瑰寶，值得細細探尋！此行雁南飛我便有幸品上這樣一席美味，接下來就給大家推薦幾道我喜歡的菜肴！香茶燉龍骨這道湯作為餐前開胃再好不過！當茶香與肉香完美融合，龍骨燉得酥爛入味，肉質鮮嫩多汁，輕輕一咬便滿口鮮香，茶恭弘=叶 恭弘的清香又恰到好處地中和了肉質的微膩，讓整道菜品口感層次豐富，回味悠長。可謂是茶香入骨，肉質酥爛，湯汁清甜。酥炸茶芯這道菜取茶恭弘=叶 恭弘的清香，與酥炸香脆的口感，炸制過程中火候掌握得恰到好處，使得茶芯外酥內嫩，香氣四溢。品嘗時，那淡淡的茶香與酥脆的口感交織在一起，看似簡單卻是回味悠長。茶香雞烹飪過程中，茶恭弘=叶 恭弘的清香逐漸滲入雞肉，使得雞肉不僅口感嫩滑，更帶有一種淡雅的茶香。每一口都能感受到雞肉的鮮美與茶恭弘=叶 恭弘的清香在舌尖上舞動。雞肉鮮嫩多汁，茶香四溢，兩者交織，味道獨特而迷人。茶香魚欖魚滑巧製為欖核之形，形態別緻，賣相誘人，與翠綠蘆筍共炒，清新脫俗，更添一份雅緻。茶香與魚香交織，縈繞舌尖，魚肉滑嫩，蘆筍鮮爽，茶香四溢，三者相得益彰。茶香新鮮開鍋肉圓這道菜茶香與肉香交織，層次豐富，口感獨特。茶與肉圓相輔相成，茶解了肉圓的油膩，更添幾分清新，令人回味無窮。&hellip;&hellip;在品嘗茶恭弘=叶 恭弘宴的過程中，不僅能感受到美食帶來的滿足，更能體驗到茶文化的博大精深。茶，不僅是飲品，更是一種生活態度，一種文化修養。在圍龍食府，我們彷彿與茶、與食、與文化進行了一次深入的對話。如果你也是一個熱愛美食與文化的人，那麼一定不要錯過這場難得的美食之旅。 #舌尖上的當地美食 #品嘗地道美食 #一站式度假酒店 #探尋美食 #酒店住上癮 圍龍食府

梅州市雁南飛茶田景區旅遊攻略：一、景區簡介：梅州市雁南飛茶田景區位於中國廣東省梅州市，是一個集茶恭弘=叶 恭弘種植、加工、銷售、旅遊觀光和文化體驗於一體的綜合性旅遊景區。這裏擁有優美的自然風光和豐富的茶文化，是遊客感受中國傳統茶文化和自然風光的好去處。二、旅遊特色：茶園風光：景區內有大片茶園，遊客可以欣賞到茶樹層層疊疊的美景，感受茶園的寧靜與清新。茶文化體驗：遊客可以参觀茶恭弘=叶 恭弘加工廠，了解茶恭弘=叶 恭弘的製作過程，品嘗各種名茶，還可以體驗採茶、制茶的樂趣。客家文化：景區內有客家圍屋和客家文化展示，遊客可以了解客家人的傳統生活和文化。三、旅遊攻略：最佳旅遊時間：春季和秋季是茶園風光最美的季節，也是採茶的好時節。交通指南：從梅州市區乘坐公交車或包車前往，也可以自駕前往。住宿餐飲：景區內有酒店和餐廳，提供舒適的住宿和地道的客家美食。四、注意事項：保護環境：遊客在遊覽過程中要注意保護環境，不隨意破壞茶園和景區設施。安全意識：在採茶和制茶體驗中，要注意安全，遵守景區規定。五、總結評價：梅州市雁南飛茶田景區是一個融合了自然風光、茶文化和客家文化的綜合性旅遊景區。遊客可以在這裏感受到中國傳統茶文化的魅力，體驗採茶、制茶的樂趣，品嘗地道的客家美食。同時，也要注意保護環境和安全意識。總的來說，這是一個值得一游的旅遊景區。以上就是梅州市雁南飛茶田景區的旅遊攻略，希望對您的旅行有所幫助。祝您旅途愉快！

有很多梅州客家地道的特色小吃，在雁南飛茶田裡面，環境保護的很好，綠色環保，負離子含量較高，清晨醒來發現空氣相對的好，晚上食府有表演看，20元收費，外加5元茶位費。

雁南飛景區中的圍龍食府，承包了我三天中的每一餐，這是一間仿客家傳統建築中的圍龍屋建造的餐廳，全包圍式的圍龍設計非常獨特，可以在任意角度欣賞到景區的美景。圍龍食府的出品以梅州美食為主，主打地道的客家風味。👉農家梅菜扣肉煲這是梅州最著名的大菜，厚切的五花肉先炸后燜，吸足梅乾菜的獨特風味，肥而不膩、軟糯入味、咸香可口。👉嫩炒牛肉腌制過的牛肉不僅非常入味，更鎖住肉中的水分，經過大火猛炒，滑嫩又多汁，很贊。👉尖椒炒魚泡從小就喜歡吃魚泡的我，看到這道菜真是還未開動已心動，滑嫩又帶些韌性的魚泡，與尖椒一起炒更過癮，超級下飯。👉春筍炒三層當季的春筍嫩而不澀，是春天的味道，在炒制過程中，被三層五花肉的油脂浸潤，口感更滑，配飯一流。👉茶田乳鴿油亮亮的乳鴿一上桌就吸引了大家的目光，橙紅色的皮烤得脆脆的，裏面的肉又保持了軟嫩，一塊沒吃完，就想念下一塊了～👉鄉下南瓜烙南瓜切成細絲，裹了麵糊煎成餅，吃起來酥酥脆脆，南瓜的絲絲清甜恰到好處，不膩不齁。圍龍食府有上下兩層，一樓的中央有很大的舞台，吃飯同時，可以欣賞客家傳統歌舞，二樓都是包廂，但包廂外有看台，同樣可以欣賞表演。我們就在品味客家美食的過程中，觀賞了一台由雁南飛山歌藝術團表演的客家歌舞節目，節目很豐富，非常精彩。其中印象最深刻的就是杯花舞，這是運用客家山歌曲調為基調編寫的舞曲，以客家民間舞蹈動作為基礎，並綜合了民族樂器演奏和打擊樂合奏的舞蹈藝術。在2007年，杯花舞還被被批准列入第二批廣東省級非物質文化遺產名錄，非常了不起。在雁南飛的每一天，都能對客家特色的理解更深入一些，一餐一飯，一歌一舞中都能感受到客家文化的魅力。📌Tips：1、圍龍食府經常在晚市或中市時展現由雁南飛山歌藝術團表演的客家特色歌舞，有興趣的話，注意提前關注時間哦；2、欣賞歌舞的最佳視角在一樓大廳，但二樓看台相對私密和安靜，可以根據個人喜好選擇。 #全球吃喝計劃 #避開人潮去這裏 #當地才能吃到的美食

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