在梅州, 我參觀圍龍屋, 只要有客家人聚居之處，都能夠見到圍龍屋的蹤跡，那是嶺南特色的典型客家民居建築, 保留了明清時的樣式。 #bucketlist

在梅州遊玩時, 有些食店很古色古香, 有些交通工具很卡通, 而同場加影是我Shopping 蜜柚的情景, 我最愛吃生果, 比我去到見到又平又多汁的蜜柚, 我鯨吞了三大個。 #bucketlist

談及魚頭，不得不提這家位於江南梅水璐的曾記魚頭大王，以“砂鍋魚頭”稱霸江湖，只做午、晚兩餐。砂鍋魚頭雖然不是當地名食，但口碑不錯，是老同學強烈推薦的餐廳之一，每個菜式的分量具多，消費檔次屬於中等，兩人吃不划算，一頓下來一百三十多，剩菜不少，好浪費。 美食Tips： 1、這裡沒有選單，都是口述下單的，本來想喝這裡的馳名黑蒜湯，但每一份就是一大鍋，但店員說我們二人肯定喝不完的，推薦了一壺烏雞湯，湯中加了名貴藥材，具體名字忘記了，味道比較清淡，感覺沒什麼特別。 2、砂鍋魚頭是這裡的必點菜式，俗話說 “一個魚頭半枝參”，可見魚頭的營養價值之大，越大的魚頭越美味，裡麵的膠原蛋白越多，其肉質細嫩，滑爽適口，重點是沒有細骨。 3、裝在竹筒裡的是魚燜飯，也是這裡的招牌菜式，下面是香米，上面是用魚做肉沫，口感不錯。

在當時，一個鎮都能具有城牆，是相當了不得的，這從側面反映了當時三河鎮商貿活動的繁榮。 匯城村一個區別於客家傳統建築的重要特徵就是姓氏多，而其建築風格也相對呈現多樣化。匯城村的興起主要因為水路運輸和貿易，這主要得益於其得天獨厚的地理位置，也決定了匯城村的環境開放性。三河鎮由於當今地理優勢不在，航運的地位大大下降，所以古鎮內的房屋都顯得比較破敗，但由於鎮內還有一定數量的人口居住，所以並沒有太過於頹敗，宗祠的門面還算比較嶄新的。 由於三河鎮在陸路交通上來說並不是那麼的方便，都是崎嶇的山路，所以旅遊業並沒有能很好的發展起來。古城牆也慢慢被雜草掩蓋了。

仁厚溫公祠，位於廣東省梅州市，距今已有五百多年的歷史。我們四天的粵東民居行就從這裡開始，從大巴車上下來，本來7小時的車程中一滴雨都沒有，一下車就淅淅瀝瀝的下了起來，地上的蒸汽滾滾升起，不免有些悶熱。 😀古村落的背後說到底其實還是人文，從建築形態到興衰原因都和當地人有著密不可分的關係。但我的旅途中並不會刻意去拜訪誰，在旅途中和各種人交談就能獲得很多感觸。仁厚溫公祠是典型的客家圍龍屋，佈局形式是沿中軸線兩邊對稱，前後是弧形的池塘及圍屋，中間是八行橫屋。這在民居建築中是極為罕見的。正因為有了這樣的構造，夏天大雨排水順暢，無淋漓瀝澇之苦；冬季寒冷的北風被擋在圍屋外面，族人在屋內享受冬日的陽光。

梅州客天下，有著天然氧吧之稱。來到這裡，最重要的意義就是學習瞭解古老的客家文化。 客家地區彷彿總帶著幾分神祕，這片沿海省份的山地區域坐擁青山綠水，大量古村落散落其間，梅州更是有著“天下客都”的稱號。 無論鄉村或城市，客家人的日子都是踩著慢拍在過。人們固執地守護著祖輩傳下來的林林總總。古老的中原文明與獨特的客家風俗交織，就連最平常的小吃都有不一樣的名字。 來到梅州客天下，通過深入瞭解學習，有時會讓人覺得，時間在這裡也失去了幾分魔力，仿若凝滯。 走進綠樹環繞著古樸的客家建築，彷彿漫步於電影場景中一般，令人無比流連忘返。沉浸在喧囂都市裡的純樸桃源，沉浸這原生態風景，沉浸古老的客家文化歷史.

豐富的自然景觀，與生動的人文景觀完美結合，使梅州客天下變得格外與眾不同。 漫步於東方文明與西方文化並存的街道之間，欣賞著亭台林立，小橋流水的景緻，令人無比流連忘返。 漫步於梅州客天下，古樸的建築風格，宗教氣息濃郁的文化長廊，在明媚的陽光中，顯得格外迷人。 這裡處處綠樹環繞，紅色的屋檐伴著白色屋舍，一派歐洲小鎮風情。 此外，其間處處瀑布湧動，優雅而充滿生機。

走進梅州客天下，綠木環繞著古樸的客家建築，彷彿漫步於電影場景中一般，令人無比流連忘返…… 中式風格與西式風格的完美融合，讓梅州客天下景區變得與眾不同，漫步其間，彷彿於時空隧道中穿梭，時而徜徉於歐洲小鎮，時而又漫步於古樸的客家建築群之中……

週末來到客天下景區，處處洋溢著客家氣息，漫步在這個美麗的特色小鎮，處處都有驚喜。 集客家文化、客家飲食、旅遊、居住、購物、休閒為一體的客家小鎮，文化濃郁，風情醇厚，風景優美。除了玩，最主要在客天下還能睡得超棒，古風style你喜歡嗎? 客棧位於客天下4A級旅遊景區最具特色的景點——客家小鎮，客棧將新客家建築與山水融為一體，再現傳統客家建築精髓，猶如一幅優美的中國客家民俗風景畫，客家小鎮文化濃郁，風情醇厚，風景優美，人文景觀獨具特色，人文傳統悠久。