鹽江私廚

綿陽的大宅門在涪城路上，這裏的味道很正宗，菜品也很新鮮，服務也很不錯，生意比較火爆要排隊，價格性也很實惠，性價比也很高。

快閃綿陽，除了把該辦的事情辦了，還抽空逛了逛綿陽，來綿陽，有三件事是必須要做的那就是爬一座山，富樂山，嗦一碗粉，開元米粉。吃一頓肥腸，江油劉留肥腸找綿陽美食排行榜，這家排名第一，那就直奔這裏。快速解決晚飯，回成都。尋店面，好找，店招醒目！到門口，好停車，方便！看菜單，價格比成都便宜。點幾個特色試試看。剔骨肉，20元，這個是我最喜歡的，紅油很香。有很多我喜歡的脆骨和筋。魯迅說過，骨頭縫縫的肉最香，是真的。燒肥腸，口感有嚼勁，和土豆燒是我非常喜歡的。喜歡吃非常大小夥伴一個人幹掉一大份。圓子湯，小份4個，大份8個，個頭大，肉質有彈性。有點像家裡做的園子。搭配的海帶絲絲。可以無限量續湯哦。容器非常可愛呀。再加了一個素菜，米飯。4個人一共花了98元，人均不到25。小夥伴說下周來綿陽繼續吃這家。抹乾凈嘴，回成都。

在1958吃完飯逛到的寶藏茶舍就在對面水韻濱江三樓，新開的！！這家從進門開始就覺得好有設計感上下兩層，空中園林配上星空頂拍照巨出片📷一共幾十個風格獨立的茶舍小包間很適合喝下午茶、談事情、約會等等還有室內影院+棋牌室+會議室（打完餓了這裏還有中餐廳包間！）69r有4杯茶+茶點小吃+獨立包間使用目前好像還有9.9的單人加上這個環境真的就是純純薅🐑毛！！之前找場地玩手機劇本殺一人一茶都人均40+了 #綿陽怎麼玩 #綿陽探店

在大廳可以看到師父親自操刀製作食材，整個餐廳空間設計也屬於名廚亮灶，新鮮看的見的視覺打造。鍋底口味上，嘴刁的朋友都知道，對於火鍋而言鍋底是火鍋的靈魂，一鍋一料自成一世界。鍋底口感吃起來是極致醇厚，不幹燥並且吃了之後也不會上火！招牌的鮮切牛肉，新鮮現切的黃牛肉片在鍋里涮上八秒之後撈起來，一口吃下去全身心都得到滿足，突然襲來的鮮嫩口感，情不自禁再喊服務員加上一份。如果說哪一道菜最讓人記憶深刻，不得不說這家的鮮毛肚可以算王牌配菜！端上桌就自帶霸氣感。毛肚大小均勻、顏色都很統一，每一片都絕對質量上乘。毛肚上可以清清楚楚的看到上面凹凸不平的小顆粒。將涮好的毛肚整片放入嘴中，脆嫩的鮮香感瞬間佔領整個味蕾，脆爽的感覺讓牙齒都感到很歡樂，必須給予五星推薦！鴨胗的色澤及本身的肉質飽和感，再加上師傅把它橫豎雙向改刀之後熟得快，也更入味。煮熟后的鴨胗就像個刺蝟，一口下去，很好吃。

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