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汪傑皮肚
汪傑皮肚
4
/5
2條評價
HK$45
快餐
目前營業
|
06:00-17:00
18252056748
朝天宮西街16號
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其他遊客感想:
皮肚這個食材恐怕南京人用的最多了。皮肚是豬皮晾乾後用油炸的,吃的時候要簡單浸泡,讓它變軟,大概意思和腐竹一樣。這個點去再朝天宮西街接近莫愁路口位置,加工也在店裡,可以看到皮肚炸制的過程。五十塊錢一斤,因為是泡貨所以一斤有一大包。
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