到南京了，當地的伴手禮當然就是鴨了，據說沒有一隻鴨子從南京走出來！滿街都是各種鴨店，既然給家人買的話還是老牌為好，所以特意跑到章雲板鴨總店。門口一如既然的排隊，都是散稱或者需要切的，提前攻略了一下店家有真對真空整隻包裝的窗口，基本不需要多久等候。外地客人可以加微信直接郵寄，也可以自己採購了旁邊的順豐點寄也行。這個順豐點基本是為了烤鴨店而設置的，這是有多喜歡吃鴨啊，一個醬貨店養活一個順豐點。

章雲板鴨（旗艦店）

為家庭聚餐前來試菜，環境可謂是鬧中取靜、別具一格。菜色是例菜制，每份感覺都不多，但吃得好撐好滿足。最推薦主食銀絲湯麵，鮮美可口回味無窮~

2023美食林榜單

24大高級餐廳

周六中午11:45左右排隊那就一個驚呆，過了路口還轉彎，毛估估五十米，去店裡工作人員那邊打聽了一下說至少要等一小時以上，但如果不買鍋貼就幾乎不用排隊，於是下單了麻辣牛筋面25元，等了15分鐘左右上桌。雖然湯色紅彤彤，但確實不辣，牛筋酥爛，湯偏甜口。

20大特色小食

四鶴春麵館距離三山街地鐵站比較近，附近都是一些麵館和小吃店，飯點人很多。小排面，味道不錯，細面，麵條勁道，小籠包肉餡很香

2014年因為一部《舌尖上的中國2》讓草橋一夜爆紅，特意跑去一探究竟。果不其然，央視效應，人滿為患。要知道我們本地人常去的都是百米之外的另一家清真餐廳。看完環境，吃完鍋貼，更疑惑央視的選擇了。

破破爛爛一條街，似乎就要拆遷了。藏着一個麵館，味道非常的好，特別是他家的皮肚，吃起來不僅有嚼勁，而且還非常的香。只是衛生看似不行。【口味】佳【環境】一般【服務】可以

食材顏色很好，色澤紅亮，味道濃而不膩，是非常正宗的一家店工作人員服務態度很好，客氣也有禮貌，挑不出毛病，來打五星門口就可以停車，停車位也很多，非常nice

在南京，章雲板鴨店算是赫赫有名的，這家店現在位於升州路236號，距離原來的評事街並不很遠，有不少人還是較為認可章雲鴨子的，包括許多外地人也慕名前來。個人較為喜歡章雲家的燒鴨和鹽水鴨，感覺還是蠻好的。這家店經常還是要排隊的，有時路過，也會斬半個鴨子回家當菜吃的。

這家正好在酒店附近，回程的那天早上去買了一個，一早不用排隊，要了一個真空包裝的鹽水鴨，是保質期比較短的那種，回去第二天就吃掉，南京鴨子就是好吃😋

旅行過年❗️感受屬於南京的煙火氣🧨|||南京3天2夜剛回來，分享一下我們的衣食住。👔穿衣：南京比杭州稍微冷一點，旅行過年羽絨服是必備，特別是晚上逛燈會的時候，帽子手套都可以備上🍜食：1⃣️李記清真館，這個不用多說是網紅店，排隊是常態，工作日上午很快就能排到，推薦：牛肉鍋貼、蟹粉湯包2⃣️章記板鴨（總店），這家的烤鴨我們吃了兩頓，臨走還郵寄了兩份給長輩，不那麼膩，好吃😋3⃣️小廚娘淮揚菜（老東門店），這家我們也吃了兩頓，點傳統淮揚菜，不會出錯，環境也衛生，廚房很大都能看見，帶孩子吃放心4⃣️項記皮肚面（新街口），個人覺得一定要點辣的才好吃5⃣️皮肚面旁邊的雞蛋漢堡和桂花糕都不錯🏠住：這次我們住的是南京夫子廟銀橋亞朵酒店，酒店很新，在房間可以看到秦淮河景和古城牆，入住時主動提供熱茶和兒童拖鞋牙刷，酒店早餐和夜宵也很美味，居然還有健身房！特別適合一家人旅行入住，出門暴走一天回酒店吃個宵夜，用酒店的深睡枕好好睡一覺，第二天馬上滿血復活！ #南京怎麼玩 #南京旅遊攻略

南京賞秋，不光看景色，美食也很重要。體驗兩家地標美食，章雲板鴨和老鼓樓湯包[Joyful]❤推薦理由：每次去都必排隊的章雲板鴨，新鮮出品，味道贊，品種豐富，斬件打包一次試幾樣。&ldquo;雞鳴&rdquo;&ldquo;老鼓樓&ldquo;很多，老鼓樓就認這家，出品穩定，湯包時令品種有驚喜，店面座位多。🚉交通攻略：章雲板鴨有好幾個店，章雲板鴨(總店) 在升州路，可以去&ldquo;九十九間半&rdquo;的甘熙宅第参觀后，走過去門店。老鼓樓這個名號的湯包店很多，就認太平門這家老鼓樓湯包(太平門店) ，附近可以走到九華山公園和玄武湖。👍最推薦：（1）章雲板鴨如果是第一次去話，建議多試幾樣。排左邊斬件的隊伍（右邊是整隻售賣的隊伍），來1/4隻烤鴨和鹽水鴨，可以和別處吃的對比；板鴨是半隻起，口味問題，不一定都喜歡。（2）老鼓樓湯包一籠普通的8個，蟹黃的6個，時令的薺菜或菊恭弘=叶 恭弘湯包推薦嘗試，不一樣的清新。鴨血粉絲和回鹵干都不錯，屬於比較清淡口味。烤鴨燒賣比薺菜燒賣口感好。🌟亮點特色：出了吃，門店也很多看點[Joyful]（1）章雲板鴨門口的長隊與卸貨的夥計（圖2），兩個斬件工位上忙碌的師傅（圖1圖4），堆積如山的鴨子（圖5）。（2）老鼓樓湯包可以看到現場包湯包加上蒸汽騰騰的場面，尤其是新鮮出來的包子冒着熱氣，很有舌尖上的中國的感覺。📝注意tips：章雲板鴨排隊可能要20-30分鐘，因為前面的人可能點了很多品種加不同要求，因此趕火車飛機的就不要去了。感謝點贊收藏關注[Joyful]#當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #南京怎麼玩 #景點拍照指南 #城市人文手記

三刷南京！這幾個地方本地人給我摁頭安利l1 李記清真館 +牛肉鍋貼812r 必買吃過zui好吃的牛肉鍋貼！個大皮薄餡多，汁水足！餡是偏甜口的，外皮酥脆，不是焦硬的那種牛肉餛飩S11r之前推薦過草橋鍋貼家的餛飩，但三刷后覺得李記的更好吃，原因是他家餛飩個大餡多，感覺草橋餡特小蟹黃牛肉湯包22r推薦&radic;第一次點，真的又被驚艷到！能吃出來蟹黃的顆粒感，夾起來duangduang的，而且他家湯包里的湯水特別多，真的吸不完往出流的程度！缺點是皮有點小厚可以再薄點2 章雲板鴨(總店) +傳統烤鴨$26r/斤 必買在南京吃過那麼多家鴨子zui推薦章雲家，他家鴨子醬汁偏甜口重，要1/4鴨子的話醬汁倒一半，不然吃到最後會很咸大家記得去的是總店！喜歡瘦一點的要前脯黃金素雞$18r/斤 推薦素雞就是豆製品，表面很多小七孔，所以特別吸湯，汁水濃郁~五香鴨翅 36r/斤 必買排隊買的時候本地人力薦 他家鴨翅太好吃了，不辣微甜，吃到停不下來由於太好吃，又去買了一些帶回北京，我爸說比鴨子好吃hhh 香辣鴨腸$28/斤（忘拍了）推薦&radic;鴨腸特別脆，不是很辣3芝本之家香酥雞蛋漢堡梅花糕(明瓦廊店)梅花糕$7r豆沙梅花糕 推薦&radic;之前推薦的是老門東的陸氏梅花糕，這次覺得他家比老門東好吃！裏面是豆沙餡不會很甜，剛出鍋的糕皮特別焦脆紫薯梅花糕我覺得豆沙的比紫薯的好吃，推薦豆沙芝本雞蛋漢堡$12r兩層厚厚的雞蛋餅中間夾着肉餡，還撒了一些孜然粒，雞蛋特別嫩，還有汁水，肉蛋結合絕了4 項記面老頭面624r裏面有皮肚、香腸、肉絲、雞蛋、火腿腸、油菜配菜豐富，份量特別大，女生可以兩人吃一碗，皮肚就是炸過的豬皮，還挺好吃，面是那種特筋道的，會覺得有點硬5王記餅鋪黃橋燒餅 S2r用鍋爐做的，鍋氣十足！圓的是甜口，長的是咸口，個人站咸黨&radic;我朋友是兩個都愛外皮酥到掉渣，芝麻的加持讓餅特別香！碳水星人愛了 就在路邊偶然發現的一家小門臉，好驚艷6一盞燈两天打卡兩次，大家想看測評我可以單出一篇#南京探店 #南京美食 #南京特色 #南京旅行 #南京美食攻略

章雲板鴨（旗艦店）

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