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穀語有曰日本料理
穀語有曰日本料理
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HK$207
日本菜
目前休息中
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今日10:30開始營業
0513-51018881
星湖街區A區10幢101室(漁家樂斜對面)
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#夜遊所吃 日本料理起源於日本列島,是根據日本風土人情逐漸形成的獨具特色的菜肴,也被稱為“和食”。和食,要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且食材和烹調方法很注重季節感。日本料理,是被世界公認的烹調過程最為一絲不苟的國際美食,這造就了日本料理精緻而健康的飲食理念。雖然在歷史上,南京與日本有一些不愉快的經歷,但是不妨礙如今的南京人吃日本料理。怎麼說呢?我個人在南京吃過幾次日本料理,與閨蜜、好友、男友均吃過。個人覺得日本料理首先是非常精緻的,擺在眼前,就是一件好看的藝術品,吃不吃真的就是另一回事了。日本料理中,最讓我喜歡的,大概就是三文魚,新鮮的三文魚,真是無可替代。說起日本,我突然想起來唐朝詩人杜甫,曾經有去過日本的想法,當時日本叫扶桑,杜甫留下了詩句,“扶桑西枝對斷石,弱水東影隨長流。”看看,詩人杜甫的想法還是挺多的。
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