ABC Kitchen

米其林三星大廚Jean Georges旗下主打有機料理的美式餐廳，偏健康輕食路線，招牌蟹肉吐司，只能用鮮的N次方來形容。海鹽焦糖聖代，咸與甜撞出的完美火花。

聯合廣場18街的ABC 廚房標榜以有機食材烹飪因此 一位難求窗明幾淨的餐室裡只有簡潔的桌椅和裝潢雖然價格偏高卻仍然牢牢吸引注重養生之道的粉絲們週末的早午餐 班奈狄克蛋+香煎火腿 20美元法式土司+焦糖蘋果19美元不過不失倒是烤甜菜Roasted Beets 頗令人驚艷是吃過最道地的前菜～

abc kitchen和abc藝術高級傢具店是連在一起的，讓人感覺像是童話故事里一樣，放着抒情曲，環境和氣氛都讓人很relax。餐廳人氣火爆需要最好提前預訂或者早一點到，服務生很熱情，工作效率很高，一入座就給我們送上餐包和菜單，還給宣傳店裡的有機環保理念。食材都是有機食品，開胃湯我們點了番茄濃湯，配着餐包吃特別好。龍蝦對半切開，直接煮熟加調味品，肉滑鮮爽，烹制手法簡約味道卻不簡單。煙熏豬排很入味，配上培根特香，份量很大，喜歡吃肉的一定要試試這一道。人均￥50左右，性價比很高。

門口大大的農場直送大招牌，再加上宜家那種北歐裝修風格，以及偏輕食的菜系，怎麼都想不到大廚原來是家米其林，不知道的大概還會以為這家是傢具店或者咖啡店吧。

健康，有機，時尚，ABC Kitchen靠着三個關鍵詞享譽紐約，裝修都是紐約設計師的作品，滿滿的紐約性冷淡Style。食材來自於紐約周邊的新鮮農場，價位適中。

入口看上去像沒什麼特別的,但是,一旦Inside很棒。 這裏的氛圍里,柔和的燈光,非常適合一個浪漫的夜晚。

餐廳的環境令人感到十分舒適，西餐種類很多，擺盤很講究

服務員熱情的為我介紹他們的食材都是有機的，這一點我們非常喜歡。

這次說實話，我們有些懊惱去了這裏吃，真心的感覺有點不舒服，甘藍沙拉特別的小一個，分量少到可以忽略不計了！而且擁擠的不得了。不好。

Charming and beautifully-decorated vegetarian restaurant with a variety of pretty dishes. Most of them were good but not outstanding. I particularly enjoyed the yogurt dosa & the matcha creme brûlée.