棗子樹·素食餐廳（新薈天地店）
4.7/545條評價
HK$113
目前營業|10:00-21:00
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其他遊客感想：
甬城少有的幾家精緻素菜館，偏禪意的風格，裝修淡雅，即使字畫裝飾也是輕描淡寫，服務員也是着素色禪衣，似乎走路帶仙氣菜式不少，傳統中式，加上創新，做的也是小資精緻翡翠青豆、香酥腐衣，很不錯翡翠青豆最喜歡，上面青豆，下面山藥，都打成泥狀，青豆和山藥沒有太多調味，保留了原本的清新味道，加了點牛奶之類的東西，有乳香味，我是將其作為一道甜品，吃的津津有味香酥腐衣有點類似腐皮黃魚吧，但是整條然後切段的，裏面的料很豐富，味道也不錯還有個芝士焗菌菇，這道菜推薦，但具體名字不記得了，挺喜歡，菌菇起碼有4種，味道很好，當然，芝士焗的多吃容易膩石鍋燉蘿蔔，薺菜春卷，還可以吧蘿蔔沒燉透，蘿蔔還是硬的，調味其實是OK的，功夫不夠，春卷炸的還不錯，不過並不愛吃春卷，淺嘗輒止素菜做的非常精緻還算不上，口味也有點偏重偏油些，大概我的期望值太高了，作為偶爾嘗鮮的素食還是可以試試的
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