鰻魚飯是好吃的，價格是讓人心疼的，最性價比的吃法就是工作日中午去吃套餐，套餐里的鰻魚雖然個頭比起晚上的要小壹圈，但是醬汁和做法都壹樣的，經濟實惠首選。

2023美食林榜單

Honke Shibato

我對La Cime印象很深刻。（餐廳）食物準備很充分，服務素質很高。工作人員的英語說的很好，沒遇到什麼太麻煩。 我們的午餐很愉快，我強烈推薦給所有人。如果可以的話，我真想附上圖片，讓事實說話。 食物的介紹和質量都很好。雖然這不是一家便宜的餐廳，但價格合理，尤其是午餐。提前做預訂是必須的，但你不會後悔去那裡吃飯。

32大高級餐廳

做的是融合的日本壽司卷，味道很不錯，而且看着廚師做出來各種各樣的壽司，像七巧板一樣的，每一個壽司的比例都有講究，一口一個。

19大當地風味餐廳

他們家的牛排烤的剛剛好，不會太深，也不會太過勞你，至於咬不動。劉鵬應該是調味料挺好的，然後才到鐵棚子裏面煎，口味更加好，比較重一點。

和朋友一起帶着她家的小寶寶去吃甜品，這家COKAN是位於北賓本館位置，這家店的甜品拼盤真的太豐盛了呢。現磨的卡布奇諾也不錯。

本家 柴藤位於大阪縣大阪市Chuo2-5-2 Koraibashi&nbsp;541-0043，侍應服務態度非常好，個個慇懃有禮，菜單有多個語言選擇，我點了一個鰻重，魚肉新鮮嫩滑，飯粒一顆顆全都吸收了鰻魚汁，非常美味。來到大阪一定要來嘗嘗！

本家柴藤這家鰻魚飯！當時看到這家百年老店有不少人推薦，據說已經是第十五代了，歷史非常悠久！我們是中午去的，所以沒有預約也有位置，想晚上去的最好預約哦。因為是現點現烤，下單后要等20-30分鐘。大阪烤鰻魚蓋飯(中份)4120日元(約254人民幣)，別看他只有上面四塊烤鰻，其實飯的中間還有另外四塊，份量一點都不少！鰻魚色澤艷麗，口感很嫩，一點骨頭都沒有，烤得很入味。米飯也特別好吃，飯粒分明QQ的，非常美味了～柴藤烤鰻三吃套餐(小份)3120日元(約191人民幣)，這個就是鰻魚三吃：直接吃、加入紫菜、芥末、蔥后吃以及在第二種吃法上再加入茶泡飯！這些吃法讓口感更加豐富了，而且還能緩解醬的膩。

創業280年的大阪風鰻魚老鋪，現在是傳到了第15代。江戶幕府第八代將軍，徳川吉宗最愛的鰻魚鋪子。當時是將軍的將軍的御用鰻魚飯。現在也是大阪最古老和最著名的鰻魚鋪，不預約的話，到了飯店就是滿席，如果去晚了，還有可能當天的鰻魚都賣光了。烤制鰻魚看似簡單實則很難，&ldquo;串打ち3年、裂き8年、焼き一生&rdquo;的說法，即：把鰻魚串到竹籤上要練3年，殺鰻魚切鰻魚要練8年，烤鰻魚則需要修練一輩子。關東和關西的鰻魚製法是有區別的，關東是把鰻魚從後背切開，然後先蒸后，再去炭火上烤。關西的做法是把鰻魚從肚子上切開，然後不蒸直接烤。所以關西的鰻魚油水比較足。現在是夏天，是鰻魚最肥美的時節。店裡一共有五層，分為日式榻榻米的房間，桌子椅子的房間，還有大包間。鰻魚小菜有醋泡鰻魚，鰻魚雞蛋卷，鰻魚肝，八幡巻等等。主食有大阪風鰻魚蓋飯和柴藤風鰻魚三吃。大阪風鰻魚蓋飯魚東京的不同，東京的是米飯的上面直接蓋上鰻魚，大阪風的則是在米飯上面蓋上鰻魚的同時，還會在米飯中間加上鰻魚。這裏的鰻魚比較肥，油脂很多，鰻魚皮烤的很焦，有煙熏的香味。在關西地區是可圈可點的鰻魚飯，但是店內的服務一般般，酒單也比較少。

日料店，有年頭的老店，烹制精美，菜肴選擇餘地也大，總之，是一家令人滿意的餐館。

店裡音樂🎵恰到好處，非常適合晚上下班之後和朋友來這小聚，能緩解一天的疲勞

食材特別新鮮，真的是超有誠信的商家，平台的優惠券也很划算，會越做越好滴！

看到評價還不錯就來了，確實跟大家誇的沒有出入，希望店家繼續保持噢

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