這家餐廳位於一條狹窄的小巷裡，附近是Dotounbori的主幹道。這家店相當難找到，但如果能找到路牌和這家店招牌的標誌&mdash;&mdash;紅燈籠的話，就能找到了。對於外國遊客來說，點菜有點棘手，因為只有日語菜單。招牌菜是豬肉蓋澆飯。

2023美食林榜單

喝鈍（法善寺橫町店）

在大阪的日子，就是逛吃逛吃+買買買。燒肉一級棒！肉質細膩，醬汁濃郁，味道很好！兩個大人+兩個孩子，吃得異常滿足。一直嚷着：明天晚上再來這家吃！

19大當地風味餐廳

店裡的裝修很日式，彷彿一座日式茶室，但是只有八個位置，可謂是一座難求。這是一家夫妻店，女將負責侍酒和服務，主廚就負責后廚料理的製作，夫妻二人熱情好客都很健談，女將還負責製作套餐中最後的甜品，店裡使用的大米都是從女將自家農場裏面精心挑選的最高質量的品種。

32大高級餐廳

復古美感餐廳，菜品口感非常棒，好吃~~

高級壽司店，裏面的海膽壽司真的超級好吃，別的魚肉我也不是很懂，反正味道都還不錯，那個海膽很大一片，一看就是好東西，魚類刺身也好吃。

不僅是普普通通的把食材裹起來進行炸制，而是用當季的蔬菜和海鮮，還考慮到了與蘸料的搭配。每一個串串都堪稱是一道濃縮的小料理。比如夏天的話，有一道是炸制的海鰻魚，配的醬汁是梅肉醬，與傳統懷石料理的搭配是一樣的，很有意思。

大阪黑門市場里的炸串專門店六覺燈在料理上精益求精，將炸串這一平民料理做成米其林一星，tabelog也高達4分。炸串外表平淡無奇甚至雷同，但炸衣里都是精選的當令食材，有蟹鉗、蘆筍、魚子、牛旁等。每位客人均配六種調料，炸串呈上時，串尾指向便是廚師的建議配料

在找小吃的時候被這裏吸引了，儘管菜單很小，他們做Katsu有很長的歷史了。如果你像找Katsu菜就來這裏吧。我們嘗了Katsu咖喱，兩個人分的...味道很好很新鮮。看見了加蛋的，下次來會試試。很好的氣氛...裏面只能坐10個人，也挺好。不能吸煙！

🇯🇵和朋友到梅田大廈的觀光，順便在裏面的商場逛了逛，負一層是地道的日式美食街&ldquo;滝見小路&rdquo;，因為時間安排得有點趕了，決定和朋友就直接在這裏隨便解決一頓來着，殊不知卻偶遇了一家老字號的傳統豬排店。👘喝鈍：超過20年的炸豬排老店，起源於東京卻發展於大阪，名字的來源就是日本&ldquo;炸豬排飯&rdquo;的發音&ldquo;katsudon&rdquo;；作為日本的傳統美食炸豬排，要找到一家好吃又地道的可不容易，這一家在我們吃完離開之後，因為太好吃特地去查資料才發現原來是那麼有名的店，美味就是這樣偶遇到的。 🏠環境：⛩整個滝見小路就是滿滿的昭和風，任誰也想不到在商場里竟然會有一條這樣傳統老字號的美食街，每一家餐廳都很有自己獨特的風格；🏺喝鈍家的門面掛滿了日式的傳統小飾品，走進小小的門店更是會被店主琳琅滿目的收藏品吸引住，不難發現架子上擺滿了各式各樣的模型和畫作，好像在参觀小型展覽一樣；🏮十分傳統的日式家庭小店，只能容納18個人，吧台位也比較窄，還好我們當天入座已經過了午飯時間，只有零散地幾個附近上班族在用餐，就餐氛圍非常融洽。 🍽出品：🥘招牌炸豬排套餐：看了菜單就會知道這裏只有炸豬排，當然食客可以根據自己的口味愛好選擇不同的搭配；最傳統的炸豬排飯上面是滿滿的咖喱醬，這款咖喱還是用的香辣口感的重口味咖喱，搭配芝麻粒米飯實在是一流；🥩炸豬排：用銅鍋烹煮出來，醬汁是燉得極好的洋蔥汁，帶點軟爛的口感，豬排厚實且香嫩，基本款搭配一個雞蛋，喜歡的可以選擇雙雞蛋，入口即化的豐富口感令人回味；🍤奶酪炸豬排飯：我很喜歡吃奶酪所以就選了這款試試，端上來的時候上面鋪了一層厚厚的奶酪，稍等片刻奶酪融入豬排后再吃，完全沒想過奶酪和炸豬排的搭配會這樣美味，意料之外的驚喜，店家還特別跟我說：點這道的客人，會吃！🍢配菜小吃：擺在桌上顏色特別鮮艷的兩款配菜，紅色的腌梅子和黃色的腌蘿蔔，既可以作為開胃的小菜，又可以搭配在豬排飯里一起吃。 🛎服務：🙋原本擔心這種太地道的門店（畢竟不是觀光客餐廳），對於不懂日語或者日語較為貧乏的旅行者會很難溝通，沒想到老闆都已經貼心地準備好了中英對照的菜單，包括店內的很多指示都有多種語言；💯店員們很熱情，我們到店的時候已經比較晚了，感覺是正在準備打烊的過程，沒想到看到我們還是很nice地招呼我們，我用為數不多的日語和肢體語言跟對方交流，店員也用少許的英語回答我，真的很親切。 💰價位：超便宜的價格從750-1500日元不等，套餐比單點多一碗味增湯。🕚營業時間：11:00-21:00. 📍位置：日本大阪府大阪市北區大淀中1丁目1-88 。🚇交通：附近地鐵&ldquo;梅田站&rdquo;。#暑你最會吃 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #美食尋味記 #安利這家寶藏餐廳

印象中，在法上是小巷裡面，小巷子兩旁都是燈籠，很有特色，他們家吃的也是傳統日式的點心。軟軟糯糯的，裏面有豆沙餡。非常甜膩，

晚上道頓堀實在太多人了，要找一間性價比高的食店實不容易，我們誤打誤撞來到這間喝鈍豬排(法善寺橫丁店) ，店內只有一個廚師和助手，可能這店的坐位非常窄而我們一行九人又有小孩和老人，店長恍惚擺出一副不太友善的姿態，若不是我們都行得累了而小孩又睡了覺，我們也可能拂袖而去。 店內只有數款豬排，我點了芝士蛋豬排，店長好帶個性，有點大師傅的風格，而佢助手則默默在打點一切。 剛炸好的豬排用一個銅鍋乘載着蛋汁，賣相都幾特別的。 食起來豬排都脆但略為厚粉，味道以這價錢來算，都算不過不失。

喝鈍（法善寺橫町店）

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