半熟芝士蛋糕 臨走的那一天在吃完午飯隨意溜達，無意發現了這間店，得知這是期間限定店鋪，果斷選一盒帶回來，雖然我的行李已經很多了，但是實在無法阻擋美食的誘惑。味道純正，可不是家裡邊的各種有名的麵包店可以比的，哎，我們的食材還是跟人家沒辦法比的，這個要冷藏保存，我喜歡吃之前先把他常溫放置一會，會更好吃哦

LeTAO芝士蛋糕工房

妖精之森年輪蛋糕，以&ldquo;日本第一的柔潤口感&rdquo;著稱。原材料從小麥粉和牛奶到雞蛋和水均為北海道當地產，技藝超群的點心師一如既往地使用樫木軸，片刻不離左右，層層精心烘培，使得蛋糕口感細綿濕軟，不甜膩。玫瑰之戀巧克力餅乾採用優質可可做成的巧克力夾心配上添加日本玫瑰和減糖低脂的酥脆餅乾，更凸顯出玫瑰之戀優雅纖細的口感。包裝也超級粉嫩可愛，用來做手信一級棒。天然水夕張甜瓜純果凍具有夕張蜜瓜獨特的猶若在舌尖上融化的潤滑口感，以及令人陶醉的芳醇香氣，彷彿真的蜜瓜一般香甜可口。帶不回新鮮蜜瓜，就一定要帶這個啦～

2023美食林榜單

LeTAO本店（LeTAO Main Store）[環境]地理位置設在童話十字路口，是一整棟非常漂亮的歐式房子~人氣很高，客人很多~不得不提一句，電梯直達頂樓，可以通過玻璃窗全覽童話十字路口~|雙層芝士蛋糕^很好吃，但有保鮮期，最多放1天~

這家傳說中的八段彩虹冰淇淋，位在北一硝子館的另一端，這是一間傳統舊建築，剛穿越過硝子館，還一度懷疑自己走錯地方，寒冷的冬天，我無法挑戰八段冰淇淋，於是選擇生巧克力，冰淇淋非常滑順綿密，在旁一邊觀察，生意真是絡繹不絕。

人氣超夯的耕壽司，我能說我是看著他一路長大，從新港街默默無聞到搬到舊鐵道徒步區爆紅，除了新鮮、CP值高，口味也逐日進步，希望人氣不墜之餘，進步的動力也不停，keep going ​

10大日本菜餐廳

進六花亭是為了避雨，在小樽堺町漫步，下起了細雨，見到街邊的小店，就進去了，原來是始創於1933年的著名甜品店。一層是商店，各種糕點，餅乾，巧克力，奶香濃郁，包裝精美，做手信非常合適。二樓可以堂食，吃了個冰淇淋，奶味十足，配搭的黑巧克力餅乾又香又脆，還附送一杯熱咖啡。這一套的價格是320日元，大約二十來塊人民幣，性價比超高呀！

熱愛生魚片壽司的我，透過導遊介紹，來到福鮨用餐，這裏的環境有日本人的潔凈整齊的舒爽感，兩份不同的生魚片壽司，用料實在新鮮，價位雖然偏高，味道鮮美，看到櫥窗，才發現，這也是很多名人曾經造訪的名店。

很早之前就知道這家甜品店，去年冬天在北海道旅行的時候，還特意去小樽買了雙層芝士蛋糕和芝士夾心餅乾。現在又來了，我自然也不會錯過。限定的下午茶套餐包括一隻Glace Cake系列蛋糕、1/8雙層芝士蛋糕、1/8巧克力雙層芝士蛋糕和一壺紅茶。Glace Cake有草莓、抹茶、烤布蕾和巧克力這四種口味，每種口味每日限量25個。和朋友選了抹茶和巧克力冰淇淋蛋糕，用勺子敲開表面的巧克力外殼，細膩順滑的抹茶或是巧克力冰淇淋頓時流淌而下，浸沒底部酥脆的餅乾層，稍許偏甜了些。雙層芝士蛋糕是LeTAO最經典的一款蛋糕，迷你的雙層蛋糕裝在小兔子甜品盤裡，模樣分外可愛。濃醇香滑的芝士和巧克力蛋糕一如既往的出色，配上清香馥郁的紅茶剛剛好。

我們點了雙人下午茶套餐，包含兩杯熱飲兩塊蛋糕，蛋糕品種可以自選。芝士蛋糕真的很好吃！它實在有名，但又實在挑剔，出爐后急速冷凍，你可以買回去自然解凍。

草莓卷是限定，確實好吃，蛋糕不會粘手，奶油是北海道的，質量必須沒話說啊，草莓很新鮮，要不是胃只有一個，真想多來幾個。冰淇淋必吃，老公點的，不得不說比白色戀人的冰淇淋好吃太多，奶味很重，來北海道就是該冰天雪地吃冰淇淋~吃完后依舊意猶未盡，還去買了蛋糕，澤西牛奶冰淇淋+雙層奶酪蛋糕，淋上覆盆子醬，真的很對得起LeTao的名聲~其實是為了吃蛋糕才點的這款哈，雖然蛋糕小了點，但配上冰淇淋真的更好吃耶！先前在台北嘗試過這家的舒芙蕾，簡直是我吃過最好吃的舒芙蕾沒有之一了，可惜在北海道任何家LeTAO都沒有看到，難道是台北限定？這家還有各種手信賣哦，沒想到LeTAO的商品這麼多，國內流行的幾款倒是都嘗試過了。[大哭]吃完胃又開始痛了，中飯只能看着老公吃海鮮丼我吃湯麵，嗚~

去北海道心心念念去小樽，到了小樽就被很多家Letao.深深吸引了，挪不動腳，首先是門口的形象大使小美女，甜的膩人，免費品嘗巧克力入口甜到心，入店后超漂亮的格局，賞心悅目，再來到櫃檯前看着限定版起司蛋糕真是口水啊。稅前1600日幣，稅後1728日幣，我訂了抹茶的，然後會中文的店員溫馨的提示，5-8小時開化后食用超贊，於是買好晚上到達賓館正好宵夜。真棒極了。最後還要為LeoTao.的老闆點贊，因為他只在北海道開店的原因就是傳承了祖祖輩輩的初心，因為他必須用北海道的水和牛奶製作這款蛋糕，他不為了商業目的放棄這種祖傳的文化，尤其在當今社會值得我們深思。點個大大的贊。為最純真的美食文化，為這款傳承的蛋糕

蛋糕工房味道十分的不錯，這裡有很多愛吃的蛋糕，美味的蛋糕啊，就是有點小貴，十分的不錯，來吃的人挺多的，還是不錯的，棒棒噠

LeTAO芝士蛋糕工房

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