小樽有一家鼎鼎大名的，三代單傳的老牌壽司店：政壽司，它在小樽有兩家店面，我們選擇前往ぜん庵店，就在運河沿岸，過了馬路便是。 餐廳位於二樓，我們到的時候運氣不錯，剛好有空，不用等位。進店時店內的一位老爺爺給了我們一把刷子，示意我們可以掃掃身上的積雪，十分貼心。 走進店內，我們一眼相中了窗邊的景觀位，坐在落地窗前，一邊用餐一邊可以直接看到窗外白雪皚皚的街景。 新鮮的壽司盛在晶瑩剔透的“硝子碟子”上，給這道原來就已經很美味的壽司加了不少分！