每道菜的醬汁和食材的搭配巧妙且富有靈性，食材本身的優勢在醬汁的輔助下完全在味蕾上迸發。而且作為第一頓正經法餐，符合中國人胃口，沒有踩雷的plat，讓我大大提升了對法餐的好感度。

Bistrot Chez France

主廚曾是米三Arpege的副手，後來又去了Ambroisie和Pierre Gagnaire這兩家三星學習，融合了西班牙，美國，和日本口味。每道菜都很少，套餐加開胃菜，一共18道，吃了將近3個半小時。每一道菜都特別精緻，用心，有創意，沒有一絲差錯。雖然目前只有一星，但我相信兩年內必能再摘一顆，是家值得嘗試的法餐。

2023美食林榜單

48大高級餐廳

吃個清爽的蔬菜沙拉和意麵，我每次都點不一樣的酒，有時候很好喝有時候像葯，吃完飯我們就去湖邊抽煙散步吹風吃冰棒，一切都很美好

米其林一個叉子推薦餐廳，對比Phillipe excofier，le p&rsquo;tit troquet更小清新，而且我真的沒有想到某些菜居然配菜會比主菜好吃，那個烤土豆粒我是真的愛了。

聽不錯的一家餐廳，這裏的環境是我喜歡的，風格獨特，當然菜品才是最大的驚喜，這裏的蝸牛做的也很棒，鱈魚做得到美味至極了&hellip;&hellip;

這家的店員服務態度真的太差了&hellip;&hellip;自認為還算是一個比較隨和的人，還是會覺得服務員差勁&hellip;食物來說是好吃的級別，比較喜歡帕瑪森魷魚飯&hellip;

主打海鮮的一家法式餐廳，距離巴黎歌劇院不遠，離地鐵八號線比較近，位置比較好找，菜品海鮮居多所以價格稍微有些貴，但是海鮮控可以嘗試一下，做法和國內不太一樣。

屬於家庭式的小餐廳，總共有10多張桌椅，不過挺舒服的，唯一的遺憾就是有點顯擁擠，他家暖色調裝飾是我喜歡的，當然菜品也不錯，比一般法國菜更多

很小資的一家店，值得一探喲。    奶油湯上面那些圈圈我就完全的畫不來啊，想把這個保留下來喝湯也算是不可能的任務，攪拌起來湯就混濁了但是味道也更好了。    遊客並不是很多，有些人不知道這家的特色和小資。

在市中心主打的是法國菜。中午有套餐。晚上去的話會比較貴哦。套餐有主食和甜品。主食選擇牛肉。牛肉含有配有法國薯條。法國薯條很鬆脆

家庭式的小餐廳雖然很小但是感覺很溫馨不在非常繁華的地方而在一個小巷子附近有點難找這是人家推薦的一個地方喜歡他們家的牛尾湯

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