從外面看,尚波似乎是一個自助餐廳。不要被誤導。這是一個真正的餐廳,食物很好,服務略微不注意(酒杯沒有重新填充)。價格對食物的質量和數量是公平的。

Restaurant Champeaux

米其林一星，與sola齊名的日式法餐。午餐有2個menu，點了8道菜的set，前菜中salad非常驚艷，主菜是bar和小牛肉，正常水準，甜點有一道類似於酒心巧克力的設計充滿了兒時回憶。

2023美食林榜單

48大高級餐廳

米其林廚師傑作‼️20, rue Saint-Martin 75004 Paris 裝修仍然保持着當年的法式風格，牛頭肉作為經典法餐，還是很多人吃不慣的啦哈哈[偷笑][偷笑]但是不得不說其他的菜相當滿意啊[good][good][good]

算是我吃過的一星里味道很好的了，尤其擺盤很特別，充滿了驚喜感。圖一的蘆筍鴨胸肉和各種顏色的醬汁搭配成調色盤，創意十足。圖六主菜鵝肝加鴨肉，做成糕點的樣子，好吃好看，覺得人間美味不過如此了。

來到L&#39;Escargot Montorgueil一定要品嘗的前菜必須就是蝸牛啦～首先推薦的就是傳統口味&ldquo;勃艮第蝸牛（Escargot de Bourgogne）&rdquo;，就是搗碎的荷蘭芹+蒜+特製的黃油調料。他們家還有奶酪味、咖喱味、鵝肝味和松露味的蝸牛。還有一種&ldquo;金蝸牛&rdquo;，也是傳統口味，但是體積比普通的要大兩圈！有意思君大力推薦那種大大的&ldquo;金蝸牛&rdquo;！真的是金色的哦！最後要用烤好的小麵包條蘸着流出來的醬汁吃，這才是點睛之筆。

25大當地風味餐廳

飲茶，餐廳名字翻譯成為中文，就是一家中餐廳了，他們的菜整體的口味是偏向於清淡的，我個人還是挺喜歡這家餐廳的料理的，價格也是實惠。

巴黎人是不會被外面的遊行示威影響的 他們繼續優雅的在街邊喝咖啡在室內吃牛扒 這種保留傳統的百年老店 waiter手捧着薯條和牛肉 吃完源源不斷的給你續 外頭下着大雨好像夜晚要到來了 男男女女低聲交談 氣氛真好

From the outside Champeaux appears to be a cafeteria.  Don&rsquo;t be misled. It is a real restaurant with good food and slightly inattentive service (wine glasses not getting refilled). Prices are fair for the quality and quantity of the food.

I was really impressed with this place when it opened.  Since then unfortunately I feel the quality of the food has declined.  It&rsquo;s still good, but overpriced.

這個地方開業時真的印象深刻,從那時以來很不幸,感覺食物的質量下降了,還是不錯的,但價格過高

Didn&rsquo;t look like a place with a Michelin nod. First thing the waiter pointed out was the they didn&rsquo;t not have onion soup. 3 of our party of 4 wanted onion soup so we just drank our water and left. The restaurant was empty except for 2 other tables. 8:15 pm.

看起來不像是米其林點頭的地方,服務員指出的第一件事是他們沒有洋蔥湯,我們4人中的3人想要洋蔥湯所以我們只是喝了水就走了,餐廳除了2張其他桌子外都是空的。晚上8點15分

Very weird vibe. Food was good but not worth the price &amp; the service was lackluster. The location is also very weird because you&rsquo;re on the edge of a mall. Felt very incongruous to the fancy vibe that was attempting to be performed &amp; the prices. You can get just as good if not better food elsewhere for less money.

非常奇怪的氛圍。食物很好,但不值得價格,服務乏善可陳。位置也很奇怪,因爲你在商場的邊緣。感覺與試圖表演的花哨氛圍和價格非常不協調。你可以得到同樣好的,如果不是更好的食物在其他地方,以減少金錢。

I really expected more based on the review on the Michelin website and the pictures, but honestly, this place is no better than any corner brasserie you will find and in some cases worse. The menu was uninspiring. Steak au poivre was good, but the duck was pretty bad. We would not recommend this place.

我真的期望更多基於米其林網站和圖片的評論,但說實話,這個地方並不比你會發現的任何角落小酒館更好,在某些情況下更糟。菜單不鼓舞人心。牛排很好,但鴨子很糟糕。我們不會推薦這個地方。

Restaurant Champeaux

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