感覺天氣漸漸轉涼了，就特別想吃熱氣騰騰的壽喜鍋了，於是打卡了這家Orient Extreme的日本料理餐廳，不愧是和牛肉，特別鮮嫩。

Orient Extreme

偏moderne的法餐，融入了很多我們亞洲人比較熟悉的元素，很新奇的碰撞，比如前菜中的coquillage 搭配一點類似chorizo，竟然有種辣炒花蛤的感覺，其實第二道主菜嫩煎鴿胸是很傳統的法餐，比較沒有意外，但是鴿腿搭配酸辣土豆絲加魚子醬倒是很有趣味。最後想吐槽一點就是chef真的太執迷croustillant 的口感搭配，吃太多真的會有點審美疲勞（好幾道油炸小丸子穿插其中），會拉低整體感受呢。

2023美食林榜單

48大高級餐廳

說實話，這家餐廳就是過來吃一個氛圍，還有吃它的情調，體驗一下法國大餐那種被服務的感覺。他們食物的量真的是挺少的，雖然好看，其實我沒吃飽

有4個孩子用餐。感覺好評。這是一個浪漫的餐廳,心情很好,但對孩子也很友好。食物很棒!

入選2018年米其林目錄的餐廳，以海鮮為主，鱸魚和各種鱈魚，不光味道好，造型也很別緻。前菜推薦淡菜，量不小，可以兩個人分，主菜雖然有牛排可選，但人們到這裏來都是吃魚的，推薦saint-pierre。門前是高冷的喬治五世大街，一步之遙是阿爾瑪橋和塞納河，在此用餐真是味覺和心情雙重享受了。

Perfect experience, best ceviche ever, black cod delicious and the Aubergine caramrlised WAW. It&#39;s a must visit place

完美的體驗,有史以來最好的ceviche,黑魚美味,Aubergin caramrlized WAW。這是一個必須訪問的地方

Arrived at 8pm with no reservations (whoops) on a Saturday night, to a packed restaurant, were seated at the last 2 seats at the sushi bar (Sooo lucky) - and ate some of the best sushi ever- flavors were balanced, the right temperature and fabulous. The eggplant starter was a highlight. the hamachi sashimi with its thick perfect slabs and buttery texture were heaven. Every staff person was professional, patient and attentive, every portion of the meal came perfectly timed and we left as many patrons arrived - truly an &quot;in demand&quot; place! We only had 3 days to spend in Paris, and I am thrilled that this sushi restaurant was one of the experiences! Will return next time I come to Paris - that is certain!

晚上8點到達,沒有預訂(哇)週六晚上,到一家擠滿了人的餐廳,坐在壽司酒吧的最後2個座位上(Sooo幸運) - 並吃了一些最好的壽司口味平衡,合適的溫度和美妙的。茄子起動器是一個亮點,哈馬奇生魚片,其厚厚的完美板和黃油質地是天堂。每個工作人員都是專業的,耐心和細心的,每份飯都完美地定時,我們離開了許多顧客到達 - 真正&ldquo;需求&rdquo;的地方!我們只有3天的時間在巴黎度過,我很高興這家壽司餐廳是體驗之一!下次來巴黎還會回來的 - 這是肯定的!

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