#境外遊
意大利北部帕爾馬(Parma)是世界聞名的意大利火腿Parma Ham (Prosciutto di parma)與 巴馬臣芝士(Parmigiano Reggiano) 的生產地。
Parma Ham 在意大利任何的大小城鎮都可以買得到。不過,親身來到Parma,當然要去吃一吃。想吃Parma ham, 除了在餐廳,還可以在一些食材雜貨店購買,多多少少悉隨尊便的。
而這間La Prosciutteria,裏面的選擇很豐富,除了有當地各種風乾火腿丶陳年芝士外,還有很多意大利傳統食材~香醋丶自家製意大利面等等。可以順道搜尋一些充滿風味的土產和手信~
📍La Prosciutteria - Silvano Romani
Str. Luigi Carlo Farini, 9, 43121 Parma PR, Italy
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