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Miss Cat
在泰國說起吃,大家都會想到曼谷的多元化和泰北的偏重口味,但其實說到吃,布吉也是十分有自己的特色。
Raya在2019年被評為米芝蓮必比登餐廳,它位於布吉古鎮的一棟百年建築裡,混合閩南式和歐式風格,一磚一瓦都承載著過往回憶。推開木門,門邊的舊式留聲機、輕柔舒緩的泰國民謠、淡淡的泰國香草氣息、牆面上掛著一張張黑白舊照……每一樣都像是在輕聲低吟著這家舊店的過往。
店裡的招牌菜不少,當中咖喱蟹肉配米粉、紅燒肉、布吉辣蝦都是十分獨特的傳統菜式。
對傳統布吉菜的堅持,加上幾十年來如一的好味道,難怪這裡即使不賣廣告,還是吸引了不少影星、名人,連皇室名流也曾來品嘗過。
地址:48 New Dibuk Road, Phuket Old Town
電話:076 218 155,076 232 236(最好提前預約)
發佈日期:2019年7月17日
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這個地名聽起來過於耳熟能詳,似乎好玩兒的事就那麼些,但是我旅行總喜歡融入當地人的生活中,這樣會意外發現最local的遊玩方式。

🌞早晨,坐在床上聽音樂放空心靈(其實就是懶床嘛)伸伸懶腰也是晨練呀。
或者提前一晚在酒店預約一小時瑜伽課。

🍜早餐過後進城,跟隨我的泰國料理Tony老師去當地市集挑選食材,玲琅滿目的調味料,豐盛可口又便宜的熱帶水果,讓我食慾倍增。
滿載而歸,來到老師的工作室,學做椰汁冬陰功湯和泰式炒河粉。
泰國的椰汁太香濃,我忍不住偷吃了幾勺,這些可是今天我的中餐呀,萬萬不能偷懶😂
經過一上午的努力,色香味俱全的美食上桌啦!我終於擺脫黑暗料理之王的稱號了。
自己做的料理,加上老師的咖哩大蝦,再配上普吉島的新鮮水果,比在星級酒店用餐更幸福美味:)

🏊吃飽了,得運動消食。學習泰拳,沖浪或者游泳,玩玩皮划艇都是不錯的健身方式。

☕️餓了、累了就去普吉老鎮逛逛,一頭扎進鎮上最老牌的咖啡館The old phuket coffee,待到太陽落山,夜生活剛剛開始!

🏨我住在最南邊的Panwa海灘邊,那兒完美地避開了暑期人潮高峰。
退潮的時候,泰拳教練帶著我在沙灘邊尋找海洋生物。

🌟夜裡沿著公路,一直走到最南邊,這裡聚集著當地人的小型夜宵攤。
我在烤攤上自己烤乾魷魚吃,看煎餅小哥哥甩出完美的香蕉煎餅,這些便宜又原生態的小吃才是我的心頭號。

🍸不遠處有一家叫做Sunset的酒吧,我習慣叫它鄉村酒吧。比起普吉島市中心繁華的酒吧,這裡顯得又小又冷清。
我喜歡它濃郁的美式鄉村氛圍,還有老闆請我喝的龍舌蘭,我們用最正宗的墨西哥方式幹完這杯烈酒,酒勁沖上眉頭,我才踏著輕鬆歡快的步伐結束一天的旅程。

💆如果還不想睡,可以去酒店對面的小店做一個SPA,才100多塊錢,能享受一個多小時的全身精油按摩。
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