Blue Elephant Cooking School & Restaurant Phuket

The Blue Elephant Phuket Chief.在越南的morning glory和這裏，都告訴我們說，要用最自然的調味料，不要用化學製成品，所以用了很長時間在搗出各種調味料。

2023美食林榜單

位置很顯眼，有標誌的龍蝦裝飾，餐廳面積很大，有很多餐桌，菜品味道不錯，不愧為多年的米其林餐廳，服務人員熱情周到。就餐高峰期人很多需要等位。

19大當地風味餐廳

終於可以放年假去普吉島玩 打卡Teh的家元春堂店員說pp喜歡喝檸檬水 bk只喜歡喝水 bk每次來都喜歡坐在P3這張桌仔

11大特色小食

係布吉古鎮係小街入面但人氣好高係每個人尼必食既小店佢主打手作雪糕最多人買既就係椰子🥥蝶豆花味佢比一般既椰子🥥雪糕少咸不過就好清新

第一站抵達Go Benz，普吉島連續獲得5年米其林小吃餐廳餐廳有中文，點餐很方便*A餐：豬肉泡飯菜單上的翻譯是錯的，實際上就是豬肉泡飯，哈哈哈，我們點了1份沒有肝髒的。湯不錯，但個人覺得飯一般般*燒肉脆皮燒肉推薦，醬汁部分很厲害，是甜甜的沾醬，非常好吃*龍眼汁清涼非常解暑，非常推薦！！！*酸芒果不在菜單內，非常推薦！！非常好吃，清脆酸甜而且很解渴，非常解膩平日周二8點抵達店內，不用排隊，但差不多8點過後人就開始多了

吐司很好吃。這是一個不容錯過的商店。喜歡甜點的人,我推薦它。餐廳也有意大利麪等鹹味菜餚。味道濃郁,下午來,人不多。但是如果下午3點以後,排隊很長。

疫情前夕最後一次出國，去了泰國普吉島船宿潜水，上岸後有24小時不能坐飛機，於是趁着排氮日打卡了火遍ins的普吉老城區咖啡店Campus coffee roaster。這是一家精品咖啡店，藏在普吉老鎮的街道里，如果不是事先了解的話，路過都不一定會發現。如此低調的一家小店裡卻藏着一部Kees幽靈咖啡機，它家意式咖啡的售價在70-80泰銖之間（折人民幣不到20塊錢），很想知道要賣多少杯才能回本😂。除了奶咖，店裡也供應手沖咖啡，還售賣自家烘焙的豆子。我點了一杯清邁莊園的手沖，泰國咖啡的地域之味可以說是非常特別，我至今還記得它的醇厚回甘，舌尖上的熱帶叢林風味。整家店的裝修也是非常的熱帶風，午後的陽光從大大的玻璃窗透進熱帶植物上，牆上還有故意做舊的斑駁，是我最喜愛的&ldquo;破爛風&rdquo;沒錯了😜。要不是時間有限，我能在這裏待一天，把它家所有咖啡品種喝一遍。普吉老鎮其實相當於普吉島的China town，整個建築風格就是南洋風+中國風混搭，有空的話真的推薦來逛逛，我是春節期間來的，還碰上了美食集市。離咖啡店一個街口的地方有一家中國菜叫元春堂（英文名Kopitiam by Wilai），看到有不少同胞來吃，但我作為一個泰菜愛好者，還是點的我最愛的泰式蒜炒肉💗，肉骨茶也是炒雞好喝！💯 唯一不好的地方就是這裏位於普吉島的東南面，離主流旅遊地芭東海灘有一定距離，而我就更慘了，我是從普吉機場附近的奈揚海灘來的，可以說為了打卡一杯精品咖啡翻山越嶺😂。在普吉鎮浪了大半天以後就滾回奈揚海灘看日落了，奈揚雖然不是那種傳統的白沙灘，但是由於人少，體驗感就上來了。看完日落再在海邊餐廳吃個晚飯，好不愜意。關於斯米蘭船宿的介紹可以看我之前的筆記。每日一祈禱疫情趕緊過去，好想出去浪啊！！！😭

喜歡吃地道的泰國料理的話，到這裏一定不會錯的。跟國內的泰國菜略有不同的，可以說味道更辣更開胃的，味道是相當的不錯的，環境也很好

之前並沒有太了解這家餐廳，到了過後才被美麗的老式建築震撼到了，因為帶了小孩不能吃太多海鮮和辣味，聽服務人員推薦點了幾道菜，確實都很精緻美味！總而言之，值得一試！米其林一星實至名歸。

泰國普吉島適合度假好地方🏖️吃吃喝喝又划算又好吃😋這是我自己第二次來普吉島度假啦‼️住了小半個月‼️整理幾個還不錯的吃喝地方推薦給大家✔️-第1️⃣Naka夜市這個也是在普吉鎮，需要打車or自駕前往，也是超級超級超級大！！！逛着逛着就開始迷路哈哈哈哈&hellip;吃喝攤位都在夜市的正中間😍香蕉薄餅一定要吃‼️海鮮可以現場砍價，很多攤主都會中文，價格基本可以往六到七折砍✔️✔️✔️-第2️⃣普吉島芭東福朋喜來登酒店自助餐廳如果你是帶很多家人來度假or約會，想吃一頓比較有格調的自助餐，那我很推薦芭東福朋喜來登🏨的自助餐&rarr;不是酒店的住客也可以來這裏用餐，打電話到前台訂餐廳位置即可，如果是旅遊淡季都不用預約，直接來就對了😋😋😋-第3️⃣藍象餐廳Blue Elephant Restaurant米其林餐廳！！！不貴！！！可以點套餐！！！一個人500RMB左右的套餐都有！！！！真的好吃！！！！可以去到泰國換了手機卡之後打餐廳電話預約，或者給餐廳發郵件！！！人數少的話訂位不需要定金，別給那些中介網站騙了！！！-第4️⃣DANG RESTAURANT一家很網紅的小餐廳，在芭東海灘這邊，飯點是妥妥的排隊，下午兩三點去就不用排隊✔️味道還不錯，但如果說要排隊2小時的話，我覺得沒必要，還有很多別家好吃的&hellip;-第5️⃣P.S. RESTAURANT就在DANG網紅餐廳正對面，應季的時候門口會擺放榴蓮，價格還不錯。可以在餐廳里坐着慢慢吃。這個餐廳的海鮮和炒菜都不錯哦‼️不吃榴蓮的話，人均200泰銖可以吃飽了‼️-第6️⃣The Coffee Club這家簡餐咖啡店相當於泰國本地的星巴克，連鎖店很多，光一個芭東海灘就好好幾個分店。如果你入住的酒店是200-400一晚的，我建議你就不要花錢買酒店的早餐了，這個價位的酒店住着OK，但早餐質量大部分很糟糕。不如去The Coffee Club吃一頓美麗的簡餐☕️他們家很早就開始營業了✔️出品很漂亮😻但人均消費也比較高，一杯咖啡一份漂亮水果鬆餅，差不多人民幣80-90💰-好啦！這是我目前總結出來的幾個不錯的吃喝好去處！希望各位都能在普吉島度過一個愉快的假期啊❤️ #月度專項計劃 #普吉島旅遊

天氣暖和了，坐在岸邊吃着晚飯看着夕陽西下，欣賞着夜晚的燈光

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