【口味】這是一家口味非常好的餐廳，味道很不錯，吃起來口感也非常好，做的也很有特色【環境】環境很好，裝修的很有特點【服務】服務還是很不錯的

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龍井菜館（龍井村店）

說來真心格外慚愧，作為地道的杭州人，時至今日才知道滌心沼是&ldquo;龍井八景&rdquo;之一的著名景點。這家餐廳以此為名，就坐落在滌心沼一旁，龍井泉水在此匯合成水塘，塘邊梅花眾多，早些時候甚至能邊喝茶邊賞梅，真是人生一大樂事。作為經典杭幫菜館，既提供主食也有下午茶。从里雞籠山一路逛過來，出了一身薄汗正好休息喝茶。行程很完美，位置也是提前一天預訂好了室內的位置。春秋適合室外，夏冬適合室內，那院落的造型據說還是民國的，其實本來也在糾結要不要坐室外，擔心有雨最後還是室內喝喝茶算了。室內的環境雖說是現代茶樓風格，但妝點的還是頗有些人文韻味，一旁也有茶櫃對外出售茶餅。既然在龍井村裡，龍井自然是必點的，另外加了一壺熟普洱，味道都還不錯，兩個人霸佔了一整張六人功夫茶座，作為下午茶，還是甚感滿意的。很久以來的中式茶點也有了變化，甚至多了英式三層塔的下午茶，品質比我想象中的要好一點。頂層的巧克力迷你甜筒，是看糕點師心情微調過的，據說不同時間去味道也會各不相同，泛黃的奶油中滲入了水果果醬吧，底層有巧克力內陷，吃着香甜沒什麼膩味感，頗感喜歡。檸檬慕斯配着白巧克力球，白巧克力其實做的很好，內心中空口感偏甜，適合配着普洱等微甘的清茶；帶着稍稍酸味的檸檬慕斯，外層的果膠外皮吃着沒有過於凝固，偏向於果凍般的口感，和內里的慕斯餡兒混合起來，也不錯。生巧克力比較一般，口感太膩；泡芙皮已經有點潮了，本以為不會好吃，沒想到裏面的餡兒好的很，濃郁的口感充實到快撲出來了，想想要求不能太高，算它合格好了~~中層的混合水果拼盤基本很滿意，草莓和龍眼的品質都很好，特別是草莓，塊頭夠大，味道夠甜，還有什麼好不滿足的呢？不過，水果種類挑選有點問題，怎麼水果拼盤裡面還有好幾大塊黃瓜，也是一臉懵逼。底層里最出彩的自然是金箔抹茶慕斯，雖然抹茶的味道不算很濃，但至少吃出了抹茶的甘味，這在中式茶樓里已經算很不容易了，加上慕斯口感清新，造型也不錯，也就不苛求了。

澳洲和牛涮鍋兩點盛選用的是澳洲和牛中的眼肉和牛腱肉，取一片入鍋后，涮三四秒，肉肉就會變成好看的嫩粉色。吃一口，奶香四溢。甚至無需多加拒絕，肉就化在了嘴裏銀鱈魚鹽燒擺盤已然是道藝術品，銀鱈魚造型漂亮。魚肉吃起來，柔嫩中又帶着彈牙，可謂色香味兼備。和牛Dong飯揭開玻璃蓋子的一瞬，仙氣繚繞。當你輕輕劃開流心的鵪鶉蛋，再將它與調味好的米飯混合均勻，伴着炭烤過的澳洲和牛肉入口，舌尖高潮。海膽魚籽豆腐豆腐晶瑩Q彈好似嬰兒的肌膚，上面黑色的小顆粒是北海道直發過來的鹽水海膽。佐以蔥花及秋葵泥，柔柔軟軟勾人心魄。

位於龍井村入口處，農家樂的水準，基本就是本幫農家土菜，食材比較新鮮，基本也是取決於當地的，雞湯還不錯，比較原汁原味，其他菜口味無功無過吧，菜量不大，江南農家小菜。

在美麗的龍井村隱藏着一座美麗的殿堂：露茗堂御書樓。露茗堂御書樓是中法護膚露茗堂的茶館，這個在中國誕生並得到孕育，旨在將以茶為根本的健康之美分享給更多的人，持久深入凈化和舒緩都市人的倦怠肌膚。正是法式健康觀念和先鋒科技，與中式千年茶智慧的完美交融。乾隆皇帝曾在龍井御書樓吟詩作賦品龍井，如今御書樓表達了露茗堂對中國源遠流長的茶文化的敬意，並將其赫赫聲名傳頌下去的心意。

嘉龍茶莊在這裏算的味道不錯的，景色不錯。坐下，點茶，品茗，老闆浪還送上茶點，特別愜意。菜不驚艷，但味道很好，小時候的味道。

在西湖龍井的家鄉，農家菜總是會帶有茶的色彩，而這裏的農家菜可是真材實料的講究啊，不僅有豐富的新鮮的魚蝦，而且還有不同的顏色。

江浙一帶的本幫菜都是以清淡為主的，點了幾個家常菜吃吃還是蠻不錯的，價格也不算太貴，吃的口味蠻不錯的了，強烈建議龍井蝦仁，超級鮮美

龍井茶館是一家茶座餐館，該茶館位於龍井村靈隱路246號靠近梅靈路，裏面的面積也不是很大，但是感覺還不錯，坐着也不會覺得擁擠，而且店裡面的生意好，熱鬧溫馨，餐廳的服務也很熱情，在生意很忙的時候，餐廳的服務也很周到哦。

🌟🌟環境：一直很喜歡龍井綠茶店，不僅僅是因為店的環境，還因為店的食物味道。同樣的綠茶菜品，感覺龍井店做的就是好吃😋，會不會因此廚師所處的環境優雅，所以心情愉悅波及菜肴本身？龍井店是綠茶的大本營，是旗艦店，以前從靈隱店搬遷至此，已經有十多年歷史了！這裡有着茅家埠西湖山水以及龍井茶園的浸潤，小橋流水人家般的風景，讓食客感受到一幅江南詩情畫意的唯美意境。尤其是夜晚時分，燈光映襯，將樓閣水榭樹木倒映水中，令人痴醉...🌟魚頭誘惑：綠茶的招牌菜，用千島湖魚頭，加上花椒和辣椒一起蒸制，咸鮮味美，令人慾罷不能！🌟荷恭弘=叶 恭弘糯米雞：荷恭弘=叶 恭弘的清香融入糯米和雞肉，三種食材混合，令味蕾跳動，牆裂推薦！才18元，十分可口美味。🍲清蒸四季豆：保持了四季豆的本味，只可惜底部的醬油有點過咸...🌟服務：態度很好，大廳的服務也十分周到。🚉交通攻略：自駕門口有四個免費車位，其餘要停到百餘米之外的收費停車場🅿️，不過晚上八點以後免費🆓；公交🚌27路茶恭弘=叶 恭弘博物館站下車。

位置就在龍井村的村口，公交車站與停車場旁邊。從乾隆御道可以徒步一直走來，先吃飯再進村子，否則中午有段時間，廚師師傅們會休息的，晚餐5點開始。菜品品種尚可，口味還不錯，大魚頭68元RMB500克（現價），一半魚頭約3市斤多重。河蝦口味不錯的，好吃滴。價錢適中。夏日可以坐在二層的露台上～。

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