巧姑傳

蒲江張啰嗦血旺，店面不大，可以說很普通，隱藏在蒲江縣城一條名叫文廟街的橫街上，但是名氣真的很大很大，店裡的招牌就是張啰唆，他家的特色主打菜就是血旺。血旺是川菜的名菜之一，也叫血豆腐，為動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品，常見的血旺為鴨血、雞血、豬血製作而來，他家主要以鴨血為製作主料，口味屬於麻辣味。張啰嗦血旺是蒲江當地至上的美味。血旺鹹淡適中，麻辣剛好，口感嫩滑，汁鮮油香&hellip;&hellip;他家的血旺非常的嫩啊，油辣子也很香，裏面加的蘿蔔絲絲脆脆的。我們還點了筍子燒牛肉，筍鮮肉嫩；糖醋排骨，小朋友們的必點菜，也不是很甜很油膩；土豆燒肥腸，也是川菜的經典搭配。這個店鋪非常不顯眼，但是生意火爆得難以想象。而且性價比真的超級高哦。

蛋糕類食品眾多，地理位置優越值得去，價格公道

味道真的很不錯，二十年老店，主要是肥腸很乾凈很衛生，經常去吃，強力推薦個，我也是蒲江本地人對這家肥腸火鍋真的是情有獨鍾，

【口味】相當巴適【環境】想當乾淨整潔【服務】相當溫馨

裝修還是一樣的簡單整潔，服務因為坐的閣樓上還是有點不方便。同樣的把招牌菜一一點了，看看究竟是不是，自己的好奇心真的很重。出品不得不說比其他的好，特別是招牌，河渡鱸魚更有了自貢菜的那種鮮辣，點了這麼多菜，只有麻婆豆腐的溫度不夠以及鍋邊饃饃是軟而不脆兩個小問題，其餘皆好。

西昌美食第一大類是火盆燒烤，第二大類是米線，第三是其他。早晨起來就是一碗羊雜或者牛雜米粉算是基本待遇，對於攀枝花的米線我也記憶尤深，法院後門那條街的火爆場面天天上演，據說也有一家神店只不過本地人都不去擁擠。這邊吃米線是輔料擺滿一桌子，自己使勁加才是最佳方式，薄荷恭弘=叶 恭弘、酸菜等等，我記得以前吃過另外一家比這個好，搞忘了。

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