&ldquo;魚宴館&rdquo;在五A景區千島湖中心湖區，淳安縣城最熱鬧的地段，附近200米左右都是高星級度假酒店，好市口，好生意。來千島湖，當然要吃千島湖著名的有機大魚頭湯，這也是&ldquo;魚宴館&rdquo;的招牌拿手菜。可不是浪得虛名的，湯色雪白，魚肉嫩滑，暖鍋連着爐火端上來，魚鮮味兒飄在空氣中，令人饞涎欲滴。舀一碗湯，吃魚臉上的巴掌肉，還有魚鰓旁的活肉，真是魚身上最好吃的部位了，嫩滑無比，鮮香無比！千島湖還有一個特色菜，叫&ldquo;千島湖野嬌嬌&rdquo;，透明的像果凍，顏值高，口感像涼粉，順滑細膩，可冷食可熱炒，蠻受歡迎的。&ldquo;魚宴館&rdquo;的香脆玉米片也是一個亮點，玉米的香味撲鼻，口感酥脆，這個菜我們是打包帶回當零食吃的，結果實在太香，根本停不下嘴來！總體說來，是一家有特色的菜館，旅途中不可錯過的當地美食！👍🏻

魚宴館·農家菜(千島湖總店)

上周末去千島湖自由行，到了這店看看網上評價還可以就過去了。    因為人多要了很多菜，網上可以優惠買單的，這種還是很必要的，雖然羊毛總歸出在羊身上的。

來到千島湖的第一件事，就是準備敞開胃口吃魚頭，千島湖的魚頭是出了名的好吃，帶着家人打卡第一家：魚公館！點上一份店裡的招牌魚頭濃湯，和藹可親的老闆娘說她親自來給我們挑一挑鮮活的魚上來，真的是活蹦亂跳，小盆友看着也是新奇極了。魚頭煮好之後奶白色的湯底真的口感超濃郁，先喝湯再吃魚肉，鮮！剩下的魚尾做紅燒，入味又好吃。再點上一道外酥里嫩的蝦餅，色澤誘人，口感鮮香，主食點上一份炒粉絲，大口嗦粉，碳水大滿足。🏠魚公館（千島湖店）💌新安大街20-5千島湖綠城喜來登酒店3號樓對面

📆【行程攻略】📆行程安排：D1: 杭州&mdash;&mdash;富文鄉中心小學&mdash;&mdash;魚味館&mdash;&mdash;酒店辦理入住&mdash;&mdash;天嶼山景區&mdash;&mdash;小團圓灶台魚&mdash;&mdash;騎龍巷D2: 啤酒小鎮🚗交通攻略：杭州出發自駕約2h🌟行程亮點：富文鄉中心小學是我和我的家鄉取景地，不過現在已經不讓進入到校園內了，只可以在校門口遠觀。校舍就像童話城堡一樣，彩色的玻璃映照出孩子們五彩斑斕的世界，在這裏上學，應該會很開心吧～天嶼山景區非常適合觀日落，但是等傍晚的時候也是景區人流量最大的時候，如果自駕，停車會是個大難題，建議打車。天嶼山上山可坐電梯（25元/人），一直直達山頂觀景台，用時十分鐘左右，下山可選大巴（10元/人）也可步行上下山，需要把握好時間，以免錯過日落💰人均消費：600～700

在千島湖酒店品完酒後，朋友選的晚上大家聚餐的餐廳，據說在當地也是老字號了，開了很多年，朋友也是回頭客，特意選了這家大家一起來吃農家菜，順便把品酒剩下的酒一併消滅，點的菜都試了，味道都是很正的，難怪上來都被一掃而光，看來酒品的把胃口也一起撐開了

來千島湖總要吃大魚頭，但得估計一下量，因為往往魚頭實在太大。千島魚府就在所住酒店對面，看看人氣蠻足，便點了個三斤八兩的魚頭，五個人吃，剩了一半。湯非常鮮美，後悔點了千島湖啤酒，到了後面實在喝不下了。其它菜無功無過，當地豆腐特出，很好。

團的套餐。先上的是玉米片，香脆可口，梅乾菜碎增加了獨特風味，略咸，少撒點鹽就完美了，不過依舊非常受歡迎！炒雞，感覺像宮保雞丁或辣醬雞丁，辣味很明顯哦！愛辣星人喜歡。炒包菜，一般般。點心是韭菜豆腐餅，吃了半塊嘗嘗味道。魚頭終於來啦！半隻很大，要了雙椒蒸，比之前吃過的所有剁椒魚頭都好吃，倒不是說味道有多麼完美，關鍵是魚頭品質太贊！一是大，估計外地都極少有這麼大的魚頭，這半隻都超級大了；二是魚贊，魚頭膠質多，無腥味，魚肉嫩（一般剁椒魚頭的魚身都不是很好吃），魚肉肥嫩無比，光盤。3人吃的心滿意足，無需米飯都已吃撐。

超級好吃！太推薦啦！服務人員很nice👍！兩個人吃不完，又特別想嘗嘗他家的招牌玉米餅，很貼心的送給我們品嘗。感謝🙏+推薦！

⭕️路過，感覺這家店不錯，果斷掉頭打卡😜吃貨的心那～🌿環境：貌似兩層樓，一樓是大廳，二樓是包間，裝修一般，普普通通～🌸服務：服務還不錯，點菜大姐挺有耐心的，這個必須贊一下～✨美味推薦：🍒濃湯魚頭&mdash;&mdash;魚是四十八一斤，一般&ldquo;一魚兩吃&rdquo;，多種吃法，看各人喜歡，選擇兩種。我們選的這種濃湯魚頭確實不錯，湯很鮮，魚肉也特別嫩，推薦！🍒剁椒魚尾&mdash;&mdash;特別推薦！自製剁椒很贊，我們一行特別喜歡，鮮嫩的魚肉很好的吸收了湯汁，特別美味！魚吃光光不過癮，再來一份麵條🍜拌上湯汁，哇塞，爽歪歪～

這家是非常純正的農家菜，每次來千島湖都會選他家！連明星也來打卡過呢~來千島湖旅遊的放心沖🧏&zwj;♀️.強推他家的千島湖有機魚頭~來千島湖必須吃魚啊，他們家的魚是有機的，巨新鮮一點腥味都沒有，湯是奶白色的耶✌🏻看着就好營養，喝上一碗簡直鮮掉眉毛~[鬼臉]魚頭的肉好好吃，太愛了其他特色菜盲點也不踩雷，非常推薦！[愛心].📍魚宴館・家宴老字號(千島湖總店)#本地人推薦的餐廳#我的寶藏美食集#必吃榜#美食攻略#舌尖上的美食#周末吃什麼#美食推薦#千島湖旅遊#千島湖旅遊攻略#真材實料才能做出好味道 #美食 #我愛美食 美食愛我 #假期美食

［環境］在新安大街遊艇碼頭的對面，餐廳是臨街的大開間，通透的玻璃窗外就是一線湖景。&hearts;️［服務］餐廳的服務真的非常好，自駕過來店員會招呼着幫忙安排停車位，入座之後立刻會倒上茶水，端上香瓜子。❣️［特色］門口有一長排的玻璃缸，養着各種千島湖的里的魚鮮，魚鮮都是現點現殺的，客人可以自已挑選。我家小朋友每次來還把這裏當成海洋世界的水族館，拿個魚網撈大魚開心的很。魚頭，我是這家的老客了，基本每次去千島湖出差，都會到這家來吃，出差長的時侯就會來這家店吃上兩頓，一頓會點「濃湯魚頭」就是千島湖有機大魚頭最傳統的做法，新鮮的魚頭純出來的魚湯呈奶白色，口感鮮美醇香，而且千島湖的魚最大的特色就是沒有一點土腥味兒；另一頓就會點他家的「秘制魚宴」，魚宴得講究，魚肉去骨溜成薄片，用的是紅燒加辣的做法，上桌時放在燉鍋之中，此時的魚片潔白，在鍋中依然擺放出一條魚的身形來，隨着湯汁的沸騰，魚片逐漸入味，入口生嫩，每一鍋魚的量都很大，吃起來超級滿足。會必點的還有「紅燒魚泡泡」是我吃到過的最對口的魚肚了，大約也只有千島湖才能吃到這麼多大個兒的魚肚，Q彈有韌勁兒，紅燒微辣的口感特別美味！「野生河蚌」第一次是抱着試試看的心情點的，因為印象中的河蚌多半是很難咬的動的，沒想到魚宴館的河蚌都是一個個新鮮的蚌寶寶，野生的，個兒不大，肉質飽壯卻一點不老，口感也很清鮮！到千島湖，一定要點野菜，季節的不同會有不同的時令野菜，千島湖的「觀音菜」也是本地特有的，蒜泥清炒就很好吃，帶着自然的清香。主食推薦他家自製的「龍游發糕」是紅糖發糕，裹在粽恭弘=叶 恭弘里蒸制出來，非常的鬆軟。［位置］新安大街3號［交通］附近公交車站&ldquo;四馬巷&rdquo;，公交K007路等多條線路可達， 車站到餐廳200米；千島湖高鐵站過來可以搭乘酒店穿梭巴士，到綠城藍灣度假酒店酒店到餐廳230米。千島湖鎮打車很方便，起步價6元，且全鎮點對點的車費基本不會超過10元；自駕的話店門口可以有停車位。

每次 #千島湖旅遊# 必會打卡的千島湖特色餐廳&mdash;&mdash;魚宴館，餐廳居於千島湖遊艇碼頭的正對面，坐懷一線湖景。到千島湖必吃的就是有機大魚頭，魚宴館里的魚頭有很多種不同的做法，不同的風味滿足來自全國各地不同口味的遊客需求。我點過他家的濃湯魚頭，最經典的千島湖魚頭燉湯的做法，湯色濃白而醇鮮，不過這一次換換口味，還是在隱藏菜單里的砂鍋魚頭，大魚頭剁成多塊，廚師用秘調的辣醬煲制，非常的入味，因為我是老客，又會吃辣，說是讓我先行試試，結果真的感覺很過癮，這種鮮辣的味道融入在碩大魚頭的魚髓中，太有滋味了！餐廳今天有新到的皮皮蝦，椒鹽的做法，居然皮皮蝦裏面還有膏了，在這個季節吃到很難得。清一色的母蟹，開蓋裏面的膏厚厚的，蟹肉十分的緊實。野生河蚌，想像中的河蚌都是大個的，比較費嚼勁的那種，上桌發現原來還有這麼秀氣的小鮮蚌，肉質滑嫩，口感清鮮！蛋黃南瓜和山藥紫薯卷非常的好吃，這是兩道功夫菜，要做的好，油鍋要大，用油要清爽，且火侯得拿滿分，這樣出鍋才漂亮，吃起來才更有味，外脆內酥好口感！除了下酒菜，小筍燉鹹肉就下飯啦，這道菜就是大鍋始終燉在那裡的，筍吸收了肉的脂香，肉融和了筍的鮮美，合成咸鮮的濃湯，是地道的江南味道，也是冬日里的一煲溫暖，這菜超級下飯。主食是龍游發糕，年味兒很濃，勾起大夥對於生態鄉村美食的很多讚許。

魚宴館·農家菜(千島湖總店)

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