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蘇三拉麵店
蘇三拉麵店
4.7
/5
6條評價
HK$10
快餐
目前休息中
|
次日07:00開始營業
15386536886
玉津鎮龍池街166號
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其他遊客感想:
犍為的另一個人氣老店,據說已經很開了二十幾年了。就兩種面,牛肉的,干紹的。儘管是麵店,但是人家的營業時間是「7,00-11,00」,因此也是資格的早餐店。人從來就沒少過,這個走了那個來,點了面排起號,10分鐘左右才能端到面都是正常的。裏面一個叔叔負責拉麵(叔叔速度很快,真心每碗都是現拉現煮。),一個阿姨負責挑面和加勺子,一個阿姨負責接單排號收錢(調料要啥不要啥,她全部跟你搞定。用的是相應的實物放到號牌上,如圖5),其它幾個阿姨就是端面喊號找人和收碗。分工很明確。好,說面,一個牛肉一個干紹,都入味。面很巴適,不多說。另外,牛肉面的紹子是筍子燒牛肉-肉實在,筍子耙,干紹里的紹子我很開心,那口感像是油炸mer,不過又是花生碎那麼小的顆粒,然後我就不造到底是什麼了,。。另外,朋友說牛肉面有點小辣,不太能吃辣的吃貨記到說少辣椒喲,或者直接干紹,干紹不怎麼辣。(我們第一次是下午六點去的,撲空了,尷尬,)。你們要記清楚營業時間,7,00-11,00。
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