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大傑海鮮鍋

4.5/541條評價
£18
海鮮
目前營業|17:00-22:00
0532-89939777
基隆路8-1號
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在網上搜青島有什麼好吃的,搜到這家是青島魚鮮好評榜第1名,立馬來了興趣,打電話問了下店家說客人不多,於是就迅速打車奔向這裏。店面不大,從外邊看也不算起眼,進來后一眼就瞥見了牆上的照片牆,有很多名人和老闆的合影,看起來有不少明星都來這裏品嘗過美食,正所謂“店”不可貌相。老闆是個健壯的大哥,沒猜錯的話“大傑”就應該是他的名字,看到我們兩個人來就很熱情的招呼着,我們人少,因此就沒有選擇鍋底,直接點了399的最大的海鮮鍋大雜燴和2碟涼菜,後來證明沒選鍋底很明智,因為大海鮮鍋我倆就吃不動了,種類豐富,量很足,海蠣子、梭子蟹、魷魚、蝦爬子、鮑魚、章魚、螃蟹、生蚝等等,建議2個人來的朋友選299的就可以,399的鍋3個人吃都沒問題。最先端上來入鍋的是生蚝和螃蟹,生蚝很快就熟,老闆撿出來后,把其餘的海鮮一股腦全倒鍋里,蓋上蓋開啟蒸鍋模式。之後老闆並沒有走,也不顧燙手,直接用小刀幫我們把生蚝肉挖出來,放在我倆各自的調料碗里,囑咐我們趁熱吃,後來還幫我們把蒸好的螃蟹、皮皮蝦、魷魚等都處理好,一站式服務,省了我們很多事兒,服務很是周到。另外這家的涼菜和汽水也很不錯,有一款大窯汽水在別的地方沒喝過,有很多種口味,我們都點了個遍品嘗了一番,很好喝,推薦大家嘗嘗。吃完本來我們要打車回去,但是實在太美味吃得太飽,愣是溜達了半小時有點消化才打車回酒店,下次有機會來青島,多叫點兒人再來開胃。
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