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2024岐山旅遊推介(更新於3月)
五丈原諸葛亮廟:三國迷怎能不去看看?
沿著盤山路駛上五丈原,遠眺岐山縣城,1800年前,諸葛孔明應該也曾用差不多的視角遠遠望過寶雞的方向。陝西、甘肅、四川,留下了許多與諸葛孔明有關的歷史遺跡和野史傳說,讓人不自覺地去想像當年的人們眼中的天地是什麼樣子。儘管早已滄海桑田,但是行駛在秦嶺之中,穿越一個又一個隧道時,仍能體會到翻山越嶺的艱辛和百無聊賴。隧道將翻越一座山頭的時間縮短成了「分」或「秒」,今人的一分鐘,也許就是古人一天。這種時空背後的扭曲感,是在平原地區無法感受到的。
五丈原下,渭水仍在流淌,冬天的河流內斂而遲緩,像密林中的野獸,靜靜地蟄伏。就是這條波瀾不驚的渭水,阻斷了蜀軍東進的步伐,一代將星在山間隕落,孔明的北伐又一次失敗。
五出祁山,縷出縷敗,卻絲毫不妨礙諸葛孔明的「戰神」形象。據說,諸葛孔明在日本的擁趸尤其多,日本人甚至以孔明為核心,書寫了屬於孔明的「三國演義」——故事從孔明出山開始,結束於孔明死去——至於天下是三分還是歸一,日本人已經無所謂了,沒有了孔明,三國就暗淡無光了。
從某種角度來看,孔明在民間的形象與拿破崙頗有相似之處,人們津津樂道於他們的勝利,也同樣讚頌他們的失敗。就像五丈原和滑鐵盧,人們紀念的是失敗的諸葛孔明和失敗的拿破崙,卻有意忽略勝利的司馬懿和勝利的威靈頓,人們寧可借五丈原和滑鐵盧來表達壯志未酬的遺憾,卻很少從他們的對手的視角來看待這個地方。人們常說,成王敗寇,歷史是勝利者書寫的,但總有那麼一些歷史,留下的是失敗者的筆跡。他們在世俗層面一敗塗地,但在更為雋永的時空中氣宇軒昂。
五丈原因諸葛亮而聞名於世:五丈原諸葛亮廟
三國時期,諸葛亮六出岐山屯兵五丈原與司馬懿對陣,卻因積勞成疾病死五丈原,後人為了紀念諸葛亮為他修建了衣冠塚,建立了廟宇,距今有一千七百多年了。現在的諸葛亮廟是元朝至元初年(公元1246年)所建,應該是在原基礎擴建重修,因為史料中記載元朝中央督察吏治官員郭思恭親筆記下:“廟自漢至今”,現今的兩種爭議不算什麼,廟早一千多年就有,後又翻修,並不矛盾。遊覽諸葛亮廟千方注意,它不像絕大部分的廟宇坐北朝南,而是修建在了台塬北邊,坐南朝北,面對渭河,象徵著諸葛亮畢生都在向往北伐,追求國家統一,同樣院內的鐘樓和鼓樓也調了個位置。
諸葛亮廟內有正殿,上書:“英明千古”;月英殿(祭祀諸葛亮夫人);將軍廊;衣冠塚…廟內匾額、碑記、碑刻、壁畫、塑像…,無不顯示著後人對諸葛亮的崇拜之情。
陝西岐山周公廟
岐山周公廟是國家AAAA級旅遊景區,位於陝西省寶雞市岐山縣鳳鳴鎮,地處城西北六千米處的鳳凰山南麓,面積約62萬平方米。《詩經》中描述此地為:“有卷者阿,飄風自南”。是中國同類建築中存世規模最大,形制最完整的周公廟。據考古專家考證,早在6000多年前,卷阿一帶就有先民傍山臨泉而居。周興起時許多著名事件都發生在卷阿附近,鳳凰是姬姓周族崇拜的神鳥,古卷阿附近至今有許多與鳳凰有關的地名和遺址,如鳳凰山、鳳鳴崗及“丹穴鳳跡”等。周公旦晚年歸隱於卷阿,逝世後即建祠祭祀,周公廟由此而始。西周末年古卷阿建築遭毀壞,秦漢以後曾重修。唐武德元年(618年),唐高祖李淵為紀念曾助武王滅商立國、輔成王平叛安邦的周公旦,下詔在其制禮作樂的“卷阿”創建周公祠。後經宋、元、明、清歷代修葺、擴建,形成了以周三公(周公、召公、太公)殿為主體,姜嫄、後稷殿為輔,亭、台、樓閣點綴輝映的古建築群。
2006年05月25日,周公廟被國務院公布為全國重點文物保護單位。
擀麵皮是陝西關中地區特有的傳統名小吃,岐山麵皮又名“御京粉”,相傳清朝康熙年間,岐山人王同江從北京皇宮帶回故鄉,傳徒授藝而來。別名“釀皮”、“麥麵皮”等。岐山擀麵皮選料要求以岐山南北魯家村出產的優質小麥為原料,通過“揉、洗過、澱、清、發、攙、擀、抹、蒸、涼、摞”等十二道工序製作而成,“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名,涼爽可口,是關中西府小吃代表之一,也是陝西最具代表的小吃之一岐山擀麵皮2011年被認定為中華名小吃。
8月3日,水城·三國小鎮景區全新版塊——冰雪魔法世界正式開門迎客,這座匯融三國文化主題的冰雪世界終於揭開神祕面紗,讓遊客夏日避暑遊玩再添一處好去處。好玩又刺激的冰雪魔法世界來襲,冰雪聖境、奇葩樂園、科普教育基地、古墓探險4大主題館讓你嗨翻盛夏,可以在冰雪聖境裡穿著棉衣滑冰、坐冰上漂移車拍美照……還有三國民宿客棧,彩虹滑道,網紅搖搖橋,國際大馬戲。讓你在這可以一站式玩到嗨。
冬瓜薏米拆鴨粥
選材是粵西鸕鶿鴨,湯底精選薏米、陳皮、老薑,熬製,粥底選用兩種大米,待鴨煲淋後拆骨起肉,再放帶皮冬瓜一同熬製,是一款特別適合夏季食用的菜品
粥的味道十分清淡鮮甜,口感佳。夏季常喝薏米冬瓜拆鴨粥可以清熱祛濕滋陰養顏!因為老鴨湯具有滋補養顏,養胃生津的作用,而且男女老少都可以吃哦,另外喝粥有益身體,它能幫助消化、增強食慾、補充體力、防止便祕、預防感冒、防止喉嚨乾澀、調養腸胃等功效。
冬瓜薏米拆鴨粥
清淡鮮甜,口感佳
狀元鹽燒雞
選用超過150天的廣西土雞,整隻土雞足足三斤重,用鹽焗雞的烹飪方法醃製好整隻雞
然後用瓦缸燒製35分鐘左右,150—200多度高溫燒製
燒出來的鹽燒雞,金黃誘人、鮮嫩味美、吃一口就會被淪陷的美味。
景瑞燒鵝
燒鵝是順德十大名菜之一,是一道香口味濃的大菜。豬腸粉是廣東名小吃,口感香軟可口。兩者完美的搭配在一起深受廣大食客的追捧
選用八九斤的清遠黑棕鵝,老闆景瑞把一隻紅彤彤燒鵝拼上白雪雪的豬腸粉,灑上芝麻和蔥花,淋上燒鵝汁,成為一道物美價廉的大菜,自然得到廣大食客的追捧。景哥話這個是“當燒鵝汁遇上豬腸粉”,呵呵呵~味道好成怎樣?誰試誰知道~
香草燒排骨
這道菜聽說70幾歲的阿公阿婆吃完都開心到跳起的排骨,想知道原因嗎?夠鬆軟,沒牙的阿公阿婆和小朋友都能吃,這裡的燒排骨不像普通燒臘店用到很多蜜糖,吃起來到又甜又粘。
新鮮出爐的燒排骨熱氣騰騰、清香撲鼻,焦嫩的外層泛著油亮,灑上芝麻和蔥花更顯得嬌然欲滴。雙手捧起一塊放嘴裡咬,嗯!鮮嫩多汁、香滑可口、肥瘦適中、嚼骨有味!再配上瓦缸泡菜,泡菜夾著燒排骨一起吃,口感層次豐富,十分解膩。
芥末水晶豬手
這道菜可謂是色香味俱全,豬手搭配姜與彩椒,不僅顏值滿分,更令人食慾大開。芥末水晶豬手則在傳統白雲豬手上配以芥末