精緻料理，於精緻之中寧靜享受美食，與朋友暢談生活，工作，一起聊天。【和牛五花】    五花，口感滑嫩，鮮美醇厚，【和牛牛排肉】    牛排肉，嚼勁足，肉質嫩鮮美。【黑豬梅花肉】     肥瘦相間，肥而不膩，同樣肉質滑嫩，口感極佳，不柴。【黑毛和牛眼肉】    鮮嫩多汁，滑嫩鮮甜鮮美。【刺身拼盤】  三文魚，厚切厚實，好嫩。北極貝、白玉貝，脆感足【蒜蓉扇貝】    扇貝特有鮮甜，蒜香濃郁，兩者相融合，一口下去，蒜香味濃，扇貝鮮美。【芝士玉子醬焗車蝦】    醇厚濃香芝士，玉子醬焗蝦，蝦鮮甜脆感足，加之相結合芝士玉子醬更醇香醇美。【金枕榴蓮焗燒】    金枕榴蓮，喜歡榴蓮特有香氣，好吃。【鐵板牛小排】    牛小排，肉勁道嚼道足，滑嫩。  店名：匠和風精緻料理  地址：浦西萬達廣場三樓  環境：精緻簡約，明亮，位置區間隔開，寧靜享受美食。

匠和風精緻料理(浦西萬達店)

網紅好評店，自然來嘗嘗，看見好多遊客拖着行李箱就來了，飯點人還是挺多。店裡環境一般，人多比較吵雜，服務員都很忙，體驗感並不好。店裡上的不是茶，是米粥一樣的飲品，搭配好久沒吃過的魚皮花生，吃多了容易飽[偷笑]來泉州總要嘗一嘗蚝仔煎，台式做法，蛋和蚝仔中多了一些地瓜粉？這樣蚝仔嫩滑，不會柴，搭配的甜辣醬，有不同的感覺。但相比廈門試過的一家台灣小吃店，感覺還是那個味道更好，這裏只能說普通。扇貝王是單點的，與平日吃的不同，裏面加了新鮮紫菜蒸，更鮮美。沙茶海鮮鍋真的與想象不同，以豬內臟為主，沒有飄兩片海鮮，甚點，這個菜名有點疑惑人了。特色黃辣椒焗海魚真心不錯，必點[調皮]魚肉鮮嫩，黃辣椒一點不嗆人，辣度適中，提鮮。小象鼻蚌也是單點，做成蘿蔔絲湯，放在杯子中，湯有點甜鮮，象鼻蚌很新鮮，必點[強]今後來還是會光顧的一家店，起碼東西品質都是不錯的。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

阮厝閩南菜是泉州吃閩南菜的名店之一。這裏環境非常好，是標準的大酒店。菜的口味不錯，可能是我不怎麼習慣吃閩南菜，沒有很驚艷的感覺。價格方面，對於這樣的大酒店來說真心不貴。如果第一次來泉州，這樣的閩南菜還是有必要嘗試一下的

他們家的滷味拼盤不錯，可以推薦一下，可以選擇雙雙瓶，三瓶或者4瓶價格都不一樣，4瓶的價格感覺性價比最高。第1次燙牛油是挺特別的。

一輩子要去吃一次王品吧，真的非常物有所值，服務態度簡直滿分。牛排也是香嫩可口，超好吃，搭配的飲品蜜桃甜酒超好喝，前菜也很贊。

走走tingting的美食筆記無意中發現的壽司小店，在南俊新街靠近學府路的第二個巷口，店面不大，就四五桌的位置，做的不錯，價格都在9-25元間，算是比較實惠的。推薦他家的玉子壽司，是我吃過的最好吃的玉子壽司，玉子很嫩，而且帶點淡淡的甜味，吃起來軟嫩可口。鰻魚手卷也很好吃,牛油果壽司也不錯,發現牛油果搭配壽同的話口感都很好。點了那麼多樣，唯一踩雷的是蟹柳壽司，蟹柳不是那種日式的鮮甜的，比較硬，感覺是吃麻辣燙那種蟹柳不好吃。老闆應該換一下，比較日料的材料不能隨便用別的代替。

泉州這家美蛙魚頭火鍋太頂了，連去吃了3天🌸環境比較清新自然，大排檔復古風格，隨便找個位置坐下來，感受一下火鍋的煙火氣。🌸美蛙魚頭火鍋是這裏的招牌，採用新鮮現殺的美蛙，江團魚，秘制的鍋底，味碟，個大健碩的美蛙，吃起來口感鮮嫩，地道成都吃法&mdash;&mdash;熱鍋冷吃，🌸用漏勺把湯底過濾加入味碟，湯底也可以喝。巴沙魚，魚肉鄉里，美蛙🐸與魚肉真的絕配。🌸然後再加入火鍋配料🍲鴨血，金針菇，寬粉等，味道都不錯。🌸新品羊&ldquo;梅&rdquo;了 馬上到了楊梅的季節了，這個甜品太清爽解辣了。🌸綠豆冰湯圓 一份很降的綠豆冰，喝起來太冰爽了，是夏天的味道沒錯。~~~~~~Tips :【🍽哆啦愛美食】味之絕美蛙魚頭火鍋(浦西萬達店)📍詳細地址：浦西萬達廣場金街老佛爺隔壁 營業時間 11：30 ～ 23：00 人均消費：100+🍽推薦菜品：美蛙魚頭火鍋🌟亮點特色：環境復古 菜品美味 服務貼心&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;|泉州美蛙魚頭火鍋|泉州探店|泉州火鍋|泉州萬達|美蛙魚頭火鍋 #我的深夜食堂

【環境】環境這家感覺沒有城東那家大耶，是我的錯覺么？其實裝修也是比較簡單典雅那種 。【服務】服務實在太好了，周到，細緻，耐心。【口味】人均250壽司和牛壽喜鍋任吃，性價比算高了，食物很新鮮，鵝肝，刺身，和牛，都是必點的，甜品也不錯

浦西萬達廣場三樓一家個人覺得不錯的日料自助，可以用20塊代金券，性價比還是比較高的，菜品樣式味道都不錯。就是用餐環境一般，兩人的話桌子超級小，就是要趕着吃，不然前面沒吃完，後面要上的放不下，略尷尬！雖然只去過兩次，但是兩次下單都出現兩三次問題，最誇張的點了兩份三文魚，單子上下了47份三文魚，&hellip;&hellip;好在及時發現，不然上了我也吃不完！

沒想法匠和風也開到我大漳州啦！之前在廈門對他們家得印象好好！上百款品質料理，只要200+就能不限量暢吃出品超級穩定，真的是性價比之王！回來的第一天就安排上！店裡的裝修還是沿用之前的紅黑色調整個店的氛圍感很高級而且上菜速度快，服務好，用餐超舒適朋友、情侶來這裏准沒錯！◾花雕醉蟹沒想到在匠和風也能吃到醉蟹，真的好贊！恰好最近入秋，真的好適合吃蟹，這不來到匠和風的第一件事就立馬點上！他們家的醉蟹帶着微微酒香，肉質飽實鮮甜，一人吃兩隻都不過癮！◾金枕榴蓮焗燒真的太愛了！本榴蓮控腦袋真的扛不住，超多超糯的熱乎乎榴蓮果肉真的讓我停不下來，一口氣吃了3個！感覺還能在吃30個，而且不限量哦！◾綜合刺身拼盤每次都要點的拼盤，盲點就對啦！新鮮的三文魚、北極貝、甜蝦、鮑魚......一端上來我就饞得直咽口水，而且還能續！我的味瞬間又能再裝了！◾人氣壽喜鍋最喜歡的鍋物那還是壽喜鍋，他們家可涮的菜品好多！各種牛肉、丸子還有時蔬拼盤，真的好好吃！剛好最近入秋，吃上熱乎乎的火鍋好贊！另外還有鐵板鵝肝、蒲燒鰻魚、和風熏牛肉、芝士蟹寶也好好吃，真的隨便點也不踩雷~餐廳：匠和風精緻料理(吾悅廣場店)地址：步港路8號吾悅廣場4樓

匠和風精緻料理(浦西萬達店)

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