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棠潮潮福城(南益廣場店)
棠潮潮福城(南益廣場店)
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HK$110
廣東菜/粵菜
目前休息中
|
次日10:00開始營業
28230666
豐澤街668號南益廣場5層
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其他遊客感想:
每次去福建和廣東,吃早茶是在當地不可缺少的必行事,廣州人將吃早茶說成“嘆”早茶,“嘆”字在廣東話中就是享受的意思,形容的很是精妙,是啊,吃早茶不僅僅是為了吃,更重要的是在於核心的享受,開一盅茶,吃兩三件點心,便是福廣人寫意生活的真實寫照。坐在茶樓里悠閑的嘆個早茶,和朋友有一搭沒一搭的聊個天,任時光緩緩流逝,這是普通老百姓也能企及的悠閑與精緻。☕️在泉州的時候就和朋友去潮福城棠潮去“嘆早茶”,吃得很享受,怡然自得,不愧是開了十幾年的老店,不負期待。🚗地理交通:位於福建省泉州市豐澤區豐澤街南益廣場五樓,靠近豐澤廣場這邊的電梯可直達,位置很好找⏰營業時間:10:00-22:30🏠整體介紹: 潮福城棠潮1994年來到福建,2003年來到泉州,18年以來在當地口碑一直不錯,整個店彌散着一股香港老酒樓的味道,充滿了港風,一進店的一角還供奉着關公,這點與香港的很多餐廳也如出一轍。大堂的位置很亮堂,落地玻璃窗,環境明亮,大桌小桌都有,我們選的一個靠窗的位置,對面不巧是個爛尾樓,這點頗煞風景。和朋友是一早去的,所以無需等位,林林總總點了一堆,每一樣都好吃,真是恨不得長留在福廣不走了,說說代表性的幾個點心。🍴我們家小朋友最愛的是奶黃湯汁流沙包,麵皮蓬鬆,裏面的陷充斥着濃郁的奶香和蛋黃味,一口氣吃了三個。蝦餃皇是必點的,外面的皮晶瑩剔透有彈性,裏面的鮮蝦一整隻讓人驚喜,豉汁蒸鳳爪和金錢肚是我的最愛,醬香濃郁的鳳爪,呡一口就深陷其中,綿密細膩,金錢肚其實是牛胃之一,真是佩服廣東人的叫法,叫“金錢肚”聽起來好像馬上要生財一般,因為這個自己製作比較麻煩,所以雖然愛吃但平時其實很少吃,但凡是吃港粵式早茶,我都會點上一份,肉厚爽口彈牙,醬汁入味,白色的腸粉無論是蘸辣椒醬還是一點醋都好吃,最後說一下粉果,這是潮州傳統的特色小吃,形狀有點像蝦餃,但皮看上去像是木薯澱粉,吃起來很有Q彈的感覺,裏面的餡是鮮豬肉、筍肉、冬菇等,口感豐富,味道很特別。
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