食錦記家宴·閩南菜(開元盛世廣場店)

看各種推薦來的，整體感覺還好吧。紅磚大厝的裝修風格，類似當地的民居，永春醋豬蹄感覺最有特色，用的好像是北方的熏醋，泉州可能北方來的人比較多，保留了不少北方的飲食習慣，比如元宵園，和北京一樣，是搖出來的，高壓鍋芥菜飯也還行，蚵仔煎感覺油有點多了，整體口感不如漳州建國的絲滑，粿粉一般。

2023美食林榜單

算是這幾天吃下來最棒的，按個人口味來價格實惠一下子點多了環境有點吵二樓有蚊子，上菜稍微有點慢了生意太好了吧‼️必點的菜基本上都吃上了海鮮很新鮮味道也是不錯的椒鹽蟶第一次吃這樣口味的意外的不錯呢有黃的蒸蟹這個價格也是划算醋肉覺得一般

泉州當地風味餐廳第5名

富士山壽喜鍋元氣滿滿！很有意思的一句話宣傳語！壽喜鍋的湯汁非常鮮甜！帶着寶寶來的，寶寶也很愛喝！店內的環境很不錯！還沒坐下來就有小姐姐幫忙拉椅子給寶寶遞上寶寶椅！服務很到位！

螃蟹，小龍蝦干鍋組合，蝦扯蛋位於西街後半段，酒吧一條街中部，環境不大，老闆娘自己全部處理操作，上菜稍等下，菜品味道是不錯，食材上略略，裝修上蝦蟹牆壁走起靈活至極，螃蟹與蝦扯蛋交叉產生干鍋美味，海鮮本身自帶鮮味，提升不足。

可以坐在窗邊或店外吹風，店裡的音樂很讓人放鬆，經典雞尾酒非常全，並且味道非常純正，屬於大眾口味，經典的配方經典的味道，

泉州酒吧第3名

這家老啊伯餐廳在西湖七星街到朝天門的路口，其實是在一棟民居樓下。最喜歡他們的招牌豆腐鹵，其實就是豆腐羹，濃稠美味，黑米飯也是招牌而且分量大，醋肉也不錯很好吃。

【環境】在升文小學對面的小巷子里藏着這家特色的小店。古舊的老房子，花花草草的點綴還有舊傢具真的一秒穿越到小時候小感覺 。喜歡這種市井煙火氣的一定要來體驗一下 。【口味】下午茶套餐，椰奶飲料清甜好喝，榴蓮也很好吃 。【服務】態度也非常好。

閩南風味菜品，閩南風格系列，放假帶上老人走起逛街品嘗美食佳肴走。老人口味較為清淡，適合閩南菜系列。食錦記（家宴）地址：開元盛世廣場三樓，電梯上正對面。很有家味道，寬敞液晶大電視，讓你邊品嘗美食，邊觀賞電視，寬敞而明亮用餐環境，舒適而簡約。【竹蓀馬鮫魚羹】     魚羹湯清爽可口，魚肉鮮嫩爽口，竹蓀爽脆，特不錯，適合閩南風味。【高壓鍋芥菜飯】      高壓鍋壓出飯香，芥菜菜香與之容和，粒粒晶瑩剔透，上二碗都嫌少。【雨花石鍋牛肉】       黑糊椒超香，牛肉嫩滑爽口，特下飯，孩子超愛。【蟹肉魚鮫娃娃菜】        娃娃菜吸收了海鮮味道，特可口滑香滑嫩。【椰蓉香酥鱈魚】        記得蘸旁邊料，鱈魚外酥里嫩，蘸上料理，更顯鱈魚鮮味。【姜爆鵪鶉】        這道菜品是我最愛了，連姜都不放過，超香，鵪鶉炸酥香滑嫩，一個接一個停不下手，姜也掃光光。

&nbsp;&nbsp;&nbsp;泉州探店！食錦記家宴--閩南代金券&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;人均：70元左右&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;食錦記家宴（開元盛世廣場店）&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;坐標：開元盛世廣場三樓，鯨魚海鮮自助附近&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;濃濃家味道，閩南風情，閩南口味，木製四方桌，大液晶显示，邊吃邊欣賞屏幕觀看，一股濃郁家風情。&nbsp;&nbsp;&nbsp;【高壓鍋芥菜飯】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;芥菜切碎，炒熟花生脆香爽口，搭配可口晶瑩剔透米飯，軟香濃郁，綿柔細膩。&nbsp;&nbsp;&nbsp;【姜爆鵪鶉】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;向著這道菜品而來，再次品嘗小許失望，炸略幹些，肉質的細膩滑嫩略有餘，焦香滑嫩感提升度欠佳。&nbsp;&nbsp;【雨花石鍋牛肉】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;牛肉滑嫩，湯汁燒飯，超開胃。&nbsp;&nbsp;【絲瓜豆腐蟶肉羹】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;蟶肉飽滿肥美，絲瓜清爽帶起濃郁鮮美湯汁，豆腐滑嫩，超大一份夠四人左右，清爽可口鮮甜。

在泉州😃！本地人推薦的餐廳一定不會錯👍！ 這家在泉州開了十年的老品牌🍽️，讓人吃得放心😌！店裡是中式裝修風格🎋，非常舒適😃～還有獨立包廂🎈，很適合宴請🎉、家庭聚會👩&zwj;👩&zwj;👧&zwj;👦呢！ ✔️老壇薑母鴨煲🦆鴨肉很軟爛😋，非常入味😍，下飯好絕🥳！要不是肚子不夠裝😅，真的停不下來🤩！我們兩個人點了一隻剛剛好😉～ ✔️姜蔥蒜炒田雞🐸這道菜是他家的特色😎，必點的一道😉！田雞嫩而不柴😋，還有姜蔥蒜的香味😻～很下飯😝！ ✔️蝦米炒芥菜🥬菜很新鮮😃！也多了些蝦米的鮮味和鹹味😉，滿滿一大盆🤩！他家都是現點現做😎，菜品都是非常新鮮😋～ 🏠食錦記家宴&middot;閩南菜(開元盛世廣場店)📍 📍新華北路 366 號開元盛世廣場 F3 層🚩#玩轉戶外 #周末去哪兒 #休閑好去處 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食

&nbsp;泉州探店！閩南人風情，閩南的口味，家裡溫馨家宴&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;人均：70左右&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;食錦記（家宴）&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;坐標：開元盛世廣場三樓，海底撈附近。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;媽媽的味道，是人人記憶最深，最回味味道，耕深多年閩南風味，帶你深入還原最真實媽媽味道，家的溫馨，家的溫暖，濃郁家氣息裝飾，方木桌椅，大液晶显示邊吃邊欣賞觀看，一股家味道由然而生。&nbsp;&nbsp;【閩南薑母鴨】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;閩南特色菜，來泉必點之，姜香味滲透滑嫩鴨肉之中，姜香，肉香，悶出鴨肉精髓，鮮美爽口。&nbsp;&nbsp;【閩南打滷麵】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;閩南滷麵另有一番風味，滑潤濃郁，每份滷麵的高湯兌比講究，稠了不行，稀了也不行，慢火慢慢熬燉出來，讓高湯與搭配海鮮等相關配料慢慢滲透至面之中，麵條才有勁道及美味，海鮮提升麵條不少鮮美之味，一碗接一碗，家的味道。&nbsp;&nbsp;【特色海蠣煎】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;此道也是閩南特有風味一道菜品，必點之，海蠣煎起，蛋圍繞轉起海蠣煎周圍，令海蠣保持原味，又去除腥味，不喪失海蠣本海鮮靈魂所在，香鮮細膩，美味爽口，再蘸上香甜辣醬，令人慾罷不能香氣鼻而來。&nbsp;&nbsp;【姜爆鵪鶉】&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;與朋友停不下手一道美食，連薑片片也不放過，姜薄而香脆可口，鵪鶉肉香入姜香入掩製糖醋香，塊塊鵪鶉肉香滑可口，回味無窮，秒殺整份。&nbsp;

食錦記家宴·閩南菜(開元盛世廣場店)

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