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4月泉州的推薦餐廳(更新於2024)

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5春哥鐵板燒(西街店)

5/5
10條評價
HK$38燒烤
泉州吃透透燒烤美味於夏天總是讓人慾罷不能,夏天來臨,燒烤配啤酒,炎熱夏天一絕佳搭配.探索美食,追尋美味,追尋新店春哥燒烤(西街分店)地址:泉州影劇院正對面,煙脂小巷旁邊巷子直走進去,網吧旁邊上.環境:進門冰箱內美食當前,琳琅滿目,牆壁上畫刻着泉州的十八景,老君岩,著名開元寺,閩台岩,有名的西街鐘樓等標誌示意,靠內沙發的背靠為背景,燈光的折射亮度會較好,拍出來的美食超有食慾感,有二樓噢,寬敞的位置晚到也需再等候,鮮美的美味不怕等候時間. 菜品 招牌白果對於白果較排斥的我,竟然秒掉N塊,大愛它家的白果,厚度恰到好處,調料的調配精準匹配,鮮香甜咸脆適中,外層的酥脆感十足,咬開時軟糯可口Q彈的白果柔嫩本質盡顯到位.原始炭火烤出令人驚艷口感,,品嘗一大堆燒烤之後,都還能在秒下N塊, 蟹肉棒Q彈軟糯可口, 魚豆腐燒烤必點之,魚豆腐的鮮甜濃郁口感,富有彈性肉質,於炭火烤出更鮮爽軟糯Q彈口感 雞胗也是燒烤必點之,雞胗的脆感,鮮香味美,燒烤美味口感極佳, 五花肉五花肉肥滋滋肉感,放烤盤上烤出油膩感,肥瘦相間,最嫩且最多汁,烤出多於的油膩,收住鮮嫩肉質,爽口鮮美. 秋刀魚經過炭火烤制之後的秋刀魚,緊實而又鮮嫩多汁,淋上一點檸檬,腥味去除,留下魚肉鮮嫩厚重感還有檸檬的酸爽清新,再加上原始炭火的碳香,燒烤中必點之品. 雞爪\雞中翅焦香肉質酥香滑嫩