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八寶藏餐

5/51條評價
HK$48
西藏菜
目前營業|09:00-00:00
0837-6796688
若爾蓋縣城精品街49號
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到若爾蓋后已晚上8點多了,原想找攜程推薦的藏餐店,到后發現已關張歇業,鄰店的藏族小伙得知我們想嘗藏餐,熱情推薦“八寶藏餐”並主動帶我們過去,剛開始甚是忐忑,怕其中有詐,好在路不偏遠,與入住的大藏陽光酒店更近,將信將疑中進了店,小伙便與我們招呼道別。店不算太大,藏式風格,坐滿了客人,看裝束應該都是本地人,喝酒聊天非常熱鬧,不象黑店,老闆也是位藏族小伙,比較謙和,迎客坐定后,一位藏族小姑娘熱情又略帶羞澀為我們點菜,看來很少接待“外人”,看菜單肉是論斤賣,酥油茶是論壺賣,可把我們江南小腸胃為難壞了,與她商量能否來小份,多嘗幾個菜又不浪費,這下把她為難壞了“從沒遇到過”,老闆挺好“可以可以,半份半價”,顧慮全消,安心落座。烤藏香豬排、氂牛肉腸、氂牛舌……以及糌粑、酥油茶等點了一桌,色香味俱佳,吃法還地道,拿着藏刀邊切邊吃,而且量很足,或許廚房對半份也不好掌控,或許是好客,一家三口邊吃邊拍,大快朵頤不亦樂乎,吃撐了,第二天一早還念念不忘,特意又去吃了早餐,看到正在運水,才知道店裡的飲用水是山裡運來的,說酥油茶必須用山水,自來水口感不好。女兒至今對該店念念不忘,讓我們把她扔到若爾蓋算了。在攜程極力申請並推薦這家店,不僅是因為菜品好,做法地道,有特色,更是為一路走來,被藏民心底清澈的純樸和善良,真誠的待客之道所感動,非常享受這種久違的親切,我欠他們一份信任一次感謝!
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