雷恩作為布列塔尼的首府，希臘的所有形式的文化，音樂街頭藝術舞蹈，當代藝術等等在這裡你會強烈的感受到一個歷史遺產被城市文化重新審視的地方。 走過市政大廳的廣場，靜坐在樓梯邊，聆聽著古老的鐘聲，看群鴿劃過天際，我們得學會慢下來享受。 雷恩還有一個特別地道的美食叫做可麗餅。柯麗萍可是法國甜點界的一朵奇葩。血統出生於布列塔尼地區的可麗餅是土生土長的法式點心。但他完全不像其他法師點心那樣以精緻取勝，我們在雷恩街頭這家經營了50年的可麗餅店一窺究竟。 平時的做法以後我們驚呼，這完全就是煎餅果子的做法。對於很多人也稱可麗餅，為法國版的煎餅果子。而且它的精髓和煎餅果子同出一轍，就是隨性。不管是水果奶油冰激凌還是芝士果醬巧克力都可以往裡麵加，畢竟連法國人都說不能隨意搭配餡料的可麗餅都算不上真正的可麗餅。