Burger & Lobster評價

雖然曼哈頓有無數吃龍蝦和漢堡的店，但我還是最愛Burger&Lobster！吃漢堡一定要大快朵頤並且吃的滿手肉汁才是王道！一口咬下去肉汁從後方噴涌而出，濺到桌面，滿嘴流油！烤龍蝦搭配蒜香黃油也是百吃不厭！晚上人太多了！

排隊的時候還跟朋友問了營業時間 一直開到凌晨三點還以為一頓晚餐要吃成夜宵真的是吃過的最新鮮的龍蝦了 烤得焦酥的布里歐麵包中間夾着滿滿的龍蝦肉蝦肉肥美又鮮甜 咀嚼着那種冰涼生脆的的彈性蝦肉上鋪滿了特有的蒜蓉醬 淋上檸檬汁一點都不膩醬料的味道並不會蓋過蝦肉原本的鮮甜味新鮮度簡直極品 讓人想起香港凌晨的海鮮大排檔第一口就直接被狙擊牛肉漢堡的份量不是一般的厚足 煎的火候剛剛好一般太厚的牛肉餅內餡會過柴 但是Mayfair的厚度入口是鬆弛和飽滿並存汁水在口中流淌 配合著腌制的酸黃瓜和番茄酸甜兼具相比之下 升級套餐的地瓜薯條就沒有什麼特別的了 但是套餐沙拉里的紅洋蔥一點都不嗆還帶甜 愛了愛了太好喝了 當晚點的兩杯飲品都太合口味了甜中帶酸 解渴又消食 就是太小一杯了 很快就喝完了

最經典的漢堡，獨特的味道，必須品嘗

正如店名，這家店就做兩樣東西：漢堡和龍蝦，因此菜單也很簡單，就是一張A3紙大小，正反兩面，包括5種漢堡、龍蝦料理以及龍蝦拼漢堡的套餐。雖然僅僅提供兩種食物，但是餐廳將每一樣都做得很不錯，足以在競爭激烈的紐約城立足。他家的龍蝦料理用加拿大進口龍蝦活殺，有清蒸和火烤兩種做法，我選了火烤。烤龍蝦的肉質Q彈細嫩，帶有淡淡的煙熏味，用叉子簡單處理一下，就可以將龍蝦肉從殼中完整去除，蘸黃油醬吃，味道鮮美十足，料理還有薯條和色拉作為配菜，絕對吃得飽。如果胃口沒那麼大，或者不想吃得那麼隆重，也可以點龍蝦卷和龍蝦小食。如果第一次來，而且胃口也夠大的話，不如點Combo，可以一吃到漢堡和龍蝦。餐廳的環境還不錯，座位之間比較寬敞。去的時候是晚上8點，雖然還有很多人，但是空位有不少，不需要等位。

超級大蝦，味道棒棒噠，好吃又划算。推薦！