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伯靈翁廟評價

4.3 /515條評價
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_We***36
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5/5
神垕鎮最近十幾年來,每逢路邊設有排擋小吃,便可多見有“烙饃卷串串香”之小攤靜候其中,一貫的油水沸騰,食客繞攤而來,串串香卷烙饃拿來欲食之味,炸雞腿,雞排,雞柳,串串香以充裕分量,上述五類主食另計,串串香以竹籤數為付賬依據,倒是中式快餐文化之一。今我欲記之清真炸雞串串香,其食法與上述不同,蓋上述吃法乃近年流行,可供作為正餐對待。而我記憶之清真炸雞串串香,卻是實在之小吃,加餐之良品也,又因其伴隨我整個小學、初中時光,故其滋味至今難忘。其位置所在,神后鎮市場街老稅所門口也,乃一本地夫婦經營,極小的一間門店,置放各種串串並一個煤氣爐,上面放有各種串好的串串香和炸雞,鍋旁便是一盆火辣辣亮艷艷之醬料,吃法極簡,只將少少的幾類串串,如青菜串、人造肉串、豆腐皮串、木耳,香姑,青椒,入沸油鍋,立刻取出放入醬料中,涮上那麼一涮便可直接使用。我當告訴你這家的串串香實在無甚獨特滋味,倘非要指出一項,他那獨家絕配之醬料可真是頂刺激。而記憶竟如此之深,卻只在於他的廉價和充分的味覺刺激,一毛一串,當是小孩子唯一能打主意的吃食了。你可想,每當將要放學,你變按捺不住激動心情,幾毛錢在兜中已被手翻來覆去倒騰數遍,再想到那種口感,口水滋溜溜的便在口腔中打轉,你如何還能坐得住,也更可理解每每下課那小攤前變幻出的蜂擁的孩子的心情,實在是兒時及其有意義的期待與盼望。現如今這小攤還在,老闆兩口子怪而顯得容顏未改,只是我早換了吃法,三元錢放於匣中,包括5毛錢的一個燒餅,6串串串香,燒餅夾串,邊走邊吃,風味獨存。有一次在家中無事,便又晃蕩到此,問老闆夾個饃價錢幾許。老闆答:“三元。”我笑道:“如今都在漲價,您這兒可是一如既往。”老闆回曰:“都是小孩子來吃,還有老主顧,差不多就行了。”那日下午,我吃着走着,覺得極有意義;幾年後歸家,再次前去,仍然首先問價,老闆答曰:“五塊。”我雖沒了那份期許,卻也知當屬應該,便拿出五元錢放入匣中,說:“不找了,多來兩串吧。”那天下午,我依舊很愉快的邊走邊吃,只是我覺得這裏邊多了層變化;前段時間,我再次前去,沒有問價,見前邊一小男孩買了兩個夾饃,付了十元錢,我知道,這次是真不用找了,那天下午,我只吃出了刺激的味道。

伯靈翁廟

發佈日期:2018年4月6日
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  • 刘闲人
    5/5完美

    伯靈翁是中國民間信仰之一,為陶瓷業所崇拜的行業神,伯靈翁廟地處河南省禹州市西南30公里處的神垕鎮,是首批中國歷史文化名鎮。神垕也因此而留下了許多與鈞瓷有關的歷史人文景觀,其中最著名的就是伯靈翁廟和花戲樓。

    1
    發佈日期:2022年6月21日
  • 睡恣@M丶
    4/5極好

    伯靈翁是陶瓷業所崇拜的行業神。伯靈翁廟現存建築保存完整,是全鎮眾多窯神廟中最著名的一座,總佔地面積為1768平方米。其大殿建築格局和普通廟宇相似,不同的是頂部有一巨大的獅馱寶瓶。

    2
    發佈日期:2021年8月17日
  • 淮河渔舟
    4/5極好

    伯靈翁廟,是供奉瓷器行業的神靈的場所。其座落在神垕古街的中部,內部分為主殿、關帝廟和戲台、后花園,是古鎮公共活動的場所。建築雕梁畫棟,十分精美。

    1
    發佈日期:2020年5月6日
  • _We***36
    5/5完美

    炸雞串串香卷烙饃在神垕鎮,知者甚眾者當屬清真炸雞串串香,因其店面之久,名譽亦高。頗得人稱讚。清真炸雞串串香店面,在神垕鎮市場街十字路口向南大概50米處。鎮里在其附近征地規劃建設旅遊區步行街,如此,清真炸雞串串香的小屋來往遊客都會經過他的店面,久之,在此吃飯者甚多,又其味道甚好,聲名便流傳開來。清真炸雞串串香經營在門店之中,既做老闆又當夥計,和老伴一起經營,每日做炸雞供人來買,若有來店中之客,炸雞之外,唯有串串香卷烙饃,此兩者之味道,雖無甚過於精彩之處,但氛圍之貼切難以讓人忘懷。清真炸雞串串香多用三黃雞或散養雞,絕不用飼料餵養之肉雞,這便首先在原料上勝出一籌,也故其家之炸雞多個小,但肉質緊實香韌,炸出恰到好處,骨肉散離,食之痛快;而其串串香卷烙饃亦是不幹不濕,烙饃勁道而香口,故常有縣中驅車專程前來,其炸雞串串香亦常常不到日中便已售完。此等生意,可真是怪亦不怪。

    5
    發佈日期:2018年4月1日
  • 老鹰在飞翔
    5/5完美

    伯靈翁是中國民間信仰之一,為陶瓷業所崇拜的行業神。伯靈翁廟地處河南省禹州市西南30公里處的神垕鎮,是首批中國歷史文化名鎮。是我國著名的工藝瑰寶——鈞瓷的產地,被人們稱為“鈞都”

    2
    發佈日期:2019年6月15日
  • 光头佬ZAC
    5/5完美

    伯靈翁廟,位於神垕鎮老街。神垕鎮人又叫窯神廟,從前每月初一和十五,當地燒窯的人都會有人去燒香,以求窯神保佑。東側還有晉商建的關爺廟

    3
    發佈日期:2017年11月18日
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伯靈翁廟常見問題

更多相關問題
Maria_Small: 禹州市神垕鎮神垕老街
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦神垕古鎮,伯靈翁廟,豫西抗日根據地曹溝舊址,Yuzhou Songyuan Junci Biaoben Museum,楊志鈞瓷藝術館
1個答案
Natalia_Snow: 伯靈翁廟附近有這幾間酒店:華神大酒店(禹州神垕古鎮店),禹州市孔家大酒店,禹州豫鼎鈞窯商務酒店,禹州鈞之家賓館,禹州平平安賓館
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮老於家豆腐菜,愛禮阿德(神後鎮店),年記米皮老店,樂而美(神後店),全羊肉餄餎面
1個答案