南運河也是這個城市很重要的一個交通樞紐，這裏的運河也是根據自然的東西挖掘出來，運輸的項目也是很豐富的，目前已經很少的使用了，這些地方也是可以觀看的。

圖盧茲是法國的一座水鄉，這裏河道縱橫，而南運河則是當中一條連接各水系的人工運河。運河兩邊的景觀非常的優美，需要穿過許多座小橋，划船遊覽非常的舒適愜意。

圖盧茲的南運河是一條人工運河，它是加農河的支流，運河河水平靜清澈，兩岸是美麗的法國田園風光，應為靠近德國，建築都有着明顯的德國特色。運河上有很多大大小小形態各異的橋樑，感覺有點像我國的水鄉古鎮，泛舟河上很有意思。

南運河兩岸老船新裝風景不減，河窄樹高幽靜依舊，是個好去處。

法國南運河兩岸的環境特別美麗，你可以乘車参觀運河，但是如果您想領略在河岸或者感受流水生活的甜美，最好步行，騎自行車或者更好的是乘坐駁船，順着峭壁觀賞運河之美。兩岸的樹長的很茂盛，走在河邊特別有韻味。