抱着很大的希望去吃這家,人不算太多,很多旅行雜誌都推薦,其實就是類似咱們大陸的老酸奶,但是人家真材實料,味道更濃郁些而已!!
我們點了冰紅豆雙皮奶和冰花燉雞蛋味道還是不錯,雙皮奶牛奶味濃郁十分嫩滑,紅豆軟糯出沙,燉雞蛋口味很特別,比雞蛋羹更嫰,但是甜甜的有點奇怪,沒辦法蓋住雞蛋本來的腥味,價格比較貴,很小一碗30、40港幣一碗,喜歡還需要克制,沒有像在大陸吃雙皮奶的暢快。店很小人很多人來人往,食客坐着,店員站着遞餐也像監考的老師,吃完就被氣氛催得趕緊走,不能慢慢享受,吃法不像是下午茶,更像是早晨上班前果腹的一碗豆腐腦,一股腦吃完趕緊去打卡。
這邊所謂的牛奶公司其實就是早餐店,是傳統的港式早點。
無敵好喝的熱雙皮奶,每天都要打卡!
信義牛奶公司最好味的,當然是燉奶,總店位於澳門,但香港的也是非常好食值得推介