松果西餐廳,山師店,小小的店標,看似不大,實際有上下兩層,一層跟六乃喜共享,各一半,二層就全部都是松果了,外加一處拐角,就西餐廳而言,面積已經算是蠻大的了。松果的裝修一直很是用心,之前就蠻喜歡悅動城店的,山師店依舊喜歡,從布局到燈光,無一不用心,開了小二十年的老店了,位於曾經的高校區,多少人學生時代的記憶吧。店內有沙發椅,也有高腳台,朋友聚餐亦或是單人享用,都很方便,外加十人位的小隔間,私密性蠻好。#餐前麵包#,烤麵包片,單面刷醬,松果特製羅勒醬料,烤至半酥脆,每次西餐,其實都偏愛餐前麵包,對某一家餐廳品質的好壞,餐前麵包是我考量的重要一部分,之前最喜歡的是王品家的,雖然後面的套餐才是主角,餐前麵包很多時候都是附贈,但大約是因為它是整餐第一道入口的東西,於我格外在意,言歸正傳,松果家的餐前麵包同樣可以給搭配五顆星,新鮮烤制,麵包片搭配蒜香和羅勒香,入口間,味蕾已被打開。#煎法國頂級肥肝配黃油蘋果#,前菜,份位菜,搭配白葡萄酒,濃濃的果香,利口,法國肥肝,煎至鮮嫩,入口爽滑,搭配黃油煎蘋果,煎過的蘋果比較軟嫩,高溫黃油鎖住蘋果本有的水分,這道菜搭配的是甜味蘸料,還好,歐洲人本就愛吃各種甜,於我而言,單吃肥肝已然足夠。#意大利芝麻菜沙拉#,芝麻菜,第一次留意到這種菜,可以用來生拌沙拉、製作披薩或是水煮食用,富含維生素C和鉀元素,比較特別的味道,考慮到營養均衡,還是可以多吃一點的。#塔帕斯#,松果的必點菜之一,五款塔帕斯,我吃到的是金槍魚塔帕斯,半片麵包,金槍魚餅,小塊甜菜頭,淋上特製的檸檬醬汁,魚肉香外加檸檬酸,鮮而不膩。#烤西班牙伊比利亞黑豬肋排#,2月份在西班牙停留的時候,特意留意了下伊比利亞火腿,只是選擇了火腿,肋排什麼的卻沒怎麼吃,松果家的烤肋排,喜歡他家的調味汁,鹹淡甜味剛剛好,包裹在肋排外,烤制鮮嫩,可以刀叉,可以戴手套直接啃,吃烤肉,下手會覺得格外香,女漢子般,請忽略。#西班牙傳統紅花汁海鮮飯&西班牙墨魚汁海鮮飯#,吃過N多歐洲的夾生飯後,對這種燴飯真的是完全無愛,還好松果家的是改良過的熟飯,搭配的大蝦、帶子,品質蠻好。#四兄弟奶酪批薩#,松果家的照片披薩,招牌了N多年了,無需多介紹,無雷點。