寇里科瓦地下酒窖評價

用心去感受，紅酒的魅力！沉澱的不僅僅是歷史！這裏的文化底蘊，融入了酒的芳香！如果給我一次選擇，依然推薦這裏！品味人生，樂享生活！【景色】

做為摩爾多瓦最受外國遊客歡迎的景點，克里克瓦大酒窖擁有摩爾多瓦最大的起泡酒生產能力，鼎盛時期生產的起泡酒佔蘇聯國內起泡酒總量的一半

這裡是世界第一大酒窖，需要給大家糾正一下！雖然導遊不會為我一個人說英語，但是她閑的時候，還是會給我單獨用英語講解的！很感謝講解員姑娘啦！

世界第二大酒窖，裏面珍藏着1906年的紅酒，很多意大利的遊客專程過來品嘗，據說裏面的道路總合近百公里，在裏面很涼，一定記得要帶外套遊覽！

“科瓦”大酒窖始建於1953年。當時，由於國家建設需要大量石料，人們鑿山取石，形成了許多空蕩廢棄的地下隧道。釀酒專家發現，隧道中的石頭具有吸濕的特性，隧道裏面的溫度常年保持在攝氏12～16度，濕度保持在80[%]以上，最適於葡萄酒的陳釀和高品質酒的貯藏，便利用這些隧道建成了地下酒城。萄酒製造，特別是針對收藏酒的基本規律表明，在溫度越穩定、濕度越高的環境下，葡萄酒的品質也優秀。濕度越高，葡萄酒的損耗越低，在Cricova酒窖，酒的損耗低於開放空氣中的10倍，並且在這裏，不需要任何的其他特殊條件和人工設備，這裏的環境是最天然的，最適合葡萄酒製造和儲存的。 　　酒窖的總面積達64平方公里，平均深度為50~80米。克里科瓦酒博物館收藏了648種保存年限已超過半個世紀的各類名酒150萬瓶，所有這些酒都按酒齡分類陳列在隧道兩側。年代最久遠的是耶路撒冷1902年生產的一瓶白蘭地和捷克於同年生產的一瓶健身酒，最感驚奇而親切的是還有中國的“豐收”牌葡萄酒，據介紹是2001年江澤民主席訪問摩爾多瓦時所贈。地下酒城還設有風格不同的幾個品酒廳以及貴賓室、餐廳、廚房和供客人下榻的房間等一系列生活、服務、娛樂等輔助設施。多年來，不少外國元首、政界要人及社會名流等在這裏留下了足跡。獨聯體的首腦會議也曾在這裏憑藉葡萄酒的魅力消除分歧，化解矛盾，達成一致。