在過去的六個月裏,我在墨西哥工作過,我聽到了很多關於恩裏克·奧爾韋拉廚師的菜餚,特別是他在紐約的新餐館 Cosme 。一週前我在紐約的時候,我嘗試了 Cosme 晚餐,發現它想要。雖然氛圍很好,但美食完全不符合我預期的廚師Daniela Soto-Innes,他剛剛被命名爲鬍子基金會冉冉升起的明星。價格過高和溫和的瓜卡莫爾將爲您提供14美元!我有八達通,這簡直不能與我最近在蒂華納的米西翁19號的菜相比,而 Burrata 實際上似乎已經過了它的到期日,因爲它的味道。雖然我期待着在墨西哥城嘗試 Cosme ,但我不會回到紐約的前哨。